Turecki przysmak, coś podobnego do galaretek, chociaż bardziej mmm… klajstrowate :) Zrobiłam je jakiś czas temu i zastanawiałam się długo czy aby na pewno przepis ten podawać. Nam średnio posmakowały, chyba troszkę zbyt mdłe, ale z drugiej strony to taki przysmak, który za mną długo chodził i który miałam ochotę sprawdzić. Dlatego nie chcę go całkowicie przekreślać, tym bardziej, że postrzeganie smaków jest bardzo różne. Może za jakiś czas ich zapragnę. Czasem tak mam ;-)
Ten przepis to efekt mojego buszowania po zagranicznych stronach, najbliżej mu do tego ze strony Candy About. Ja robiłam malutką porcję, kilkanaście kosteczek.
Myślę, że warto zrobić, bo to coś innego i samemu wyrobić sobie zdanie na temat turkish delight, tym bardziej, że ja proponuję z sokiem malinowym, a w oryginale są z wodą różaną. Można jeszcze dodać w środek migdały, orzeszki, wiórki kokosowe. A na koniec koniecznie trzeba obtoczyć w cukrze pudrze.
