Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Desery na zimno
Niewielkie desery na zimno są szybkie, proste i bardzo smaczne. Jednym z najlepszych deserów na zimno jest śmietankowa panna cotta! Poza tym uwielbiam chłodne małe serniczki i desery na jogurcie, desery z czekoladą albo słodkimi owocami.
Panna cotta jest jednym z moich ulubionych deserów. Dzisiaj zajadaliśmy się delikatną panną cottą o śmietankowo-waniliowym smaku z sokiem malinowym. To chyba najbardziej klasyczna wersja panny cotty jaką znam, no dobrze prawie, bo zrobiłam wersję light. Dodatek mleka sprawia, że jest delikatniejsza i oczywiście bardziej mleczna. Dzisiejsza panna cotta… Czytaj dalej…
Banany i czekolada. To dla mnie taki duet idealny. Do tego jeszcze delikatny waniliowo-śmietankowy smak i jestem całkowicie przekupiona :) Dzisiaj zapraszam Was na deser, który robi się szybko, jest to coś w smaku z pogranicza panny cotty i serniczka na zimno. Za oknem zrobiła się całkowita zima, jest… Czytaj dalej…
Dzisiaj czas na różowy deser z winogronami. Ten deser to taki serniczek z galaretką, jest pyszny i zdrowy. Idealny na małe co nie co. Winogron teraz pod dostatkiem, trzeba je wykorzystać. Bardzo wzbogacają smak tego serniczka. Różowy nie bez powodu, tym deserem dołączam się do akcji – Różowy tydzień…. Czytaj dalej…
Uwielbiam murzynka. Ostatnio, za każdym razem gdy robiłam murzynka, sięgałam po najprostszą jego postać. A przecież ten murzynek z nadzieniem kokosowym był parę lat temu moim pierwszym upieczonym ciastem. Jak mogłam o nim zapomnieć! Przecież on jest tak pyszny! Postanowiłam to szybko nadrobić :) Murzynek z nadzieniem kokosowym jest… Czytaj dalej…
Semifreddo zrobiłam z serkiem mascarpone, a do środka wrzuciłam kawałki czekolady i biszkoptów. Deser jest rewelacyjny i na pewno posmakuje gościom. Zachęcam Was do zrobienia. Smacznego.
Po ostatnim moim serniku, jak wspominałam zostało mi troszkę resztek i postanowiłam je fajnie wykorzystać. Wszystko wymieszałam i uformowałam kulki. No a jak powstały same lizaczki? Chyba za dużo napatrzyłam się na stronę Bakarelli ;-) Zapragnęłam też zrobić lizaczki.
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju serniki na zimno. Sezon malinowy w pełni, więc z przyjemnością zrobiłam sernik malinowy na zimno. Tym razem dwukolorowy, aby nie było nudno (jednokolorowy to na przykład truskawkowy sernik na zimno). A i ważna uwaga, tym razem jest to sernik na twarogu, tak twarogu a nie serku waniliowym. Smak jest o niebo lepszy.
