Mazurki
Mazurek różany
Przepis na wielkanocny mazurek, tym razem mazurek różany, czyli klasyczny mazurek na kruchym cieście z konfiturą z róży oraz płatkami migdałowymi i słodkimi bezami. Prosty, a smaczny. Choć musicie pamiętać, że o smaku mazurka w dużej mierze decyduje wybrana konfitura różana. Jeśli macie ochotę to mazurek możecie też udekorować płatkami róży, też będzie to apetycznie wyglądać.
Mazurek kajmakowo-orzechowy
Mazurek kajmakowy
Mazurek cytrynowy
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Potrawy wielkanocne
Przepisy na potrawy wielkanocne. Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek i wielkanocnego mazurka. Wielkanocne potrawy to również żurek, sernik czy babka, jajka faszerowane a także pyszny pasztet. Pamiętam, że jako dziecko, wracając z święconym koszyczkiem wyjadaliśmy z niego wszystkie wielkanocne smakołyki.
Przepis na pasztet warzywny dostałam już dawno temu. Kiedy pierwszy raz go spróbowałam nie mogłam uwierzyć, że jest na bazie fasoli! Jeśli nie mieliście okazji próbować warzywnego pasztetu to gorąco Was zachęcam do spróbowania. Jest bardzo smaczny i naprawdę prosty do przygotowania.
Piękny i smaczny koszyczek wielkanocny z ciasta drożdżowego. Świetny pomysł na święconkę, którą zamiast w koszyku z wikliny możecie zanieść w jadalnym koszyczku drożdżowym. Taki koszyczek wielkanocny będzie też fajną ozdobą na stole świątecznym. Możecie do środka wstawić rzeżuchę albo włożyć pieczywo, ugotowane jajka a nawet jajka faszerowane.
Pasztet to jedno z tych daÅ„, które najczęściej dostajemy od jednych, bÄ…dź drugich rodziców. BazujÄ…c na tych najlepszych, domowych i sprawdzonych po stokroć przepisach w koÅ„cu zawitaÅ‚ i do naszej kuchni. Jest rewelacyjny. I wcale nie jest trudny, raczej czasochÅ‚onny, bo najpierw trzeba udusić, zmielić, upiec… a z drugiej… Czytaj dalej…
Super atrakcyjna potrawa na stół. Kogut. A w zasadzie to kurczak w cieÅ›cie. Ciasto jest drożdżowo-kruche, bardzo smaczne, a w Å›rodku kawaÅ‚eczki kurczaka z dodatkiem topionego serka. Pycha. W zasadzie taki kurczak w cieÅ›cie mógÅ‚by spokojnie zagoÅ›cić wÅ›ród wielkanocnych potraw, ale i na lato jest wyÅ›mienity. Możecie go podawać… Czytaj dalej…
Delikatny mazurek owsiany, mniej sÅ‚odki niż na przykÅ‚ad mazurek lukrowy. Smakuje sÅ‚odko, ale lukru nie ma tak dużo. Ma kruchy spód, wiele pÅ‚atków owsianych i jest bardzo smakowity. Dla mnie to takie ciasto do herbatki, na dziÅ› :) OczywiÅ›cie możecie polać caÅ‚ego mazurka lukrem i dowolnie przyozdobić, ale wydaje… Czytaj dalej…
Po pierwsze życzÄ™ Wam wszystkich WesoÅ‚ych ÅšwiÄ…t, dziÄ™kujÄ™ również za wiele życzeÅ„, które otrzymaÅ‚am od Was. MiÅ‚o mi ogromnie :) Jutro rano pewnie wiÄ™kszość z Was zasiÄ…dzie przy wielkanocnym stole. Co na nim bÄ™dzie? U mnie klasycznie. Na poczÄ…tek jajeczko a potem ciepÅ‚a zupka. Barszcz biaÅ‚y. Potem przyjdzie czas… Czytaj dalej…
Absolutny klasyk, pyszny, lukrowy mazurek wielkanocny. Przyozdobiony kandyzowanymi owocami. To taki mazurek wielkanocny, który cieszy oko, jest sÅ‚odziutki, niski i na stole wyglÄ…da Å›licznie. Zrobienie takiego mazurka nie zajmie Wam wiele czasu, najważniejsze to kruchy spód. Z podanych proporcji wychodzÄ… dwa niewielkie mazurki lub jeden caÅ‚kiem duży. Ja polecam… Czytaj dalej…
Dostaje od Was wiele próśb o przepisy na ciasta bez pieczenia, brak piekarnika, szczególnie przed ÅšwiÄ™tami, faktycznie może dać siÄ™ we znaki ;-) Super szybki mazurek bez pieczenia wydaje siÄ™ być fajnym rozwiÄ…zaniem i dla tych, którzy piekarnika nie majÄ…, a także dla tych z Was, którzy przygotowania do… Czytaj dalej…
Jeszcze nie tak dawno nie przepadaÅ‚am za masÄ… krówkowÄ…, ani kruchym ciastem. Ta pierwsze byÅ‚a za sÅ‚odka, a to drugie… nigdy nie wychodziÅ‚o jak trzeba :) Teraz masÄ™ krówkowÄ… uważam za idealnÄ… do sÅ‚odkich, wielkanocnych mazurków, a kruche ciasto wydaje mi siÄ™ caÅ‚kiem proste. A mazurek krówkowy z orzechami… Czytaj dalej…
Klasyczna babka drożdżowa, miÄ™kka, żółciutka i wcale nie sucha. Åšwieżość zachowuje przez kilka dni i jest pyszna. Szczerze mówiÄ…c jestem z niej bardzo dumna! Przepis rodzinny „na oko”, przez co musiaÅ‚am troszkÄ™ wczeÅ›niej poprzeglÄ…dać książki i gazety, ale wyszÅ‚o pysznie. Co ważne jest przy robieniu tej babki? Czas. Cierpliwość…. Czytaj dalej…
