Pomidorowa ryba z grilla


Bardzo proste danie rybne, które możecie zrobić zarówno na grillu (elektrycznym czy prawdziwym na węgiel), jak i na patelni. Jest to pomidorowa ryba z grilla, z nutą czosnku. Prosta i smaczna, nie ma tutaj wielkich kombinacji, jest za to prosty smak i, co ważne, proste i szybkie wykonanie.

Ja tę pomidorową grillowaną rybę podałam z ziemniaczkami i wszystko mocno oprószyłam posiekaną natką pietruszki. Radzę i Wam użyć "zieleninki", bo bardzo wzbogaca smak ryby. Nie lubicie pietruszki? Może być koperek, liście selera naciowego czy drobno posiekany por, ważne, by zielone było. :) Smacznego.

Pomidorowa ryba z grilla krok po kroku

  • czas: ok. 20 minut
  • liczba porcji: 4

Składniki:

  • 500 g filetów ryby (np. soli)
  • puszka koncentratu pomidorowego
  • ok. 4 łyżek oliwy
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • natka pietruszki lub listki selera naciowego do podania
  • Ryba z grilla szybko

    Krok 1: Przygotowuję marynatę, mieszam dokładnie, a potem każdy filet ryby smaruję tym sosem.

  • Ryba z grilla szybko

    Krok 2: Grilluję, aż ryba będzie miękka w środku. Posypuję posiekaną pietruszką lub listkami selera naciowego. Smacznego.

Ryba z grilla w sosie pomidorowym
Ryba z grilla w sosie pomidorowym

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 6

niestety nie mam takiego grila wiec wyprubuje na patelce :)

Nie jadam ryb, ale ta wygląda smakowicie ;)

musi dobrze smakować, uwielbiam ryby ;)

mam pytanie,szukam domowego grilla elektrycznego (niezadrogiego,najlepiej tak do 250 zł) może ktos ma jakies doświadczenia z takim sprzetem :-) i mógłby polecic jakiś model…
a rybki wyglądaja smakowicie :-)
pozdrawiam

ten grill elektryczny grilluje ? w jaki sposób czym to się różni od patelni ?

Moj mąż kocha filety, ja tusze, także cieszy mnie każdy pomysł na coś innego niż filet w panierce z patelni, jutro muszę zrobić, mniam :) kurczak w takiej marynacie też pewnie byłby pycha