Pyszne pierniczki, jak toruńskie, pulchne, miękkie w środku. Lekko twardnieją, ale są inne od tych klasycznych pierniczków, jakie wiesza się na choinkę. Pierniczki pulchne z tego przepisu są świetne do lukrowania, idealne by polewać czekoladą (są cudowne na kolejny dzień, miękkie w środku).

Przepis na pierniczki, które zmiękną do świąt, proste, smaczne pierniczki, które możesz zrobić razem z dzieckiem. Ciasto jest miodowe, pachnie cudownie korzennymi przyprawami. To mieszanka dwóch przepisów, które uwielbiacie: na pierniczki ideale i na ciasteczka dziecinnie proste. Zatem te pierniczki są proste :)

Pomysł na wykończenie jaglanych pierniczków, czyli czekolada. Ja jednak czekoladę rozrobiłam z masłem by całość nie była twarda lecz delikatna. Dekoruję pierniczki różnokolorowymi posypkami.

To będzie hit tego sezonu! :) Chciałam zrobić zdrowsze pierniczki i oto mam dla Was wypracowany przepis na najlepsze pierniczki bez mąki pszennej. Zdrowsze, mega smaczne, kruche, pachnące, bardzo świąteczne.

Pierniczki już upieczone? Jeszcze nie? To pomyślcie o pierniczkach na choinkę, takich, które można powiesić na świątecznym drzewku, a potem podkradać z radością. To mój ulubiony przepis na pierniczki, po upieczeniu są twarde, chrupiące (choć łasuchom to nie przeszkadza). Miękną w ciągu kilku dni, im cieniej rozwałkowane, tym szybciej.

Lubicie dekorować pierniczki? Nie macie już czasu? To pomalujcie wszystkie roztopioną czekoladą, zróbcie wzorki z białej czekolady i wyjdą Wam pyszne pierniczki w czekoladzie. Ba! Te pierniczki znikną szybciej niż inne, bo nikt nie będzie kręcić nosem, że lukru nie lubi, że barwniki, że słodkie… itd. Te pierniczki w czekoladzie posmakują wszystkim! :)

W ferworze przygotowań świątecznych, dekorowania kolejnych pierników i pierniczków zapomniałam dorobić bałwankom noski-marchewki! Ale uznajmy, że się zgubiły, gdy się roztapiały. :) Bo dzisiaj zapraszam Was na słodkie, świąteczne pierniczki bałwanki. W tym roku ta dekoracja wyjątkowo mi się spodobała, jak zerkniecie na „snowman cookie” w obrazkach googla, to zobaczycie całą masę roztopionych, ciasteczkowych bałwanów. Wszystkie urocze.

Jeśli Wam się nie chce robić choinek 3D, ani lepić domku z piernika, to może udekorujecie pierniki bakaliami? Proponuję piernikowe choinki bakaliowe, czyli smaczne, słodkie wypieki, na które skusi się każdy. Ja choinki udekorowałam lukrem na bazie białka, ale jeszcze smaczniej będzie, gdy wykorzystacie białą, roztopioną czekoladę. Pycha.

Proste choinki z piernika, które są słodkim prezentem dla bliskich, a jednocześnie ładną ozdobą na świątecznym stole. I oczywiście, są bardzo smaczne! Przyznajcie, nie każdy ma czas albo talent, żeby zrobić domek z piernika, ale taką przestrzenną choinkę zrobi każdy, co więcej, do układania pierniczków w choinki możecie śmiało wciągnąć dzieci. Będą zachwycone.

Tradycyjne pierniczki, najlepsze! Pełne miodu, idealnie rumiane, o fantastycznym smaku. Pierniczki możecie przygotować kilka tygodni przed świętami, a najpóźniej na dwa, trzy dni przed, aby zdążyły skruszeć. Bo jak każde prawdziwe pierniczki, i te są po upieczeniu twarde. Jeśli chcecie je zjeść natychmiast po upieczeniu, to polecam szklankę ciepłego mleka do maczania :) albo… zrobienie pierniczków „last minute”.

Święta kojarzą się z zapachem korzennych przypraw, a co za tym idzie pierniczków, ciemnych, kruchych, udekorowanych lukrem. Święta pachną też kompotem z suszonych owoców i grzybową zupą. Ach, tak naprawdę to chyba najbardziej pachnący czas w kuchni.

Domek z piernika w pełni jadalny, zrobiony z pierniczkowego ciasta. Zrobiłam dwa niewielkie domki, z drzwiczkami i małymi okienkami. Ciasto jest bardzo proste w obróbce, przypomina troszkę ciasto na maślane ciasteczka. Takie pierniczki nie są twarde jak kamień, więc jak ktoś podkradnie pierniczkowe drzwiczki, to nie połamie sobie zębów. :)

Pierniczki z witrażykiem ślicznie wyglądają zawieszone na choince. Gdy wpada przez nie światło, na podłodze tworzą się fajne wzory. Zrobienie ich nie jest trudne, w zasadzie to tylko roztłuczone landrynki wsypane w otworki pierniczków przed pieczeniem.

Pyszne pierniczki gwiazdki, nadziane powidłami, z lukrem na wierzchu. Lukier jest taki, jak na dawnych pierniczkach: słodki, ale nie lepki. Długo z nim kombinowałam, aż wymyśliłam: pierniczki po upieczeniu smaruję lukrem i wsuwam na 1–2 minutki do nagrzanego piekarnika. Efekt jest świetny, bo lukier wychodzi pyszny, a pierniczki są mięciutkie i cieplutkie, i można je zjadać natychmiast.

Gwiazdka zbliża się wielkimi krokami, czas rozpocząć pieczenie pierniczków. Dzisiaj pierniczki łosie, sympatyczne i smaczne, które podbiją serca innych. Pierniczki są miękkie po około tygodniu, ja lubię najbardziej „golaski”, bez dodatkowego lukru (przynajmniej te konkretne, bo już same łosie są fajne).