Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Muffinki i babeczki
Muffinki to rodzaj babeczek, mogą być z różnymi dodatkami, zarówno na słodko jak i wytrawnie. Muffinki stanowią również piękną ozdobę stołu, szczególnie jeśli mają kolorowe papilotki (papierki na babeczki). Ja mam ogromną słabość do muffinek, tym bardziej, że są proste w przygotowaniu.
Najlepszy przepis na suflet, w dodatku wyjątkowy, bo to suflet bananowy z czekoladą, ba! z kawałkami płynnej, pysznej czekolady. Powiem wprost – suflet znika sam, jest tak pyszny, że nie można go spuścić z oka :) Co więcej dzisiejszy przepis na suflet jest idealny dla początkujących. Na pewno nie sprawi Wam problemu i domyślam się, że zrobicie ten suflet ponownie.
Pomysł na cytrynowe babeczki przyozdobione kremem na bazie czekolady i serka (tak, tak to ten mój ulubiony krem). Proste a jednocześnie bardzo smaczne. Ja prezentuje Wam babeczki cytrynowe na Wielkanoc, ale latem możecie orzechowe jajeczka zastąpić świeżymi owocami, świetnie tu sprawdzą się truskawki czy borówki.
Mamy już wszystkie zwierzaczki do święconki: cupcake kurczaczek, zajączek i teraz babeczki owieczki. Nawet babeczki jajka są! I święconkę możecie samemu upiec z przepisu na drożdżowy koszyczek i będziecie mieć słodką, babeczkową święconkę :) A tak poważnie to może spodoba Wam się kolejny pomysł na dekorację babeczki wielkanocnej, tym razem babeczka owieczka lub baranek.
Kolejna dekoracja babeczek wielkanocnych, bo babeczkach jajkach teraz czas na wyklute kurczaczki wielkanocne. Dekoracja cupcake kurczaczek wielkanocny jest bajecznie prosta, wystarczą tylko wiórki kokosowe, trochę ulubionego kremu oraz draże czekoladowe. Do dekoracji babeczek wielkanocnych możecie śmiało zaprosić dzieci.
Dekoracja babeczek na Wielkanoc, tym razem, bo fenomenalnych jajeczkach, cupcake zajączek wielkanocny lub kotek. Mówię lub kotek, bo uszka zrobiłam z małych pianek jojo i są mało królicze, ale wiem, że Wasze będą piękniejsze (już czekam na Wasze zdjęcia wielkanocnych babeczek!).
Babeczki wielkanocne jajka wzbudza na pewno zachwyt na stole pośród innych jajek, bo te są na słodko. Babeczki są cytrynowe, na wierzchu jest mój ulubiony krem do babeczek na bazie serka i czekolady a całość przykryta jest czekoladowymi skorupkami jaj. I nie martwcie się – nie potrzebujecie formy na skorupki jajeczne, wszystko zrobicie szybko i bezproblemowo!
Pomysł na dekorację babeczki, a jednocześnie podpowiedź, jak ładnie barwić lukier maślany. Dzisiaj babeczka tęczowy kot – Nyan Cat, nie wiem czy wszyscy kojarzycie, ale to dość popularny graficzny mini „teledysk” z rysunkowym kotem, który biegnie w rytm prostej, wpadającej w ucho muzyki :) Dla tych, którzy nie znają polecam ten film w youtube.
Często pokazuję Wam dekorację muffinek, babeczek, cupcakes, ale abyście nie musieli szukać to dzisiaj najlepszy, bazowy przepis na muffiny. Jest jeszcze lepszy niż poprzedni, bo babeczki wychodzą mięciutkie i delikatne. Do środka możecie wrzucać ulubione dodatki, a nawet za jednym razem zrobić każą babeczkę inną.
Świątecznie udekorowane babeczki wzbudzają zachwyt wśród gości. Jeśli nie chcecie przygotowywać reniferów ani bałwanków to może jakieś klasyczne „christmas cupcake”? Proponuję cupckake świąteczne z ostrokrzewem, proste i nie zbyt słodkie. Jako bażę zamiast kremu maślanego polecam krem budyniowy lub zwykły twarożek. Sprawdzi się też mój ulubiony krem na bazie twarożku i czekolady (taki jak przy babeczkach bałwankach).
Tęsknicie za śniegiem? Dzisiaj pomysł na śnieżną dekorację babeczki, czyli cupcakes z kokosowym śniegiem. Coś dla miłośników kokosa, a jeśli dodacie jako bazę babeczki kokosowe, to będzie świetny deser. W dodatku taka dekoracja jest bardzo prosta do zrobienia.
