Wigilia

Świąteczny piernik razowy

Świąteczny piernik razowy

Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.

Strucla makowa

Keks bakaliowy. Blok świąteczny

Muffiny makowe renifery z pysznym kremem

Dekoracje

Letnia dekoracja stołu

Dekoracja stołu

Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.

Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci

Dekoracja stołu na Wigilię i święta

Kieszonka na sztućce z serwetki

Dania z wieprzowiną

Mięso wieprzowe jest dość popularne w polskiej (i nie tylko) kuchni. Delikatne klopsiki i pulpeciki, albo kotlety mielone. Danie z wieprzowiną to również niesamowite spaghetti z mięsem mielonym czy pieczenie aromatyczne i smaczne.

Niewielkie kotleciki w kształcie kulek z dodatkiem aromatycznego mango i pachnącej limonki, lekko orientalne, a w dodatku niesamowicie smaczne. Takie pulpeciki z mango i limonką są świetnym pomysłem na obiad, podane z ryżem na pewno zachwycą domowników. Mango jest aromatyczne, ale moim zdaniem świetnie sprawdza się jako dodatek do… Czytaj dalej…

Pomysł na ciekawy obiad, czyli faszerowana papryka. W tej odsłonie farsz jest na bazie mięsa mielonego z cebulą, pomidorem i przyprawami. Danie w smaku jest rewelacyjne, w przygotowaniu proste, a na stole zawsze ma wzięcie :) Polecam Wam przygotować taką faszerowana paprykę, tym  bardziej, że teraz papryka jest najbardziej… Czytaj dalej…

Danie, do którego przygotowania będzie Wam potrzebny jeden garnek, a jeszcze lepiej głęboka patelnia :) Pulpeciki z makaronem w sosie pomidorowym, to danie leniwe a bardzo smaczne. Suchy makaron wrzuca się do wywaru, w którym gotuję się pulpeciki, dzięki temu nabiera smaku a jednocześnie wciąga nadmiar sosu. Jest to… Czytaj dalej…

Jeśli znudziły się Wam zwykłe schabowe, to zachęcam do spróbowania tej wersji. To kotlety wieprzowe z salsą z orzechami i ogórkiem, nie brakuje tutaj też świeżej limonki i dodatku chili. Całość jest lekka w smaku i smaczna. Mi najbardziej pasuje to danie z ziemniaczkami. Tak naprawdę w tym daniu… Czytaj dalej…

Dla jednych to wymarzony obiad i mogliby nic innego nie jeść, a dla innych nudy. Kotlet schabowy to danie, które pewnie każdy z Was zna, często gości podczas niedzielnego obiadu jako bezpieczne danie, które zje prawie każdy. Równie często jako prawie schabowy, bo z kurczaka :) Dzisiaj ja zapraszam… Czytaj dalej…

Dzisiaj zapraszam Was na grilla :) a dokładniej kotleciki z grilla w kształcie małych kuleczek, doprawione majerankiem i pieprzem. Proste i smaczne! Chociaż z góry uprzedzam – ulepcie albo malutkie kulki, albo lekko je spłaszczcie, bo inaczej długo będziecie grillować. Odradzam też wszelakie szaszłykowe patyczki, ja próbowałam i jednak… Czytaj dalej…

Proste do zrobienia danie, które na pewno Wam posmakuje, a jednocześnie będzie odskocznią od zwykłych kotletów. Klopsiki z cebulę i papryką, z niewielkim dodatkiem chili, które pysznie zaostrza smak całej potrawy. Mięsne kulki smakują pysznie, a polane sosem, w którym wcześniej się dusiły, mają wspaniały aromat. Proponuję podawać z… Czytaj dalej…

Polędwiczki wieprzowe można podać na wiele sposobów, delikatne mięso pasuje świetnie z najróżniejszymi smakami. Ostatnio pokazywałam Wam wersję aromatyczną, z kurkami, tym razem wersja delikatna i zupełnie inna. Polędwiczki wieprzowe w sosie cytrynowym z kawałkami aromatycznego boczku i posypane prażonymi migdałami, danie, które podbije serce poszukiwaczy smaków. Sok cytrynowy,… Czytaj dalej…

Aromatyczne danie, które swoim zapachem zgarnia wszystkich domowników do kuchennego stołu. Polędwiczki wieprzowe zapiekane z kurkami to pyszny pomysł na obiad. Jeśli lubicie intensywne smaki, woń przypraw, a przede wszystkim kurki, to na pewno Wam posmakuje. Mięso jest delikatne i pyszne, a dodatek mozzarelli sprawia, że tu i ówdzie… Czytaj dalej…

Pyszne danie, które robi się całkiem szybko, a smakuje zupełnie inaczej. Klopsiki z porem to niewielkie mięsne kulki,  położone na podsmażonej mieszance pora i kapusty pekińskiej i polane sosikiem. Jak dla mnie pycha. A w dodatku to bardzo sycący obiad, tym bardziej podany z ziemniakami. Pomysł na to danie… Czytaj dalej…