Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Jajka faszerowane
Jajka można podać na wiele sposobów, jajka faszerowane są idealne nie tylko na Wielkanoc, ale również jako urozmaicenie śniadania. Jajka faszerowane łososiem, śledziem, buraczkami, a może jajka faszerowane na ciepło z dodatkiem pietrszuki. Wszystkie są pyszne.
Pomysł na smaczne, wiosenne jajka faszerowane rzodkiewkami, zupełnie inne niż smażone jajka faszerowane na ciepło, ale równie smaczne i chętnie zjadane przez domowników. Co więcej dzisiejsze faszerowane jajka mogą gościć na stole nie tylko przy Wielkanocy, to po prostu fajny pomysł na smaczne, wiosenne śniadanie.
Lubię czasem takie proste smaki. Jajko i śledzik – prawda, że połączenie bardzo proste? Czemu by tak na śniadanko nie zjeść jajek faszerowanych śledziem? Ja czasem takie robię. Dobrze doprawione pieprzem, oczywiście z majonezem lub śmietaną – proste i smaczne. Jeśli macie śledzia w zalewie, oleju czy śmietanie –… Czytaj dalej…
Dla miłośników buraczków i ćwikły – jajka faszerowane buraczkami. A w zasadzie mogłabym równie dobrze powiedzieć, że to jajka faszerowane ćwikłą. Prawda jest taka, że jajka prócz żółtek, w farszu są buraczki i chrzan, czyli ćwikła. Pyszne i kolorowe połączenie. Takie różowe jajka na pewno ożywią stół, a jeśli… Czytaj dalej…
To chyba moje ulubione jajka, jajka faszerowane szczypiorkiem. Szczerze mówiąc smakują jak pasta jajeczna… i chyba właśnie za to je tak bardzo lubię. Są takie wiosenne i pyszne. Szczypior z dymki lub ten zwykły cieniutki, do tego jajko – czy to nie idealne połączenie? Dla mnie fantastyczne :) Jajka… Czytaj dalej…
Jajka to bardzo wdzięczny temat, tym razem jajka faszerowane pieczarkami. W smaku pyszne, najlepsze pierwszego dnia, bo potem pieczarki nieładnie ciemnieją, choć nadal są dobre. Takie jajka to niewątpliwie urozmaicenie stołu i to nie tylko wielkanocnego. Ja proponuję takie zwykłe pieczarki, delikatne, żadnego podsmażania, tylko sól, pieprz i majonez…. Czytaj dalej…
Jeśli lubicie gorgonzolę lub inne sery z niebieską pleśnią, które mają intensywny smak, to na pewno polubicie te jajka faszerowane gorgonzolą. U nas zrobiły furorę, bo do serów mamy słabość, ale wiem, że nie każdemu te smaki podchodzą. W końcu gorgonzola ma intensywny smak. Co prawda jest tutaj delikatnie… Czytaj dalej…
Delikatne faszerowane jajka z migdałami, podawane na ciepło. Zawsze na Wielkanoc muszą być u nas takie jajka. Co prawda najczęściej robię klasyczne, w zwykłej panierce. Takimi z migdałami poczęstowała mnie koleżanka i tak mi posmakowały, że kolejnego dnia już je musiałam zrobić. Są delikatne, bardzo smaczne i ślicznie wyglądają… Czytaj dalej…
Uwielbiam jajka pod każdą postacią, a jeśli dodać do tego wędzonego łososia i troszkę majonezu to wychodzą pyszne jajka faszerowane łososiem. Proste danie, idealne na śniadanko, ale również i na wielkanocny stół. Ja proponuję dodatkowo przyozdobić jajeczkowe łódeczki „pióropuszem” z papryki. Takie małe jajeczkowe „kogutki” fantastycznie prezentują się na… Czytaj dalej…
Bardzo lubię jajka faszerowane na ciepło. Lubię wydłubywać ciepłą i aromatyczną jajeczną masę ze skorupek. Pycha. Przepisów na faszerowane jajka jest w moim domu kilka, jako pierwsze – najprostsze, bez panierki, bez dodatków. Po prostu bardzo proste, szybkie jajka faszerowane na ciepło. W zasadzie nie wyobrażam sobie stołu wielkanocnego… Czytaj dalej…
Przekąska na wielkanocny stół, albo po prostu dodatek na elegancką kolację. Małe jajeczka przepiórcze z łososiem i kawiorem wyglądają efektownie, są proste do przygotowania i oczywiście są smaczne. Nie trzeba ich wiele, wystarczy kilka jajeczek położyć na półmisku i będą stanowić fajną przekąskę. My, przyznam się, zjedliśmy wszystkie na… Czytaj dalej…
