Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Serniki
Sernik to nie tylko tradycyjny sernik od Babci, którego smak zna chyba każdy. To również rozmaite smaki serników na zimno czy niewielkich deserów na bazie serka waniliowego.
Pyszna alternatywna dla sernika – tarta z serem. Wykorzystałam do niej serek waniliowy i twaróg, przez co masa serowa jest gęsta i niesamowicie smaczna. A do tego kruchy spód i czekolada na wierzchu. To ostatnie możecie pominąć, bo to straszne łakomstwo :) chyba, że jesteście łakomczuchami to oczywiście tartę… Czytaj dalej…
Macie ochotę na małe co nie co? To zapraszam Was na lekki sernik na zimno. Lekki, bo na serku waniliowym i mleku, jedyne szaleństwo to rozpuszczona czekolada na wierzchu i słodkie kandyzowane wisienki, które uwielbiam. Serniczek jest delikatny, a każdy jego kawałek jest wagi piórkowej. Nie ma tu twarogu,… Czytaj dalej…
Bardzo brzoskwiniowe, pysznie serowe i proste do zrobienia, czyli mini serniczki z brzoskwiniami. To mój pomysł na niewielki deser na zimno, a dokładniej na sernik brzoskwiniowy na zimno w wersji mini. Bardzo polubiłam robienie deserów tego typu, są zdrowe, proste i szybko znikają z talerzyków. To ostatnie jest dla… Czytaj dalej…
Banany i czekolada. To dla mnie taki duet idealny. Do tego jeszcze delikatny waniliowo-śmietankowy smak i jestem całkowicie przekupiona :) Dzisiaj zapraszam Was na deser, który robi się szybko, jest to coś w smaku z pogranicza panny cotty i serniczka na zimno. Za oknem zrobiła się całkowita zima, jest… Czytaj dalej…
Dzisiaj czas na różowy deser z winogronami. Ten deser to taki serniczek z galaretką, jest pyszny i zdrowy. Idealny na małe co nie co. Winogron teraz pod dostatkiem, trzeba je wykorzystać. Bardzo wzbogacają smak tego serniczka. Różowy nie bez powodu, tym deserem dołączam się do akcji – Różowy tydzień…. Czytaj dalej…
Był już sernik dwukolorowy, były lizaczki czekoladowo sernikowe, a teraz czas na kulki serkowe w pastelowych ubrankach. Przez nas zostały nazwane żółwikami i co zabawne niektóre można było podnieść za samą skorupkę lukrową, a wnętrze zostawało na talerzyku. Znikały szybko, przy okazji wzbudzając ogromny entuzjazm gości.
Po ostatnim moim serniku, jak wspominałam zostało mi troszkę resztek i postanowiłam je fajnie wykorzystać. Wszystko wymieszałam i uformowałam kulki. No a jak powstały same lizaczki? Chyba za dużo napatrzyłam się na stronę Bakarelli ;-) Zapragnęłam też zrobić lizaczki.
To mój sprawdzony przepis, który kiedyś znalazłam w jakiejś babskiej gazecie i w zasadzie trzymam się go bez większych zmian. Wychodzi pyszny. To co w nim lubię to fakt, że jest to sernik dwukolorowy – nie składa się tylko z sera, ale i zwykłego ciasta (podobnego do murzynka).
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju serniki na zimno. Sezon malinowy w pełni, więc z przyjemnością zrobiłam sernik malinowy na zimno. Tym razem dwukolorowy, aby nie było nudno (jednokolorowy to na przykład truskawkowy sernik na zimno). A i ważna uwaga, tym razem jest to sernik na twarogu, tak twarogu a nie serku waniliowym. Smak jest o niebo lepszy.
Ten sernik to ostatki truskawek. Pyszny chłodny truskawkowy sernik na zimno. Jedynie biszkopty przełamują jego truskawkowy smak. Sernik jest szybki w wykonaniu i pysznie rozpływa się w ustach.
