Pizza na cieście francuskim


Dzisiaj pomysł na szybki i leniwy obiad. Może nie za bardzo dietetyczny, ale smaczny! To pizza na cieście francuskim. Ciasto możecie wykorzystać kupne lub przygotować samodzielnie. Na wierzch pizzy możecie położyć swoje ulubione dodatki, ja wybrałam oliwki i ser mozzarella.

Pizza na cieście francuskim jest chrupiąca i bardzo smaczna. Polecam Wam również w wersji z owocami, a z ciasta francuskiego możecie też zrobić szybki deser – ciastka z jabłkami. Smacznego.

Pizza na cieście francuskim krok po kroku

  • czas: ok. 45 minut
  • liczba porcji: ok. 10

Składniki:

  • ok. 500 g mrożonego ciasta
  • 3 pomidory lub 400 g z puszki
  • 2 łyżeczki bazylii
  • troszkę soli i pieprzu
  • kulka mozzarelli
  • kilka oliwek
  • 1 łyżka oliwy
  • Przepis na pizze na cieście francuskim

    Krok 1: Na patelnię wlewam troszkę oliwy i wrzucam obrane i pokrojone pomidory albo te z puszki. Doprawiam, mieszam i zostawiam na małym ogniu, aż się rozpadną. Co jakiś czas mieszam.

  • Przepis na pizze na cieście francuskim

    Krok 2: Ciasto francuskie delikatnie wałkuję na cieńsze fragmenty (nie jest to konieczne). Jeśli chcecie, by pizza była rumiana, to posmarujcie ciasto rozkłóconym jajkiem.

  • Przepis na pizze na cieście francuskim

    Krok 3: Układam sos, oliwki, mozzarellę i wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piekę ok. 20–25 minut do zrumieniania.

Pizza na cieście francuskim
Pizza na cieście francuskim

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 39

  • Agnieszka z Facebooka

ale fajne, ze tez sama na to nie wpadłam! Ciasto francuskie zawsze mam w lodowce, bo sie czesto przydaje – ostatnio zostało mi z obiadu trochę cielęcinki, do zrobiłam takie niby-paszteciki właśnie z ciasta francuskiego, ale o pizzy nie pomyślalam :)

Eh Pizza aż ślinka cieknie.

  • Przemysław z Facebooka

Ooo taak, moje dwie kulinarne miłości – ciasto francuskie i pizza w jednym :D Dzięki za przepis. Szczerze mówiąc, to sam bym się nie odważył na takie połączenie :)

No prosze – szybko , fajnie, smacznie :) mniammniam

  • Andrzej z Facebooka

robię często danie dla leniwych jak sie ma gotowe ciasto …szybko i smacznie

Jest tez swietna ta pizza z grzybami, parowka, jajkiem na twardo, szynka, serem gorgonzola i orzechami wloskimi, oczywiscie nie wszystko razem.

Jesli nie wszystko razem to ktore polaczenia proponujesz?

A ja dawno myślałam o pizzy na cieście francuskim, tylko nie wiedziałam jak ja „ugryźć”…:P teraz już wiem…..:)

A u mnie właśnie takie mini pizzeriny powstały na cieście francuskim, bardzo dawno temu :) ale odświeżenie się przyda :)

kusicielka:P mniam^^

jakaś uboga ta pizza.. przy większej ilości nie urośnie ciasto?

urośnie spokojnie :) a wiesz, że prawdziwe pizze mają mało dodatków? :) a tak serio, to można dodać co kto lubi, zawsze wyjdzie, ja miałam ochotę na prostą.

Hah, całkiem niedawno właśnie sobie taką pizze zrobiłem bo ciasto gotowe leżało w lodówce, a normalnego robić mi się nie chciało. Polecam, bardzo smaczne.

  • zbych

zdejmujecie ten papier z gotowego ciasta, czy z nim pieczecie? Jeśli tak , to papier pod spodem, czy na górze?

Super !! Calkiem Calkiem !! Sprubuje !!

mniam ; D moze za miesiąc zrobię bo się odchudzam ^^
ale ja bym wiecej dodatków tutaj dała ale i tak apetycznie wyglada :>
Ostatnio zrobilam nalesniki z kotlettv ,wyszly idealne ; D i smaczne ; D z polewą i nadzieniem ,hehe :}

prostokątne są zdrowsze, po okrągłych mam zatwardzenie

zasada przy robieniu pizzy jest jedna, między ciasto a ser dodajesz co masz, nie ma żadnych magicznych połączeń składników, ciasto francuskie to ciekawa odmiana

a ja wczoraj robiłam i nie wyszły pizze zachwycające lecz przeciętne w smaku :(.

Taki kapciuszek trochę :P

mój mąż już od jakiegoś czasu to robi :) więc przepis znany :)i lubiany.
Cieszę się że pojawił się i tu.

Czym wysmarować blachę może tylko mąką podsypać ?

Paulina Stępień

Kamil ja kładłam na papierze do pieczenia i nic nie dawałam, jak chcesz bezpośrednio na blaszkę to lekko posyp mąką,

no to wiem już co zrobię na piątkową kolację :)

nie może tak być, że nie powiem jak smakowało :)
a smakowało baaardzo, nie sądziłam, że to tak fajnie wyjdzie na cieście francuskim! ja dodałam do całości plasterki chorizo, a do sosu pomidorowego przecisnęłam przez praskę kilka ząbków czosnku, mniam!

hkjhyku9y77gggyihyu8yguigyigugfugfyyuffugfygyugftgfugfyufgigyfugtfugtfuftftgttftfggftftugfugrggtffgftfgtgfftgftgfttftgf

jakieś kiepskie to ciasto francuskie…słabo urosło. chętnie zobaczył bym jak zrobić prawdziwe ciasto francuskie. ja raz spróbowałem i nie do końca się udało.

przepis na ciasto francuskie jest tutaj youtube.com/watch?v=UbDPtgoQqLA a to na filmie jest mocno rozwałkowane, wystarczy zostawić grubsze i będzie bardziej wyrośnięte.

Ciasto świetne, wszystkim smakowało, ale warto dodać różne inne dodatki np. kiełbasa, cebula…..

  • NoMNOMNONO

No pewnie że Można. :DD

Zgadzam się.;D

Ciasto świetne, wszystkim smakowało, ale warto dodać różne inne dodatki np. kiełbasa, cebula…..
A prawie bym zapomniał: czy innym też ta pizza strasznie się kruszy?

zrobiłam dzisiaj tą pizze i dla mnie wyszło za tłuste :-/

Świetny pomysł :)! Zrobiłam wczoraj z resztek ciasta francuskiego i sosu z pizzerii (został od poprzedniej pizzy), dodałam własne składniki i pychota :D. Trochę słabo urosła, ale to chyba dlatego, że była mocno rozwałkowana i miała sporo składników :D.

czy można użyć ciasta ze sklepu, ale nie mrozonego, ale takiego tylko chlodzonego? chodzi mi o takie juz rozwałkowane i zawinięte w rulon na pergaminie ;)

Paulina Stępień

Wiktoria tak oczywiście

pyszny pomysł na szybką kolacyjkę ;* wyszło pycha, nie jadłam jeszcze na słono ciasta francuskiego <3

A ja mam pytanie:D czy da się zrobić taką pizzę na patelni? Niestety nie posiadam piekarnika… kiedyś zawijałam w ciasto francuskie parówki i wrzucałam na patelnię, wychodziły bardzo smaczne :) ale za pizze nie wiem jak się wziąć…

dobre jako szybka przekąska, ale nie oszukujmy sie, nie jest tak pyszna jak prawdziwa pizza na cieście drożdzowym! w dodatku miałam wrażenie, że to ciasto jest jakieś słodkie

Ja jak robię farsz to kroję w kosteczkę cebulę i pieczarki.Wszystko duszę aż będzie miękkie i przyprawiam solą pieprze , papryka czerwoną słodką i ostrą.Zdejmuje pokrywkę i smażę aż woda wyparuje na małym gazie.Przez sitko odcedzam tłuszcz i daję na cisto francuskie uprzednio i smarują sosem pomidorowym i przyprawiam oregano.Pycha!!!