Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Stół świąteczny nakrywamy zazwyczaj uroczyście, dominuje czerwień (zobaczcie dekoracje tradycyjną z czerwienią) lub złoto (dekoracja złocista). Jeśli przy takim stole będą dzieci lub po prostu chcecie wprowadzić kilka uroczych motywów to do dzieła. Nie trzeba dużo. Wystarczy urocza solniczka o kształcie świątecznego renifera albo patera imitująca piernik.
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Serwetka złożona w dwie fale
Dzieci gotują
Dzieci również mogą coś samodzielnie przyrządzić z niewielką pomocą dorosłych. Tutaj znajdziecie pomysły na danie, proste, bez pieczenia, gotowania i krojenia, które nie sprawią trudności a dostarczą dzieciom wiele frajdy.
Przed świętami Bożego Narodzenia oraz Wielkanocą, a także przy innych okazjach jak np. Walentynki, w sklepach można dostać niedrogie foremki w zabawnych kształtach. Dzisiaj przepis na bazowe ciasto do takiej formy, ciasto, które na pewno wyjdzie i będzie miało kształt formy, w której je upiekliście. Ja zrobiłam ciasto bałwan, ale śmiało przygotujcie ciasto jajo czy zając wielkanocny.
Proste choinki z piernika, które są słodkim prezentem dla bliskich a jednocześnie ładną ozdobą na świątecznym stole. I oczywiście są bardzo smaczne! Przyznajcie, nie każdy ma czas robić domek z piernika, albo talent, ale taką przestrzenną choinkę na pewno zrobi każdy, co więcej do mocowania pierniczków w choinki możecie śmiało wciągnąć dzieci. Będą zachwycone.
Tradycyjne pierniczki, najlepsze! Pełne miodu, idealnie rumiane i fantastyczne w smaku. Pierniczki możecie przygotować kilka tygodni przed świętami, a najpóźniej na dwa-trzy dni przed, aby zdążyły skruszeć. Bo jak każde prawdziwe pierniczki i te są po upieczeniu twarde. To najlepszy przepis na pierniczki.
Bardzo kolorowe muffiny, które spodobają się szczególnie najmłodszym. Tęczowe muffiny przygotujecie bez problemu, są proste, bo ciasto miesza się tylko łyżką. Spokojnie do mieszania możecie zaprosić dzieci, zresztą do kolorowania ciasta również. Fajna zabawa, a efekty jeszcze fajniejsze :)
Dzisiaj będzie zupełnie niepoważnie :) Zapraszam Was do zrobienia ciastek Pacman, graliście? gracie? Jestem pewna, że jak zrobicie takie ciastka to Wasi goście będą zachwyceni, zarówno ci więksi jak i mniejsi. Ciastka są pyszne, kruche, lekko korzenne. Z wierzchu udekorowałam je lukrem i całość jest jeszcze słodsza. Takie ciastka możecie przechowywać w szczelnym pojemniku około tygodnia.
Wiosna w pełni, na straganach można już znaleźć nowalijki, warto je wykorzystać do zrobienia ślicznych kanapek w kształcie kwiatków. Kanapeczki kwiatki na pewno spodobają się dzieciom, ba, dzieci mogą je nawet zrobić z Waszą niewielką pomocą. Takie kanapeczki kwiatki to dobry pretekst na „przemycenie” młodych warzyw. Ja dzisiaj proponuję… Czytaj dalej…
Pomysł na śniadanie, które mogą zrobić najmłodsi, ale także sprawi radość dorosłym. Kanapkowe regaty, kojarzą mi się z moją starą książką, którą czytałam jak byłam niewielką dziewczynką. „Kuchnia pełna cudów” Marii Terlikowskiej (pamiętacie? moja ma się całkiem nieźle ;-)). To taka książka, która pokazywała jak z niczego zrobić coś… Czytaj dalej…
Pomysł na szybki deser z niczego? Biszkoptowe ślimaczki! Niby nic, a jednak nie wstyd podać, szczególnie dzieciom… chociaż z tego co widziałam, reakcja dorosłych była jeszcze fajniejsza :) Wystarczy mieć w domu biszkopty, najlepiej podłużne oraz bitą śmietanę w lodówce. Jeśli dodatkowo macie kolorowe cukrowe pisaki (można zastąpić kolorowym… Czytaj dalej…
Małe „co nie co” dla dzieci i nie tylko. Myszka z serka to idealny deser, słodki a jednocześnie mało kaloryczny, smaczny i śliczny. Zrobienie takiej myszki zajmie Wam chwil kilka, a ile radości! Myszkę z serka zrobić najłatwiej z sera mielonego, ja robiłam z takiego kupnego w małym kubełku,… Czytaj dalej…
