Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Stół świąteczny nakrywamy zazwyczaj uroczyście, dominuje czerwień (zobaczcie dekoracje tradycyjną z czerwienią) lub złoto (dekoracja złocista). Jeśli przy takim stole będą dzieci lub po prostu chcecie wprowadzić kilka uroczych motywów to do dzieła. Nie trzeba dużo. Wystarczy urocza solniczka o kształcie świątecznego renifera albo patera imitująca piernik.
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Serwetka złożona w dwie fale
Grill
Dania z grilla, któż ich nie lubi? My uwielbiamy. Przepisy na grilla proste i pyszne. Kiełbasa z grilla, boczek a także mięsiwo z marynaty na grillu przygotowane. Nie zabraknie też ryb z grilla, owoców i warzyw, bo na grilla nie tylko mięso, wegetariańskie dania z grilla też będą.
Czyli szaszłyki dla prawdziwych mężczyzn ;-) Trochę na zasadzie skojarzeń z plackiem po zbójnicku, nazwałam je szaszłyki drwala, a tak naprawdę to aromatyczne szaszłyki z boczkiem, cebula i ziemniakami. Bardzo sycące. Dodatek boczku nadaje im niesamowitego aromatu – bardzo kuszącego.
Jeśli szukacie na grilla ciekawego przepisu, to polecam Wam grillowany camembert z cebulą. Najlepszy na ciepło (moim zdaniem, chociaż zdanie były podzielone). W środku ma cebulę, a przed podaniem dodatkowo skropiłam go octem balsamicznym, przez co jest bardziej wyrazisty.
Rewelacyjne danie z grilla, czyli grillowane warzywa podane z sosem tzatziki (lub innym Waszym ulubionym). Możecie przygotować dowolne warzywa, chociaż przyznam, że te wyjątkowo wszystkim smakowały (cukinia, brokuł, papryka, pieczarki). Nie bez znaczenia jest tutaj sos, który dopełnia całą potrawę.
Jeśli zamiast kiełbasy z grilla macie ochotę na coś lżejszego, to ta sałatka z grillowanym kurczakiem będzie akurat. Prosta, smaczna i sycąca. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a można wszystko dowolnie zmieniać, dodawać inne składniki, mieszać itd. W tej wersji to obsypany przyprawami kurczak, grillowany i podany z sałatką.
Bardzo smaczna, niewielka przekąska idealna przed daniem głównym (oczywiście z grilla). Te małe grillowane roladki z cukinii są świetne zarówno na ciepło, jak i na zimno. U nas to takie małe co nie co, na jeden kęs. Na patyczki możecie jednorazowo nadziać więcej roladek albo prócz pomidorków dodać inne ulubione warzywa.
Zapraszam na rewelacyjne skrzydełka z grilla. Aromatyczne, chrupiące i bardzo smaczne. Ja przygotowałam skrzydełka „do łapki”, czyli opuściłam z każdej kostki mięso tworząc na dole taką mięsną kuleczkę. Taka forma jest łatwiejsza do obgryzania, a z drugiej strony jest bardziej pracochłonna, więc wybór zostawiam Wam.
Rewelacyjny pomysł na obiad. Jeśli lubicie sos barbeque to koniecznie musicie wypróbować przepis na kurczaka barbeque. Możecie go zapiec, usmażyć albo tak, jak ja – grillować. W smaku jest rewelacyjny, najlepszy z grillowanym chrupiącym chlebem (polecam chleb polski).
Rewelacyjny deser na gorąco, czyli przepyszne banany z grilla polane sosem czekoladowym. Rozpusta. Ale bardzo słodka rozpusta :) Jeśli macie ochotę na coś słodkiego to polecam Wam ten prosty deser. Możecie do tego podać kulkę lodów i dodatkowo zaskoczyć gości połączeniem ciepło-zimnym.
Pyszne aromatyczne kotlety z kurczaka grillowane z kawałkami mozzarelli i pomidorów. Są rewelacyjne i proste do przygotowania. Możecie je zrobić zarówno na prawdziwym grillu w terenie, jak i na domowym grillu elektrycznym.
Dzisiaj zapraszam Was na grilla :) a dokładniej kotleciki z grilla w kształcie małych kuleczek, doprawione majerankiem i pieprzem. Proste i smaczne! Chociaż z góry uprzedzam – ulepcie albo malutkie kulki, albo lekko je spłaszczcie, bo inaczej długo będziecie grillować. Odradzam też wszelakie szaszłykowe patyczki, ja próbowałam i jednak… Czytaj dalej…
