Przepis na placuszki, dla których dzieci stracą głowę ;) Placuszki misie, czyli bardzo prosty sposób by ze zwykłych placuszków wyczarować coś fantastycznego i nie narobić się przy tym zbyt mocno. Zerknij koniecznie!
Odkąd pokazałam placuszki na Instastories i w jednym z lunchboxowych wpisów to dostałam wieeele próśb by pokazać, jak je zrobić. Dlatego niżej znajdziesz dokładnie rozpisane jak zrobić ciasto na placuszki, dorobić uszy i co zrobić by wyglądały te placki, jak misie :) W sumie to jest proste, jestem pewna, że załapiesz o co chodzi już patrząc na zdjęcie.
Czas i porcje:
Liczba porcji: 20-25
Czas: 20 minut
Składniki:
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka wody
2 łyżki oleju
szczypta soli
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 banan
1,5 kostki czekolady (kostki nie tabliczki ;-))
opcjonalnie sok z cytryny
Moje porady:
to jest porcja na około 20-25 miśków, ale spokojnie możesz zrobić z podwójnej.
zamiast czekolady możesz użyć np. serka czy marmolady, ale oczka nie będą trwałe
Przepis krok po kroku:
Krok 1. Mąkę, wodę, jajko, olej, sól i proszek do pieczenia umieszczam w misce i mieszam.
Krok 2. Patelnię smaruję olejem (1 kropla i smaruję pędzelkiem) i podgrzewam. Na rozgrzaną nakładam placuszki, ja nakładam łyżką wazową i z takiej porcji tworzę 5 placuszków, a potem łyżką zwykłą dokładam kropki, które będą uszami.
Krok 3. Smażę z obydwu stron aż pojawią się malutkie dziurki, smażę na średnim ogniu.
Krok 4. Banany kroję na plasterki i smaruję sokiem z cytryny by nie ciemniały (to opcja, jak jecie natychmiast to nie trzeba).
Krok 5. Czekoladę wkładam do woreczka strunowego i wkładam do ciepłej wody, jak się roztopi to ucinam róg. Robię oczka, przyklejam banany i już :)
Placuszki misiePlacuszki misiePlacuszki misie :) mamo czy już mogę??
