Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Stół świąteczny nakrywamy zazwyczaj uroczyście, dominuje czerwień (zobaczcie dekoracje tradycyjną z czerwienią) lub złoto (dekoracja złocista). Jeśli przy takim stole będą dzieci lub po prostu chcecie wprowadzić kilka uroczych motywów to do dzieła. Nie trzeba dużo. Wystarczy urocza solniczka o kształcie świątecznego renifera albo patera imitująca piernik.
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Serwetka złożona w dwie fale
Gofry
Gofry jadam najczęściej latem, chociaż modne są i w karnawale. Każdy z Was ma ulubiony smak gofrów, pokazuję przepisy na gofry lekkie, gofry chrupkie, ale też gofry biszkoptowe. A z czym podawać gofry? Bita śmietana przede wszystkim, ale nie tylko. Ja lubię gofry z polewą czekoladową i słodką posypką.
Pyszne gofry czekoladowe, chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Takie gofry proponuję podawać z cukrem pudrem, ale będą równie smaczne na przykład z nutellą :) Jeśli lubicie bardziej chrupiące gofry to możecie dodać kakao do gofrów biszkoptowych. Smacznego.
Czas na gofry, tym razem zrobiłam gofry cytrynowe z cynamonem. Nieskromnie mówiąc – są pyszne! Do ciasta dodałam otarta skórkę z cytryny oraz cynamon, dzięki czemu są takie inne, świetnie pasują z prażonymi jabłkami i bitą śmietaną. Cześć zjedliśmy właśnie w takiej kombinacji, część z syropem klonowym a pozostałe… Czytaj dalej…
Lubicie gofry? A pierniczki? Koniecznie musicie spróbować gofrów pierniczkowych :) Nie ma chyba szybszego przepisu na małe, korzenne słodkości, których zapach kojarzy się świątecznie i bardzo apetycznie. Takie gofry smakują wyśmienicie posypane cukrem pudrem, a jeszcze lepiej podane po prostu z miodem lub syropem klonowym. Oczywiście możecie je podać… Czytaj dalej…
Wyszły pysznie! Miały być to początkowo gofry z przepisu mojej mamy, ale z braku mleka, zrobiliśmy gofry na bazie mleczka skondensowanego i jak dla mnie okazał się to strzał w dziesiątkę. Są słodziutkie, rumiane, miękkie w środku a kruche na zewnątrz… pyszne. A dodatkowo podane z owocami, zerwanymi prosto… Czytaj dalej…
Kiedy mam ochotę na małe co nie co, to sięgam po gofry. Czasem robię właśnie takie gofry bez tłuszczu, które ze spokojniejszym sumieniem zjadam nawet wieczorową porą. Wtedy najchętniej układam na nich owoce i polewam swoim ulubionym czekoladowym sosem. Prosty deser, w dodatku szybki, a jeszcze lepszy, bo bez… Czytaj dalej…
Gofry, które smakują niemal jak biszkopty. Są raczej twardsze, chrupiące… takie biszkoptowe gofry. W przeciwieństwie do gofrów prostych, tych nie polecam rumienić zbyt mocno, bo wyjdą zbyt twarde. Najlepsze są takie lekko rumiane bladzioszki. Jeśli lubicie biszkopty, to te gofry na pewno przypadną Wam do gustu. Jeśli zaś wolicie… Czytaj dalej…
Przepisów na gofry jest bardzo dużo. Dzisiaj zapraszam Was na gofry według przepisu mojej Mamy. Takie gofry jedliśmy zawsze podczas wakacji spędzanych na działce. Robione w starej gofrownicy. Zawsze wyśmienite. Lekko chrupiące, idealne z cukrem pudrem lub z bitą śmietaną i owocami. Czym te gofry różnią się od moich… Czytaj dalej…
Uwielbiam gofry, szczególnie gofry z polewą czekoladową i posypką. Gofry kojarzą mi się z latem, zawsze gdy jesteśmy nad morzem, chodzimy od budki do budki szukając takich gofrów, jakie lubię najbardziej. Często sprzedawcy dziwią się na moją kompozycję: polewa czekoladowa i kolorowa posypka… ale cóż poradzę, taką mam słabość… Czytaj dalej…
