Prosty sernik na zimno


Najprostszy na świecie przepis na sernik na zimno. Potrzebujecie tylko dwóch składników: ulubionej galaretki i sera. Przygotowanie tego sernika jest bajecznie proste, a co ważne, jest przepyszny. Delikatny, ma konsystencję musu i może mieć Wasz ulubiony smak.

Ja zrobiłam sernik na zimno o smaku truskawkowym, smakuje jak słodki serek homogenizowany. Możecie go przygotować w szklankach lub pucharkach, albo tak jak ja, w formie. Sernik na zimno udekorowałam na Sylwestra, tworząc wzór zegara. Mój sernik zegar noworoczny pokazuje za pięć dwunasta, a każdy z gości może zjeść swoją godzinę. :)

A tak poważnie, to będziecie oczarowani prostotą sernika i jego smakiem. Tak jak wspomniałam, zamiast sernika truskawkowego, możecie zrobić swój ulubiony smak, np. brzoskwiniowy czy kiwi, i do tego dobrać dekorację lub po prostu posypać startą czekoladą. Smacznego.

Jeśli szukacie dań na Sylwestra i karnawał, to polecam przepisy sylwestrowe, a w szczególności nuggetsy oraz sałatkę imprezową z tuńczykiem.

Prosty sernik na zimno krok po kroku

  • czas: ok. 1 godziny
  • liczba porcji: 2–3

Składniki:

  • ok. 1 kg sera zmielonego
  • 1 truskawkowa galaretka przygotowana w 400 ml wody (a nie 500, jak zaleca instrukcja na opakowaniu)
  • kilka truskawek
  • 2 kostki czekolady do dekoracji
  • 1 łyżeczka przyprawy do sernika lub cukru waniliowego

Moje porady:

  • Sernik przygotowanie galaretki

    Krok 1: Przygotowuję galaretkę, dobrze ją mieszam i zostawiam, by troszkę przestygła.

  • Przygotowanie sernika

    Krok 2: Galaretkę mieszam z serem oraz przyprawą do sernika lub cukrem waniliowym. Dodatkowy cukier nie jest potrzebny, galaretka jest słodka. Na początku podczas miksowania będą grudki, miksujcie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji serka homogenizowanego. Masę serową przekładam do formy 22–24 cm lub do pucharków, wstawiam na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki.

  • Dekoracja noworoczna sernika

    Krok 3: Dekoruję truskawkami.

  • Dekoracja noworoczna sernika

    Krok 4: A roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą rysuję cyfry i wskazówki. Smacznego.

Dodaj komentarz

Komentarze: 128

Ja kocham brzoskwiniowiec… ale mysle ze ten tez moze byc pyszny

  • Elżbieta Ślaska

Wygląda pysznie

  • Agnieszka Plucińska

Ja od wiekow robie taki przekladaniec….1 warstwa biszkopty obsypane platkami migdalow(nie za duzo) i zalewam je galaretka zielona agrestowa,2.warstwa serka z galaretka cytrynowa .3. warstwa dowolnych owocow zalanych galaretka…np. Truskawki zalane truskawkowa,brzoskwinie-brzoskwiniowa ….itd ,a ze moje dzieci choc juz stare konie zycza sobie tyle warstw galaretek az zabraknie miejsca w tortownicy i taki galaretkowiec ląduje na stole urodzinowym a zawsze w sylwestra!czasem serek zastepuje serkiem homogenizowanym i dodaje kawaleczki gorzkiej czekolady…wariacji na ten temat mam sporo .I ten Nowy Rok rowniez mamy zamiar przywitac sernikiem -galaretkowcem

Prosty nieskomplikowany przepis super polecam nie trzeba zaraz kupować sklepu ,żeby zjeść sernik

Wygląda przepięknie

Xd: Z tymi komentarzami