Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Ciasta biszkoptowe i babki
Biszkopt z owocami, rolada z kremem czy tort przekładany bitą śmietaną to tylko nieliczne wśród biszkoptowych ciast. Wszystkie są proste do przyszykowania. Ciasta ucierana a ponadto babki, zwykłe, cytrynowe i te marmurkowe – moje ulubione.
Bardzo smaczne i zapewne większości z Was znane ciasto. To kolejny przepis z rodzinnego zeszytu. Ciasto fale Dunaju jest naprawdę pyszne. Delikatne, z zatopionymi wiśniami, kremem maślano-budyniowym i czekoladową polewą. Mniam! Fale Dunaju to jedno z tych uniwersalnych ciast, które ładnie wygląda i zawsze znajdzie chętnych na zjedzenie kolejnego… Czytaj dalej…
Myślę, że ta rolada będzie się cieszyć równie dużym powodzeniem na Waszych stołach, jak rolada czekoladowa. Tym bardziej, jeśli lubicie wypieki z makiem, a w szczególności popularnego pieguska. Roladę piegusek z budyniem zrobiłam właśnie na bazie wspomnianego ciasta, jest na samych białkach, jest leciutka i jasna. Jest obłędnie smaczna…. Czytaj dalej…
Bardzo smaczny świąteczny keks, pełen bakalii. Ciasto na keks jest ucierane, maślane i jest to chyba najpopularniejsza wersja keksu. Przygotowanie ciasta jest proste. Możecie dodać swoje ulubione bakalie, ja polecam by były różnorodne, a może nawet kolorowe ;-) Do keksu dodałam orzechy włoskie i migdały a także rodzynki, żurawinę,… Czytaj dalej…
Tym razem proste ciasto dwukolorowe, czyli ciasto jogurtowo-czekoladowe w dodatku z kawałkami czekolady. Przygotowanie jest bardzo proste, więc nikomu nie sprawi problemów. Ciasto jest bardzo gęste podczas przygotowania, jednak jak widzicie wychodzi pulchniutkie. To ciasto przypomina jogurtowe ze śliwkami, tyle że zamiast owoców ma czekoladową warstwę. Polecam do herbatki.
Ciasto zebra to jedno z ciast, które pewnie każdy z Was znajdzie w zeszycie mamy czy babci. Ja troszkę o nim zapomniałam, ale zrobiłam je z przyjemnością. Tym razem zebra z olejem (maślana na kolejny raz), prosta i bardzo smaczna. Nie za sucha, akurat. Taka babka do podjadania przy… Czytaj dalej…
Prawie sękacz, prawie, bo moim zdaniem to jednak babka. W przepisie, który dostałam twierdzą, że to sękacz domowy z piekarnika, jednak jak dla mnie paseczki są zbyt mało wyraźne :) Dzielę się jednak typ przepisem, bo swojego czasu był dość popularny, więc możecie zobaczyć prawdziwe efekty. Ja mam już… Czytaj dalej…
Biszkopt lekki jak chmurka, idealny do tortów, świetny do zajadania przy herbatce. To taki biszkopt baza, robiłam już identyczny z truskawkami czy jabłkami, w każdej kombinacji smakuje wyśmienicie. A jeśli macie ochotę na nie za słodkie ciasto, lekkie, bez dodatków to ten biszkopt Wam w ciemno polecam. Wystarczy, że… Czytaj dalej…
Śliwki soczyste, aromatyczne, skryte pod kruszonką na miękkim cieście. Poezja :) Takie właśnie jest to ciasto jogurtowe ze śliwkami, niesamowicie smaczne a w dodatku bardzo proste. Zamiast śliwek możecie wykorzystać inne owoce, chociażby maliny. Możecie też położyć dżem albo jeszcze lepiej powidła śliwkowe z czekoladą. Każda kombinacja jest dozwolona… Czytaj dalej…
Dzisiaj zapraszam Was na pyszny chleb bananowy, a w zasadzie to może bardziej ciasto bananowe. Bez względu na nazwę jest pycha. Lekko słodki, idealny zarówno do słodkiej kanapki jak i jako przekąska w ciągu dnia. Wykonanie tego chleba bananowego jest proste i opiera się na wymieszaniu wszystkich składników. Na… Czytaj dalej…
Delikatna jak puszek rolada truskawkowa. Z mojego ulubionego przepisu na niezawodny biszkopt zrobiłam tym razem roladę z musem truskawkowym. Mówię mus, bo nadzienie jest bardzo, bardzo delikatne. Robiłam je na bazie truskawek i serka mascarpone, a całość usztywniłam żelatyną. Przyznam, że jest to krem, z którym trzeba się troszkę… Czytaj dalej…
