Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Dzieci gotują
Dzieci również mogą coś samodzielnie przyrządzić z niewielką pomocą dorosłych. Tutaj znajdziecie pomysły na danie, proste, bez pieczenia, gotowania i krojenia, które nie sprawią trudności a dostarczą dzieciom wiele frajdy.
Cake pops kurczaczki podarowałam bliskim na prezent od zajączka na Wielkanoc :) lubię takie domowe, słodkie podarki, szczególnie te zrobione od serca. W tym poradniku zobaczycie, jak zrobić cake pops kurczaczki i jak barwić czekoladę, mam nadzieję, że chętnie sami przygotujecie takie lizaczki ciasteczkowe. I tu już powiem – to naprawdę jest proste i bez pieczenia.
Prosty sposób na podanie galaretki, czyli wielkanocne galaretki dla dzieci, które zrobicie w kilka chwil. Do ozdoby wykorzystałam domowy lukier plastyczny, a reszta to wiórki i galaretka w kolorze zielonym. Koniecznie zobaczcie też deser galaretkowy z pływającą kaczuszką (na lany poniedziałek jak znalazł :)).
Przed świętami Bożego Narodzenia oraz Wielkanocą, a także przy innych okazjach jak np. Walentynki, w sklepach można dostać niedrogie foremki w zabawnych kształtach. Dzisiaj przepis na bazowe ciasto do takiej formy, ciasto, które na pewno wyjdzie i będzie miało kształt formy, w której je upiekliście. Ja zrobiłam ciasto bałwan, ale śmiało przygotujcie ciasto jajo czy zając wielkanocny.
Proste choinki z piernika, które są słodkim prezentem dla bliskich a jednocześnie ładną ozdobą na świątecznym stole. I oczywiście są bardzo smaczne! Przyznajcie, nie każdy ma czas robić domek z piernika, albo talent, ale taką przestrzenną choinkę na pewno zrobi każdy, co więcej do mocowania pierniczków w choinki możecie śmiało wciągnąć dzieci. Będą zachwycone.
Tradycyjne pierniczki, najlepsze! Pełne miodu, idealnie rumiane i fantastyczne w smaku. Pierniczki możecie przygotować kilka tygodni przed świętami, a najpóźniej na dwa-trzy dni przed, aby zdążyły skruszeć. Bo jak każde prawdziwe pierniczki i te są po upieczeniu twarde. To najlepszy przepis na pierniczki.
Bardzo kolorowe muffiny, które spodobają się szczególnie najmłodszym. Tęczowe muffiny przygotujecie bez problemu, są proste, bo ciasto miesza się tylko łyżką. Spokojnie do mieszania możecie zaprosić dzieci, zresztą do kolorowania ciasta również. Fajna zabawa, a efekty jeszcze fajniejsze :)
Dzisiaj będzie zupełnie niepoważnie :) Zapraszam Was do zrobienia ciastek Pacman, graliście? gracie? Jestem pewna, że jak zrobicie takie ciastka to Wasi goście będą zachwyceni, zarówno ci więksi jak i mniejsi. Ciastka są pyszne, kruche, lekko korzenne. Z wierzchu udekorowałam je lukrem i całość jest jeszcze słodsza. Takie ciastka możecie przechowywać w szczelnym pojemniku około tygodnia.
Wiosna w pełni, na straganach można już znaleźć nowalijki, warto je wykorzystać do zrobienia ślicznych kanapek w kształcie kwiatków. Kanapeczki kwiatki na pewno spodobają się dzieciom, ba, dzieci mogą je nawet zrobić z Waszą niewielką pomocą. Takie kanapeczki kwiatki to dobry pretekst na „przemycenie” młodych warzyw. Ja dzisiaj proponuję… Czytaj dalej…
Pomysł na śniadanie, które mogą zrobić najmłodsi, ale także sprawi radość dorosłym. Kanapkowe regaty, kojarzą mi się z moją starą książką, którą czytałam jak byłam niewielką dziewczynką. „Kuchnia pełna cudów” Marii Terlikowskiej (pamiętacie? moja ma się całkiem nieźle ;-)). To taka książka, która pokazywała jak z niczego zrobić coś… Czytaj dalej…
Pomysł na szybki deser z niczego? Biszkoptowe ślimaczki! Niby nic, a jednak nie wstyd podać, szczególnie dzieciom… chociaż z tego co widziałam, reakcja dorosłych była jeszcze fajniejsza :) Wystarczy mieć w domu biszkopty, najlepiej podłużne oraz bitą śmietanę w lodówce. Jeśli dodatkowo macie kolorowe cukrowe pisaki (można zastąpić kolorowym… Czytaj dalej…
