Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Stół świąteczny nakrywamy zazwyczaj uroczyście, dominuje czerwień (zobaczcie dekoracje tradycyjną z czerwienią) lub złoto (dekoracja złocista). Jeśli przy takim stole będą dzieci lub po prostu chcecie wprowadzić kilka uroczych motywów to do dzieła. Nie trzeba dużo. Wystarczy urocza solniczka o kształcie świątecznego renifera albo patera imitująca piernik.
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Serwetka złożona w dwie fale
Ciasta biszkoptowe i babki
Biszkopt z owocami, rolada z kremem czy tort przekładany bitą śmietaną to tylko nieliczne wśród biszkoptowych ciast. Wszystkie są proste do przyszykowania. Ciasta ucierana a ponadto babki, zwykłe, cytrynowe i te marmurkowe – moje ulubione.
Rewelacyjna babka pomarańczowa, cudowanie pachnąca pomarańczą, smaczna, delikatna… pycha! Jeśli mieliście okazję próbować cytrynowej babki mojej Taty, to również ta Wam posmakuje, bo przepis jest troszkę podobny. Babkę możecie upiec zarówno w formie z kominem, jak i takiej podłużnej. Za każdym razem wychodzi rewelacyjna.
Rewelacyjne i szybkie ciasto czekoladowe, które przygotujecie w pięć minut (naprawdę). Potem wystarczy tylko upiec i macie gotowy deser. Jest ono na bazie ciasta na muffiny, więc wystarczy wszystko zamieszać łyżką a potem przelać do formy.
Słodkości i ciasta to chyba najprostszy a zarazem najmilszy sposób na obdarowanie bliskiej osoby. Proponuję Wam upieczenie makowego ciasta w kształcie serca. Jeśli nie macie takiej formy, to i zwykła forma keksowa będzie idealna, bo ciasto jest warte zrobienia… jest pyszne!
Rewelacyjna rolada, zarówno pod względem wizualnym, jak i smakowym. A w dodatku jej przygotowanie wcale nie jest trudne (o czym przekonacie się oglądając film ilustrujący przepis). Zielona rolada z bitą śmietaną jest bezbłędna. Przygotowałam ją oczywiście na bazie mojego dopracowanego biszkoptu – idealnego do rolad, a także kremu na bazie bitej śmietany (usztywnionego żelatyną).
Bardzo smaczne i zapewne większości z Was znane ciasto. To kolejny przepis z rodzinnego zeszytu. Ciasto fale Dunaju jest naprawdę pyszne. Delikatne, z zatopionymi wiśniami, kremem maślano-budyniowym i czekoladową polewą. Mniam! Fale Dunaju to jedno z tych uniwersalnych ciast, które ładnie wygląda i zawsze znajdzie chętnych na zjedzenie kolejnego… Czytaj dalej…
Myślę, że ta rolada będzie się cieszyć równie dużym powodzeniem na Waszych stołach, jak rolada czekoladowa. Tym bardziej, jeśli lubicie wypieki z makiem, a w szczególności popularnego pieguska. Roladę piegusek z budyniem zrobiłam właśnie na bazie wspomnianego ciasta, jest na samych białkach, jest leciutka i jasna. Jest obłędnie smaczna…. Czytaj dalej…
Bardzo smaczny świąteczny keks, pełen bakalii. Ciasto na keks jest ucierane, maślane i jest to chyba najpopularniejsza wersja keksu. Przygotowanie ciasta jest proste. Możecie dodać swoje ulubione bakalie, ja polecam by były różnorodne, a może nawet kolorowe ;-) Do keksu dodałam orzechy włoskie i migdały a także rodzynki, żurawinę,… Czytaj dalej…
Tym razem proste ciasto dwukolorowe, czyli ciasto jogurtowo-czekoladowe w dodatku z kawałkami czekolady. Przygotowanie jest bardzo proste, więc nikomu nie sprawi problemów. Ciasto jest bardzo gęste podczas przygotowania, jednak jak widzicie wychodzi pulchniutkie. To ciasto przypomina jogurtowe ze śliwkami, tyle że zamiast owoców ma czekoladową warstwę. Polecam do herbatki.
Ciasto zebra to jedno z ciast, które pewnie każdy z Was znajdzie w zeszycie mamy czy babci. Ja troszkę o nim zapomniałam, ale zrobiłam je z przyjemnością. Tym razem zebra z olejem (maślana na kolejny raz), prosta i bardzo smaczna. Nie za sucha, akurat. Taka babka do podjadania przy… Czytaj dalej…
Prawie sękacz, prawie, bo moim zdaniem to jednak babka. W przepisie, który dostałam twierdzą, że to sękacz domowy z piekarnika, jednak jak dla mnie paseczki są zbyt mało wyraźne :) Dzielę się jednak typ przepisem, bo swojego czasu był dość popularny, więc możecie zobaczyć prawdziwe efekty. Ja mam już… Czytaj dalej…
