Z nami nauczysz się gotować ;-)

Kotlet.tv to sprawdzone przepisy kulinarne, każdy przepis ma zdjęcia krok po kroku i filmiki. Gotowanie z nami jest proste i przyjemne, czujcie się tutaj dobrze ugoszczeni.

Jeśli nie ma przepisu którego szukasz napisz nam o tym - lista życzeń

życzymy smacznego,
Paulina i Michał

Przepisy na Placki

Placki i placuszki to fantastyczny pomysł na obiad. W wersji wytrawnej polecamy placki ziemniaczane na ostro, zaś w słodkiej placki z jabłkami.

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Bardzo lubimy zajadać się plackami ziemniaczanymi, moje ulubione to te na słodko, z cukrem. Lubię pysznie przyrumienione placki, lekko chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku. Placki ziemniaczane to jeden ze smaków, jaki towarzyszy mi od zawsze. Jadłam je kiedy byłam mała, potem troszkę większa, a teraz sama je robię z wielka przyjemnością.

Z plackami ziemniaczanymi to jest tak, że zaplanuję, że starczą na dwa dni, a one podejrzanie znikają w jeden. Za każdym razem. Inna sprawa, że najlepsze są takie prosto z patelni, kiedy są lekko chrupiące… ale ja uwielbiam i te odgrzewane. I najchętniej z cukrem. Dużą ilością cukru :)

Moje placki są bardzo ziemniaczane, z gęstej masy placuszkowej i wychodzą, bardzo konkretne i bardzo pyszne, takie najlepsze domowe placki ziemniaczane. Smacznego.

Czytaj cały przepis »


Placuszki z jabłkami

Uwielbiam placuszki z jabłkami, kojarzą mi się z rodzinnym domem. Mama smażyła dużą górę placuszków, a my gorące podkradaliśmy z talerzy. Lubię posypane cukrem pudrem, najlepiej obficie. Zawsze każdy placuszek posypuję pudrem, a jeśli gdzieś jest niedosypane zawsze to poprawiam.

Lubię słodycz placków, lubię aromat jabłek, no po prostu lubię placki z jabłkami. Te konkretne są dość leciutkie, z jednego jajka. Ciasto ma konsystencje niewiele gęstszą niż na naleśniki. Są pyszne. Jeśli chodzi o jabłka to zimą wybieram twardsze, lekko kwaskowate, a latem sięgam najchętniej po słodkie papierówki. Polecam na słodki obiad.

Czytaj cały przepis »


Placki warzywne

Placki warzywne

Pyszne placki warzywne to super alternatywa dla placków ziemniaczanych. Ostatnio zrobił je mój mąż, a ja jeszcze gorące podkradałam z talerza. Są pyszne. A co istotne wiele składników do nich nie trzeba, po prostu kilka warzyw, czyli zapewne to co siedzi w lodówce lub wiklinowym koszu.

Smakują wyśmienicie, są niedrogie i na pewno szybko znikną z talerza. No i nie są trudne, więc nawet początkujący w kuchni dadzą im radę. Najlepsze prosto z patelni.

Czytaj cały przepis »


Placki ziemniaczane na ostro

Placki ziemniaczane

Chodziły za mną placki ziemniaczane, ale nie takie z cukrem a na ostro. Wyszły pyszne. Ziemniaki połączyłam z cebulką co nadało fajnego, ale delikatnego posmaku. Placki ziemniaczane na ostro smakują najlepiej podawane ze śmietana i pomidorami. Pycha.

Oczywiście placki ziemniaczane najlepsze są prosto z patelni, jeszcze gorące. Wtedy są delikatnie chrupiące na wierchu a miękkie i aromatyczne w środku.

Czytaj cały przepis »