Kolejny pomysł na podanie polędwiczek wieprzowych. Ich miękkie i delikatne mięso świetnie współgra z innymi smakami. Tym razem zapraszam na polędwiczki musztardowe. Wcale nie są takie ostre, raczej delikatne, ale nie mdłe. Idealne w zestawieniu z ryżem.

Polędwiczki musztardowe to dla mnie taki staropolski obiad, delikatne, ale doprawione mięso, proste, ale niesamowicie smaczne. Zachęcam Was do spróbowania. :) Dodam jeszcze, że wybierając musztardę, warto wziąć tę ostrą, ja użyłam musztardy rosyjskiej, o intensywnym smaku, dzięki temu polędwiczki wyszły wyraziste i po prostu smaczne. Może też być chrzanowa, jeśli lubicie chrzan.

Polędwiczki musztardowe proponuję podawać z ryżem, polane sosem, w którym się dusiły. A jeśli lubicie takie smaki, to polecam również inne danie – kurczaka w sosie musztardowym. Życzę smacznego.