Placki orzechowe z bananami


Pomysł na smaczne śniadanie - placki orzechowe z bananami. Proste, smaczne (ba! bardzo smaczne!) i zdrowsze :). Coś dla tych z Was, którzy unikają glutenu, również dla młodszych domowników, którzy lubią słodkie, ale niekoniecznie z cukrem :)

Placki orzechowe z bananami są słodkie, prosto je przygotować i zjecie z przyjemnością.

Placki orzechowe z bananami krok po kroku

  • czas: 10 minut
  • liczba porcji: 10-15 szt

Składniki:

  • 90 g orzechów nerkowców
  • 80 g jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • 1 banan
  • 1 łyżka oleju rzepakowego lub innego
  • Przepis na placki

    Krok 1: Orzechy mielę w młynku do kawy lub maszynce do mięsa. Tak by były zmielone na mąkę.

  • Przepis na placki

    Krok 2: Miksuję banana z jogurtem, jajkiem, olejem, dodaję mąkę orzechową. Mieszam.

  • Przepis na placki

    Krok 3: Nakładam na patelnię (bez tłuszczu) i smażę na małym-średnim ogniu aż będą rumiane. Smacznego.

Placki orzechowe
Placki orzechowe
Placki orzechowe
Placki orzechowe

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 49

A ile placków z tego wychodzi? nie ma liczby porcji

  • Anonim

10 -15 placków

  • Anna Kołodzińska

skąd ta moda na bezglutenowe produkty?

  • rosół

b jest dużo alergików którzy dzięki internetowi mogę dzielić sie przepisami. Jesteś bardziej światowy to wiesz wiecej o świecie. kiedyś jeden przypadek alergii w wiosce był wyjatkowy, internet ma zasięg globalny co sprawia ze masz do czynienia z większa liczbą przypadków alergii

  • Agnieszka Janura

kolejne zdrowe cudacwo ędziemy próbować

No właśnie, ile placków wychodzi z tej ilości składników? Czy można daż np. zmielone laskowe?

  • Monika Śmigielska Skwara

Zachęcające, muszę wypróbować :)

Uwielbiam Pani przepisy! na pewno i ten zrobię :) a może coś by sie udało zmajstrować bez meleka i bez jajek? moje dziecko bardzo silnie uczulone :/

A można prosić w wersji bez jaja i jogurtu?mam alergie i na to i na to niestety;-(z góry dziękuje!

Czy można zamienić nerkowce na orzeszki ziemne?

Paulina Stępień

Ziemne są alergenne, nie dawałabym mniejszym dzieciom :) ale teoretycznie można

gdzie sie podziala maka orzechowa we skladnikach bo zauwazylam ze nie ma i ile sie podaje maki ?

  • Sylwia

Mąke otrzymujemy ze zmielenia orzechow, ktorych w przepisie jest 90g :)

kotlet.tv a może jakieś małe wyzwanie? Coś slodkiego, bez tluszczu i cukru?

bezglutenowe? pewnie dlatego je tak Pani nazwała, bo nie mają mąki pszennej… niestety dla cukrzyków się raczej nie nadają, gdyż banany same w sobie mają wysoki indeks glikemiczny

  • Aga

A co ma gluten do indeksu glikemicznego?

Paulina Stępień

Tak są bezglutenowe, dla cukrzyków nie, ale dla osób uczulonych na gluten owszem

Paulina, czy placki wyjdą, jeśli jogurt zwykły zastąpię migdałowym, a jajko siemieniem sparzonym?

Paulina Stępień

Z siemieniem mi nie wyszło póki co tak fajnie, jak te :) ale próbuję. Jogurt tak.

  • Aneta Kulmacz-Law

Zamawiam Mariusz Law :)

  • Agnieszka, Dom na obcasach

Ciekawe. Przepis na pewno do wypróbowania :)

A czy jogurt naturalny można zastąpić serkiem wiejskim ?

Czy zamiast nerkowców mogą być orzechy włoskie?

Paulina Stępień

Nie robiłam z włoskimi, ale tak, w końcu też wyjdzie mąka

Kto to wymyśla taki przepis? Placki sie rozwalają i niedopiekają w środku, a z wierzchu czarne jak smoła :) Czy smażysz jak racuchy na głębszym tluszczu czy jak to przepis sugeruje na sucho i tak nic z tego nie wyjdzie. Dziekuje, zmarnowałam czas i produkty :) I wielka szkoda, bo człowiek sobie też smaka na robił.

Paulina Stępień

Marta smażę BEZ tłuszczu to bardzo ważne, na małym ogniu. Jeśli masz problem dodaj więcej jajka, ja je robię kilka razy w tygodniu z róznymi dodatkami. Nie można się poddawać.

  • Daria

Ja placuszki robiłam i jestem bardzo zadowolona. Jak pisze Pani Paulina – bez tłuszczu i na małym ogniu. Placuszki muszą się porządnie dopiec w środku a nie na dużym ogniu spalić z zewnątrz a w środku nie dopiec. Jeśli przy takim smażeniu pierwszy CI sie nie uda – zawsze możesz dodać właśnie jajko bądź więcej mąki. Lepiej smażyć jednego na próbę niż pięć i potem żałować zmarnowanych produktów.

Fajne

  • Anonim

A można zamiast orzechów dać słonecznik?

No i wreszcie coś świeżego, na stole może się pojawić. Świetny pomysł, żeby połączyć orzechy z bananami i to jeszcze ubrać w placek. Jestem jak najbardziej za i mam zamiar skorzystać w nioedalekiej przyszłości właśnie z tego przepisu. Gratuluję oryginalnego pomysłu, a osobiście po przeczytaniu składników muszę to wypróbować.

Wypróbowałam… Super!
Zamiast jogurtu dodałam kefir i dałam kilka rodzajów orzechów i wyszło przepysznie.
(wyszło mi tylko 9 szt).
Polecam :)

można bez orzechów?

polecicie mi te placki?

Czy poleci kotlet tv te placki

fajne dzisiaj robilam nalesniki banan+2 cale jajka blenduje i smaze na patelni bez tuszczu tez sa pyszne slodkie i lekkie tylko maja wady troche sie rozwalaja :(Ale twoje napewno nie beda przez dodatek orzechow

Świetny przepis!!! Takiego przepisu potrzebowalam! :)

Są genialne!!! Robiłem już dwa razy, wszelkim gościom smakuje tak bardzo, że uszy się trzęsą :) dzięki za przepis!

Skąd bierzesz takie rewelacyjne pomysły??? Uwielbiam nerkowca. Na pewno wypróbuję przepis.

Przepis po małym tuningu tj dodatkowe jajko i trochę mąki przennej żeby się całość nie rozpadała. Zjadliwe tylko przy posmarowaniu czymś słodkim dżem, miód… W smaku jak tektura i tym bardziej żal mi osób z nietolerancją glutenu. Pozdrawiam

bardzo smaczne :p

lubie jogurty ale mam na nie silne uczulenie;\

Czy zamiast orzechów mozna dodać masło orzechowe?

Wyprobowalam ten przepis. Placka nie da sie przewrocic na druga strone bo od razu sie rozrywa. W smaku nie zauwazylam nic rewelacyjnego, ten niby cudowny placuszek byl raczaj mdly, a nawet lekko kwasny. Te przepisy tylko wygladaja tak cudownie, a w rzeczywistosci wiekszosc wedlug mnie jest niejadalna. Goraco nie polecam! To nie jest hejt tylko moja wlasna opinia :-)

  • Ania

Placki dla mnie są fajne, smaczne i ciekawe. I jak wszystko inne mają swoich amatorów i mają też takich, którym nie smakują. To czy się placek rozrywa czy nie, jest pewnie kwestią praktyki i wprawy, natomiast sposób napisania opinii jest zdecydowanie bliższy hejtowi, niż obiektywnej opinii. Wypełniony jest szyderstwem i ironią, jak również uogólnieniem, które są objawami ukrytej agresji. Pozdrawiam gorąco wszystkich fanów placków, alergików, bezglutenowców i wszystkich innych, którzy chętnie korzystają z czyjejś wiedzy kulinarnej :) Pani Paulino dużo energii i ułańskiej fantazji w eksperymentowaniu ze zdrową żywnością! :)

Wyszły przeciętne :/ Może dlatego że:
-zamiast nerkowców użyłam laskowych i zmiażdżyłam w moździerzu , w dodatku wzięłam mniej
-użyłam oleju z pestek dyni i trochę za dużo mi się nalało
-zrobiłam trochę za grube
-patelnia miała za grube dno
-jajko było malutkie
Nie polecam zmieniać przepisu ^^”
Pozdrawiam

Moja wersja zawiera orzechy włoskie zamiast nerkowca oraz rum ;)
Na wierzchu zaś troszeczkę konfitury z wiśni i wisienka. Palce lizać!

  • Viking

A i do tego wszystkiego mąka pszenna oraz mleko zamiast jogurtu. Oleju nie daje, smażę na plancie.
Konsystencja taka (taka ilość mąki pszennej), by wyszły centymetrowej grubości po usmażeniu :D

Niestety placki nie wyszły. Nie zmieliłam orzechów tylko je pokruszylam…czy to miało znaczenie?Jedna wielka papka, która kruszy sie przy próbie odwrócenia na druga strone.