Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Stół świąteczny nakrywamy zazwyczaj uroczyście, dominuje czerwień (zobaczcie dekoracje tradycyjną z czerwienią) lub złoto (dekoracja złocista). Jeśli przy takim stole będą dzieci lub po prostu chcecie wprowadzić kilka uroczych motywów to do dzieła. Nie trzeba dużo. Wystarczy urocza solniczka o kształcie świątecznego renifera albo patera imitująca piernik.
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Serwetka złożona w dwie fale
Ciasta z orzechami i bakaliami
Ciasta orzechowe są pyszne! Bez względu czy będą z orzechami laskowymi, włoskimi czy nerkowcami, zawsze smakują wyśmienicie. Ja lubię szczególnie ciasto orzechowe z dodatkiem żurawiny.
Coś pysznego, czyli słodkie orzechy w nugatowym karmelu. Możecie zrobić z nich takie ciasteczka lub tak, jak ja przygotować takie batony krojone nożem. Na pewno dzisiejsze małe co nie co nie ma nic wspólnego ze zdrowymi batonikami orzechowymi bez cukru. O nie! Dzisiejsze karmelowe orzechy to dużo słodyczy… niestety uzależniającej, bo są pyszne.
Zdrowe ciasto. Naprawdę tak można powiedzieć o tym razowym cieście z jabłkami. Ciasto przygotowałam na mące żytniej razowej, do tego zamiast oliwy, jak w przypadku ciasta daktylowego dałam jabłka, więc jest wilgotne. Do smaku dorzuciłam ulubione orzechy i doprawiłam całość cynamonem.
Najlepsza tarta jaką zrobiłam, ba, zastanawiam się, czy nawet nie najlepsze ciasto! Do tej pory moim ulubionym bakaliowym ciastem było ciasto orzechowe pychotka, a teraz ma poważną konkurencję :) Tarta z bakaliami jest po prostu niesamowicie smaczna. Słodka, sycąca i pełna bakalii. Z bakalii dałam prawie wszystko – orzechy,… Czytaj dalej…
Ciasto wilgotne, orzechowe z dodatkiem jabłek i rodzynek. To jedno z ciast instant :) Co to wszystko miesza się w misce, przekłada do foremki i gotowe. Orzechy mogą być laskowe lub włoskie, albo inne które lubicie najbardziej, jabłka dodają fajnego smaku i wilgotności dla ciasta, a rodzynki są na… Czytaj dalej…
Mam ogromną słabość do ciast orzechowych, szczególnie tych z orzechami laskowymi. Tym razem prócz pysznych orzechów do ciasta trafiła biała czekolada. Uwielbiam te fragmenty ciasta, w których znajduję słodkie dziurki po roztopionych kawałkach białej czekolady. Troszkę słodyczy, troszkę orzeszków i niesamowite tempo znikania. Tak, tak mogę najlepiej opisać to… Czytaj dalej…
Najlepsze ze wszystkich ciast. Czas wykonania – błyskawiczny i równie błyskawicznie znika z talerza. To ciasto orzechowe autentycznie pełne jest orzechów. Jeśli do ciasta w duecie podacie gorący kompot z truskawek to jest to najpyszniejszy deser pod słońcem. To ciasto jest jednym z naszych ulubionych ciast. Dodatek kakao sprawia, że jest wyjątkowe.
