Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Dania rybne
Najlepsze przepis na dania rybne. Ryba może być podawana na wiele różnych sposobów, na ostro, na słodko i bardzo słono. Staramy się często jadać ryby wśród naszych ulubionych jest limanda, łosoś i dorsz, ale nie stronimy też od popularnej pangi czy soli.
Sezon grillowy w pełni, dlatego dzisiaj zachęcam Was do przygotowania delikatnej ryby, jaką jest okoń. Okoń z grilla smakuje wyśmienicie, postawiłam na najprostsze przygotowanie jakie tylko jest możliwe, czyli cytrynę i zioła prowansalskie. Dzięki temu danie jest błyskawiczne, delikatne i smaczne.
Łosoś to wdzięczny temat na obiadowe danie, tym razem posypałam go sezamem (jasnym i ciemnym) dzięki czemu nabrał fajnego smaku. Takiego łososia lubię podawać z warzywami, może to być fasolka szparagowa lub warzywa grillowane. Łososia z sezamem przygotowałam w piekarniku, ale możecie go również usmażyć, przyrządzić na grillu czy parowarze.
Jeśli szukacie szybkiego przepisu na rybę z grilla, to polecam Wam tego cytrynowego pstrąga. Ma delikatny cytrynowo-ziołowy aromat, przygotujecie go w kilka chwil, a w dodatku ładnie wygląda na półmisku. Do tego dania możecie wybrać inną rybę, chociaż pstrąg jest delikatny i ciekawie przechodzi grillowymi aromatami.
Jeśli lubicie połączenie ryby i szpinaku, to polecam Wam to danie. Po pierwsze zapiekana ryba ze szpinakiem jest prosta do przygotowania, a po drugie jest to dość lekkie danie bez zbędnego podsmażania itd. Do tego pasować będą zarówno ziemniaki, jak i ryż. Dobrze smakuje również podane z pieczywem lub po prostu ze świeżymi pomidorami.
Jeśli szukacie niewielkiego dania, które można podać najmłodszym, to polecam paluszki rybne w orzechowej panierce. Środek jest miękki, a zewnątrz jest chrupiąca warstwa orzechów. Zamiast orzechów, jako panierkę możecie wykorzystać tartą bułkę, ale w wersji orzechowej są naprawdę świetne.
Lekkie danie z rybą w roli głównej, czyli pomidorowe pulpeciki rybne. Przygotowałam je na parze i mogą po nie sięgać, również Ci z Was, którzy są na diecie np. Dukana. Jednak pulpeciki polecam wszystkim bez wyjątku, najlepsze z miękkim ryżem i plasterkami świeżych pomidorów lub ogórkiem małosolnym.
Jeśli znudziła Wam się ryba na parze, to mam dla Was inny pyszny przepis na rybę. Łosoś zapiekany z salsą pomidorową to świetne danie obiadowe – wyrazisty w smaku i troszkę inny. Piękny aromat pomidorków z czosnkiem rozchodzi się podczas pieczenia i każdego skusi na obiad.
Smaczne i lekkie danie obiadowe, czyli łosoś zapiekany z papryką. Tak przygotowana ryba jest aromatyczna, a zapieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. W ten sposób możecie podać również łososia z grilla.
Rybę zazwyczaj jadam bez panierki, częściej sięgam po rybę na parze lub smażoną na ostro. Jak wybieram panierkę, to lubię chrupiąca, dlatego zamiast zwykłej tartej bułki proponuję Wam dodać zmielone migdały. Panierka jest bardziej chrupiąca, a i ryba smaczniejsza.
Jeśli szukacie fajnego pomysłu na rybę, to gorąco polecam Wam właśnie to danie. Jest to coś na pograniczu zupy, jednak bardziej wyraziste w smaku, a jednocześnie sycące. Morszczuk z groszkiem to danie idealne na obiad. Smacznego.
