Przelicznik kuchenny


Dawno obiecany przelicznik kulinarny, czyli podręczny spis, który ułatwi Wam przeliczanie szklanek na gramy i odwrotnie. Uważam, że waga jest bardzo fajnym pomocnikiem domowym, ale odmierzanie przy pomocy szklanki czy łyżki wcale nie jest gorsze. Sama często korzystam z takiej "miary", szczególnie przy tych prostszych przepisach. Jeśli zapomniałam o czymś, to piszcie, będziemy dopisywać.

Waga

Fajnie, że korzystasz z mojego przelicznika, mam nadzieję, że Ci ułatwi wiele. W kuchni przydaje się też waga kuchenna, najtańszą można mieć już za 25 zł (zobacz taką).

Podstawowe założenia

Zakładamy, że szklanka do odmierzania ma pojemność wody 250 ml = 250 g

W przypadku wody gramy i mililitry to to samo. Warto poszukać takiej szklanki lub kubka, u mnie, jak szukałam, to większość szklanek miała 200 ml, a kubków 300 ml. Jeśli jednak wszystko odmierzacie szklankami (takimi samymi), to nie powinno mieć to wpływu na efekt końcowy. Mówiąc krótko – ciasto wyjdzie zarówno osobie odmierzającej wszystkie składniki szklanką o pojemności 250 ml, jak i tej 200 ml. I z moich obserwacji sprawdza się to w 90%. :)

Dodatkowo 1 łyżka to 15 ml, a 1 łyżeczka 5 ml.

Płyny

Mleko

  • 1 szklanka = 250 ml
  • 1 łyżka = 15 g
  • 1 łyżeczka = 5 g

Olej

  • 1 szklanka = 225 g
  • 1 łyżka = 15 g
  • 1 łyżeczka = 5 g

Śmietana 30% do ubijania

  • 1 szklanka = 270 g
  • 1 łyżka = 16 g
  • 1 łyżeczka = 5 g

Śmietana 18%

  • 1 szklanka = 230 g
  • 1 łyżka = 12 g
  • 1 łyżeczka = 4 g

Wino

  • 1 szklanka = 250 ml
  • 1 łyżka = 15 g
  • 1 łyżeczka = 5 g

Mąki

Mąka pszenna (zwykła, jasna, typ 550)

  • 1 szklanka = 160 g
  • 1 łyżka = 10 g
  • 1 łyżeczka = 3 g

Mąka pszenna chlebowa (typ 750)

  • 1 szklanka = 150 g
  • 1 łyżka = 9 g
  • 1 łyżeczka = 3 g

Mąka pszenna razowa (typ 2000)

  • 1 szklanka = 145 g
  • 1 łyżka = 10 g
  • 1 łyżeczka = 3 g

Mąka żytnia chlebowa (typ 720)

  • 1 szklanka = 145 g
  • 1 łyżka = 9 g
  • 1 łyżeczka = 3 g

Mąka żytnia razowa (typ 2000)

  • 1 szklanka = 120 g
  • 1 łyżka = 8 g
  • 1 łyżeczka = ~3 g

Mąka orkiszowa razowa (typ 2000)

  • 1 szklanka = 150 g
  • 1 łyżka = 9 g
  • 1 łyżeczka = 3 g

Mąka ziemniaczana

  • 1 szklanka = 200 g
  • 1 łyżka = 12 g
  • 1 łyżeczka = 4 g

Cukier itp.

Cukier

  • 1 szklanka = 240 g
  • 1 łyżka = 14 g
  • 1 łyżeczka = 5 g

Cukier puder

  • 1 szklanka = 170 g
  • 1 łyżka = 12 g
  • 1 łyżeczka = 4 g

Inne

Otręby pszenne

  • 1 szklanka = 105 g
  • 1 łyżka = 10 g
  • 1 łyżeczka = 3 g

Mak suchy

  • 1 szklanka = 160 g
  • 1 łyżka = 10 g
  • 1 łyżeczka = 3 g

Kakao gorzkie

  • 1 łyżka = 8 g
  • 1 łyżeczka = 3 g

Wiórki kokosowe

  • 1 szklanka = 115 g
  • 1 łyżka = 8 g

Kasza manna

  • 1 szklanka = 190 g
  • 1 łyżka = 12 g
  • 1 łyżeczka = 4 g

Bułka tarta

  • 1 szklanka = 150 g
  • 1 łyżka = 8 g

Ryż suchy

  • 1 szklanka = 225 g
  • 1 łyżka = 14 g

Sól

  • 1 łyżka =19 g
  • 1 łyżeczka = 7 g

Żelatyna

  • 1 łyżka = 10 g
  • 1 łyżeczka = 3 g

Inne miary

  • jaja: 1 jajko ( średniej wielkości) = 50 g
  • drożdże: 5 g drożdży suszonych = 10 g drożdży świeżych, przy zamianie drożdży suszonych na świeże trzeba suszone razy dwa
  • zakwas: 60 g zakwasu to 3 łyżki lub 2 mocno kopiaste
  • masło: kostka masła zazwyczaj ma 200 g, margaryny 250 g, a masło osełka 300 g

Jeśli o czymś zapomnieliśmy, to piszcie. :) W razie pytań też.

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 376

  • Zbyszek

Ale fajnie

  • Danka

Witaj Paulinko! Czy Ty wiesz ile wychodzi na szklankę 160 g płynnego miodu ? Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam.

  • Kasica

To okolo 4-5 lyzek

  • magda

ile to jest 2 dag przyprawy do piernika.Ile to jest przeliczając na łyżeczki.

  • Ola

1 łyżeczka przyprawy do piernika waży 5 g, a więc potrzebujesz 4 łyżeczki tej przyprawy :)

  • Sranonim

Nie ma jak to odpisac na pytanie 5 mies pozniej :’)

  • anna

przydało by się jeszcze ile g płynnego miodu jest w łyżce:)

  • Ola

Łyżka płynnego miodu waży 25 gramów :)

  • Julia Kroczek

Ile to jest 25g margaryny Kasi?

  • Karolina

Bardzo pomocne

  • Natalia

Witam serdecznie man pytanie ile to 53g mleka w proszku dla dziecka u w przeliczeniu na lyzeczke mala

  • Stefania

A miodu?

  • Anonim

a miodu 330g to ile ?

  • Ola

330 g miodu to 1 szklanka i 1 łyżeczka miodu

  • Klaudia

300 gram cukru ile to szklanek

  • Ola

Klaudia, 300 gram cukru to 1 i 1/4 szklanki.

  • Ola

Ile waży 1 szklanka Mąki Szymanowskiej? Jest to mąka pszenna, uniwersalna, typ 480.

  • Ola

A ryz? Ile to 50g

  • Klaudyna

jest to 8 łyżek lub pół szklanki typu rzymskiego, pozdrawiam cieplutko!

  • Kinga

Mam pytanie: w przepisie mam napisane 140 ml czekolady, a mam ją w kostkach i na razie nie zamierzam rozpuszczać. Jak to odmierzyć?

Paulina Stępień

popatrz na opakowanie, standardowo tabliczka ma 100 g :) bierzesz niecałe 1,5 tabliczki.

  • Piotr

Dla drożdży suszonych przelicznik wynosi ok 2.5, natomiast dla instant ok 3. Pozdrawiam

  • Odka

Fabryka jedzenia

  • Agnies

Bardzo pomocne,znalazlam wszystko co potrzebowalam nawet przelicznik miodu ktos dopisal super dziekuje :-)

  • Kinga

Masakra ja dalej nie ogarniam!! to ile to jest 550g mąki pszennej na szklanki?!

Paulina Stępień

550 / 160 g :) 3,4, czyli można uznać, że prawie 3,5 szklanki

  • Govha

A ile gram masła mam rozpuścić żeby mi wyszło 150ml?

  • ania

niekoniecznie. 1 ml = 1 g w przypadku wodyu, a w przypadku innych produktow to zelezy of ich wagi / ciezkosci. np olej jest ciezszy niz woda wiec 1 ml oleju bedzie mial wiecej niz 1 gram

  • Patrycja

Czy 36% śmietanę mogę odmierzyć jak Pani podała w 30%?

  • grazyna

lyzka miodu ile jest

  • heh

A kupcie Sobie Wage

  • Basia

To chyba najlepsza odpowiedź! Mieszkam w USA wiec tutaj wszystko jest w uncjach i funtach. Juz od godziny szukam odpowiedzi jak przeliczyc 50 gram drozdzy!!! Pół kostki nic mi nie mówi bo nie wiem jak wygląda kosta drożdzy!!!

  • Patt

20 ml oleju kokosowego to ile będzie g.?

  • Sky Love

Mam pytanie ile to jest 6 uncji czekolady

  • Sky Love

Ile to 6 uncji czekolady

  • bvcbcv

bvcbvc

  • tajniak policji

Rolady pachną bombowo. Marchewka prawie wygląda jak ciało pod ostrzałem.

  • Aga

350 g starej marchewki to ile szklanek

  • Aga

350 g starej marchewki to ile szklanek ?

  • Ola

1/4 sody oczyszczonej to ile to jest?

  • Kasia

Super !

  • Sylwia

Maka kokosowa maka migdalowa. ☺

  • Anonim

Skisisuddj8 icid9dpx

  • Nina

Super dziękuję

  • Monika

Moja łyżka nie ma 15ml np wody, tylko 7.5ml. Natomiast łyżeczka ma 2.5ml.

  • Iwona.D

20 dak smietany kremowo 36 procentowej ile to jest

  • aleksandra

bardzo fajne

  • Kuba

Ile to jest 100g cukru? Ile to łyżeczek?

  • iza

Ile to jest 250g makijaż pszennej w przeliczeniu na szklanki i cukiergonomiczne tez ile to szklanek 250g

  • Angela

3/4 łyżki soku z pomarańczy to ile to jest tych łyżek ?

Paulina Stępień

to jest ułamek, znaczy trzy czwarte, czyli niepełna

  • Misia

Wez idiotko nie rob sobie wipchy

  • Angela

a 1/4 łyżeczki soku z cytryny to też ile to jest łyżeczek ?

  • Ola

Angela podziel sobie łyżeczkę na 4 części i jedna z tych części to 1/4

  • Mistrz

Łyżeczka ma nie określony kształt. Tak się nie da…

  • Anonim

a miód

  • Anonim

A musli płatki?

  • Ola

Ile ml ma łyżka octu spirytusowego 10%?

  • Ignac

A ile waży 1 kg cukru?

  • Mistrz

1000 gramów. Pomogłem ?

  • Gosia

Hej
Jesli mozna ile to jest 200 g preparowanej pszenicy w szklankach najlepiej?
pozdrawiam Gosia

  • Marta

Witam ile to jest 30g zakwasu chodzi mi bardziej ile czego dodac zeby tyle wyszlo zakwasu bo jestem ciemna w tym a chce wypróbować przepis na chlebek . Dziekuje za odpowiedz pozdrawiam😁

  • Ola

Ile to jest 73g jaki, 23g kakao , 0,25pr do pieczenia i 40ml oleju . Pomóżcie proszę bo robię ciasto

  • Anonim

aa 120 g masła to ile

  • Klaudia

Czy moglabys mi powiedziec ile to jest 100 gram rozpuszczonego masla przeliczjac na lyzki. Z gory dziekuje :)

  • Dariusz

A te lyzki/lyzeczki to maja byc czubate czy plaskie? Podejrzewam ze podobna zasada do szklanek 200/250 ml, ale moge sie mylic. Dziekuje I pozdrawiam

  • Anonim

Dups

  • Kasia

Super dziekuje warto sobie przypomniec

  • Julia

Przepraszam -ile łyżek będzie w 500 g miodu ???? będę wdzięczna
i dziękuję za ten przelicznik :):):)

  • Gosia

Bardzo dziękuję za niezmiernie przydatne wiadomości. Pozdrawiam.

  • Kasia

50 gram masła…ile to jest…
Pomocy :-(

  • Justyna

bardzo mi to pomogło, dziękuje.

  • Anonymous

A Woda??? Takej prostej rzeczy zapomnieliście :P

  • Anonim

Maria

  • ania

i szklanka plynu to 220 ml a nie 255 ml. jesli ktos ma duzy kubek to moze faktycznie wychodzic 250. Co do mleka, oleju I smietany autor zaklada ze 1 ml = 1 g a to nie prawda, bo t zalezy of ciezaru cieczy czyli bedzie inne w kazdym przypadku. Co do wagi masla, oselki itp to no comment bo te wagi sa napisana na opakowaniu, ze np maslo ma 250 g wiec co to za przelicznik?

  • antek

Mylisz się, ja mam standardową szklankę i ona jest o pojemności 250 ml

  • :-)

Kupta se wagę :-)

  • Jolanta

Lubię gotować, dość często piekę ciasta, a Pani przelicznik bardzo mi w tym pomaga. Najbardziej ułatwił mi życie, kiedy waga odmówiła posłuszeństwa 😀
To najlepszy przelicznik miar jaki widziałam. Jest w nim prawie wszystko. Super !
Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • Ewelina

150 g twarogu z wiaderka to ile łyżek?

  • Anja

Witam mam w przepisie 2/3szklanki maki pszennej,ile to gram

  • Lena

Ile waży 1 szklanka mąki pełnoziarnistej? 😊

  • Ano

Musze odmierzyć 21,37 grama suszonego i startego korzenia tataraku. Ile to łyżek?

  • Kinga

Witam, zepsuła mi się kuchenna waga. Jeszcze niezakupiłam nowej. Więc ile to jest 120g posiekanych orzechów laskowych?

  • Ewa gotuje to ja!

Oczywiście!

  • Paula

A agar agar? Ile się sypie na 250ml wody?

  • Ola

Magia!! Zapisuje ♥️♥️

  • Sylwia

Olej?

  • Gosia

A 15 dag margaryny to ile i 15 dag masła to ile ????

  • Kamilq

1lyzka masła ile to gram

  • Jola

A jak przeliczyc 125g masla na lyzki?

  • Anonim

1 łyżeczka sody ile waży?

  • Julka

A maka tortowa?

  • Fitjebaka

Mam pojemnosx 0.7litra (700ml) wody.
I chce by w tej wodzie bylo 6%cukru. Ile to jest gram cukru? Ktos potrafi to policzyc?

  • Laura warszawa

5 gram drożdży ile to łyżeczek

  • Nati

Witam, przelicznik 50 gram masła to będzie łyżka?

  • Iga

3/4 szklanki ryzu to ile będzie lyzek?

Paulina Stępień

A tak szczerze po co na łyżki?

  • Dominika

Ile to 150 g zmielonych migdałów ?

  • Natalia s

100 g suchego makaronu to ile na szklankę?

  • Grażyna

Brak przelicznika na miód 🍯

  • monika

Ile to łyżek badz szklanki 150g zakwasu chlebowego??? Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

  • Michalina

W przepisach czasami podają np. 2 kubki mąki. Czy to oznacza 2 szklanki?

Paulina Stępień

Tak można przyjąć, szczególnie jeśli pozostałe składniki są w tej samej miarze (wtedy będą zachowane proporcje). Co innego jeśli mamy kubek mąki i szklankę wody, ale raczej nie spotkałam się z tym.

Nie można dodawać nowych komentarzy.