Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Stół świąteczny nakrywamy zazwyczaj uroczyście, dominuje czerwień (zobaczcie dekoracje tradycyjną z czerwienią) lub złoto (dekoracja złocista). Jeśli przy takim stole będą dzieci lub po prostu chcecie wprowadzić kilka uroczych motywów to do dzieła. Nie trzeba dużo. Wystarczy urocza solniczka o kształcie świątecznego renifera albo patera imitująca piernik.
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Serwetka złożona w dwie fale
Muffinki i babeczki
Muffinki to rodzaj babeczek, mogą być z różnymi dodatkami, zarówno na słodko jak i wytrawnie. Muffinki stanowią również piękną ozdobę stołu, szczególnie jeśli mają kolorowe papilotki (papierki na babeczki). Ja mam ogromną słabość do muffinek, tym bardziej, że są proste w przygotowaniu.
W jednym miejscu zebrałam wszystkie porady na temat dekoracji cupcake, babeczek, muffinów. Pokazuję kilka sposobów dekoracji a Wy możecie pokusić się o kolejne. Cupcake to babeczki wielkości filiżanki, robią furorę przede wszystkim ze względu na wygląd. W Stanach to właśnie dzięki pięknym dekoracjom zdobyły popularność razem z drugim smakołykiem – cake pops.
Mega słodka i bardzo śliczna babeczka. Babeczka lilia wodna to idealne małe co nieco dla wszystkich łasuchów, to też świetny pomysł na prezent dla bliskiej Wam osoby (zamiast kwiatka). Do dekoracji dzisiejszej babeczki wykorzystałam pianki marhmallow (takie mini), kolorowy cukier oraz lukier do cupcake. Babeczka wygląda pięknie i smakuje naprawdę słodko. To coś dla wielbicieli pianek :)
Tym razem pracochłonna dekoracja babeczek, a dokładniej będzie to cupcake kwiatową łąka, czyli babeczka przyozdobiona kremem maślanym i malutkimi kwiatkami wyciętymi z lukru plastycznego. Całość wygląda bardzo ładnie a taką babeczkę można wręczyć bliskiej osobie zamiast kwiatów. Myślę, że każdy obdarowany będzie zachwycony takim prezentem.
Proponuję dzisiaj kolejną dekorację cupcake, tym razem będą to babeczki ślubne. Białe, eleganckie i urocze (że słodkie to nawet nie będę wspominać ;-)). Po zwariowanych dekoracjach typu potwór ciasteczkowy czas na jakąś klasykę. Białe babeczki możecie podać z okazji ślubu czy wesela, ale też na chrzcinach, komunii i każdej innej okazji, gdy chcecie, aby słodkości wyglądały pięknie. Zrobienie takich babeczek nie jest trudne, za to bardzo efektowne.
Wiecie już, jak robić kolorowe wiórki kokosowe to dzisiaj propozycja dekoracji z ich użyciem. Babeczki wiosenne wyglądają uroczo na stole i na pewno każdy chętnie po nie sięgnie. Co więcej takie babeczki nie są takie słodkie, bo lukru do cupcakes dałam stosunkowo niewiele, za to jest kokos.
Kolejna straszna (a jaka smaczna!) propozycja na Halloween, tym razem ciastka oczy, czy jak wolicie – ciastkowe oczy. Bardzo smaczne, miękkie, ze słodką galaretką (jak to brzmi!) i przyciągające uwagę. Pewnie cześć gości wzdrygnie się na myśl o zjedzeniu takich ciastek, ale… ciekawość zwycięży. Naprawdę :)
Cieszę się, że podobają Wam się kolejne dekoracje babeczek, choć zauważyłam, że najbardziej przypadł Wam do gustu ciasteczkowy potwór :) A dzisiaj propozycja na Halloween, czyli cupcake duch. Ja dekorację wykonałam z lukru do babeczek, ale możecie wykorzystać dowolny krem, nawet bitą śmietanę. W przypadku tej ostatniej proponuję usztywnić ją żelatyną (tak jak przy roladzie herbacianej) dzięki temu duch utrzyma swoją ładną formę nawet kilka godzin po przygotowaniu.
Diabelsko proste czekoladowe muffiny, które możecie przygotować na Halloween lub zupełnie bez okazji. Na wierzch proponuję keks bitej śmietany i słodka, diabelska uczta gotowa. Babeczki zrobicie niemal z zamkniętymi oczami, potrzebujecie tylko łyżki i miski. Po upieczeniu wszystko wystarczy udekorować. Pycha!
Bez względu na to, czy lubicie czy też nie lubicie Halloween, ja zachęcam Was do ozdobienia cupcakes słodką pajęczyną z lukru do babeczek. Będą to takie cupcake z pajęczyną idealne na Halloween. W wersji „groźniejszej” babeczkę udekorujcie w kolorach pomańczowym i czarnym, a w wersji „słodkiej” na różowo i niebiesko. Taka dekoracja spodoba się najmłodszym, choć nie tylko.
Oglądaliście Ulicę Sezamkową? A lubicie ciasteczkowego potwora? To teraz macie okazję go zjeść :) Bardzo lubię dekorować ciastka i torty, a tym razem przygotowałam coś niebieskiego – cupcake ciasteczkowy potwór. Myślę, że spodoba się nie tylko najmłodszym, ba! będzie atrakcją wieczoru.
