Pyszny i szybki deser! Owoce pod bezową pierzynką to deser idealny, ja podaję go na ciepło. W środku skryte są owoce, które otula z zewnątrz pyszna beza. Mięciutka i puszysta w środku, a chrupiąca na zewnątrz. Deser jest słodki i pyszny, a jego przygotowanie zajmie Wam dosłownie kilkanaście minut. Na stole zrobi furorę – to taki deser niespodzianka. Trzeba nadgryźć pierzynkę, by zobaczyć co kryje się w środku ;-)
Możecie stworzyć dowolną ilość kombinacji deseru. Ja proponuję z owocami czerwonymi – truskawki, porzeczki, wiśnie, ale czemu by nie z bananami? Co prawda lekko kwaskowate owoce dobrze równoważą słodką bezę, ale z bananami myślę, że też warto.
Póki co robiłam, w krótkim odstępie czasu, ten deser parę razy i jestem nim oczarowana. Owoce możecie najpierw podsmażyć na patelni, ale to nie jest konieczne. Ja czasem podsmażam, a czasem układam w kokilkach całe owoce i przykrywam bezą. Tak samo beza – pokazuję niżej, że wyciskam ją szprycą, ale spokojnie możecie ją nałożyć łyżką.
Owoce pod bezową pierzynką to taki fajny deser, można z nim wiele nakombinować. Do jego zrobienia potrzebne Wam będą same białka jajek, cukier i owoce. Latem najlepsze są świeże owoce, a zimą te z mrożonki również spisują się świetnie. Polecam gorąco i smacznego ;-)
