Pierniczki najlepsze


Tradycyjne pierniczki, najlepsze! Pełne miodu, idealnie rumiane, o fantastycznym smaku. Pierniczki możecie przygotować kilka tygodni przed świętami, a najpóźniej na dwa, trzy dni przed, aby zdążyły skruszeć. Bo jak każde prawdziwe pierniczki, i te są po upieczeniu twarde. Jeśli chcecie je zjeść natychmiast po upieczeniu, to polecam szklankę ciepłego mleka do maczania :) albo... zrobienie pierniczków "last minute".

Pierniczki proponuję trzymać w pudełkach, możecie do każdego pudełka dorzucić kawałek suszonego jabłka, wtedy nabiorą fajnej wilgoci i będą bardziej miękkie. Pierniczki to świetny pomysł na prezent. Możecie je zapakować w woreczki celofanowe lub związać tasiemką i podarować znajomym i najbliższym. Przed świętami pierniczki proponuję udekorować, do dekoracji najlepiej zachęcić dzieci. Radzę dekorować lukrem do pierniczków lub lukrem plastycznym, ten drugi najlepiej przyklejać na lukier lub roztopioną piankę marshmallow.

Jeśli szukacie przepisu na pierniczki, to to jest właśnie najlepszy przepis. :) To "klasyk" z rodzinnego notesu, myślę, że w wielu domach bardzo popularny, co tylko utwierdza mnie w przekonaniu, że najlepszy. Pierniczki możecie też zawiesić na choince, jako inspirację polecam ciasteczka na choinkę. Polecam. Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 30 minut
  • liczba porcji: 4 blaszki ciastek

Składniki:

  • 1,5 szklanki miodu
  • 3/4 kostki masła (ok. 150 g)
  • 2/3 szklanki cukru
  • ok. 500–550 g mąki pszennej*
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika (20 g)
  • 1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
  • 1 jajko

*mąki może być ciut więcej, patrz przepis. Kilka osób, które robiły, dosypało znacznie więcej mąki, myślę, że to dlatego, że nie dajecie "odpocząć" ciastu przez te kilkanaście minut. W każdym razie na pewno wyjdą nawet i bez tego odpoczywania. :)


Moje porady:

  • Przepis na świąteczne pierniczki

    Krok 1: Do rondelka wrzucam masło, dodaję miód, cukier, i podgrzewam, aż składniki się połączą.

  • Przepis na świąteczne pierniczki

    Krok 2: Do miski wsypuję mąkę, sodę, przyprawę do piernika, lekko przestudzoną masę z rondelka oraz jajko. Mieszam, a potem wyrabiam ręką. Ciasto na początku wydaje się troszkę zbyt luźne, warto chwilę odczekać (15–40 minut) zanim dodacie mąki. Ono po kilkunastu minutach robi się gęstsze, dużo też zależy od wielkości jaja i miodu. W każdym razie lepiej mąkę dodawać stopniowo niż za dużo. :)

  • Przepis na świąteczne pierniczki

    Krok 3: Wałkuję po fragmencie ciasta i wycinam wzory.

  • Przepis na świąteczne pierniczki

    Krok 4: Układam na blaszce, wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę 15 minut. Smacznego.

Pierniczki
Pierniczki

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 632

  • Edyta

Właśnie biorę się za pieczenie pierniczków ;) i mam tylko jedno pytanie czy można zastąpić czymś metalowe pudełko w którym będą one przechowywane?

  • Aga

Czy to ma byc dwie trzecie szkl cukru czy 2-3 szkl ?

  • anna

Rozumiem ze analogicznie chcesz dodac 3 lub 4 kostki masla…troche myslenia :/

  • kitkat

Jak jest kreska / to jest to jako ulamek czyli dwie trzecie szklanki. Jak by dac 2 szklanki cukru to przecież bylo by przeslodzone.

  • Milena

Moj szwagier tak zrobil snikersa. Zamiast 3/4 szklanki cukru pzeczytal 3lub 4 i dal 3. Kurcze to byl najlepszy snikers jakiego jadlam!!! do dzis to pamietam eeech
A pietniczki wydaja sie super. Szukalam dobrego spraedzonego przepisu to tetaz zrobie z tego. Dzieki. Tylko mam pytanie jaki najlepiej dac miod?

  • Karolina

Czy w tych pierniczkach można zrobić witrażyk?

  • Paulina

Czy pierniczki mogę upiec nawet 2 tygodnie wcześniej a dopiero przed świętami je udekorować czy zmięknął mi do tego czasu za bardzo?

  • Paulina

Pierniczki wyszly idealnie i wcale nie trzeba bylo dodawac duzo wiecej maki. Cudowne! Dziękuję!

  • jula

Pierniczki zaczelam robić wczoraj, dokładnie trzymałam się przepisu, ciasto nadal było rzadkie i strasznie lepiło się do rąk, wiec dodawałam po trochę mąki, dodawałam i dodawałam a ono nadal kleiło sie do wałka i do rąk, nie pomagało dodawanie mąki, podsypywanie…, włożyłam ciasto do lodówki i dzisiaj zrobiłam drugie podejście, oczywiście mimo że było już bardzo gęste nadal kleiło się, w końcu jakimś cudem kiedy juz naprawdę byłam zniecierplwiona i ciasto prawie wylądowało w śmietniku ciasto przestało się kleić i pierniczki zaczęły wychodzić … Naprawde nie rozumiem dlaczego jednym wychodzą bez problemu a inni mają z nimi taki problem, dodam że w kuchni mam bardzo duże doświadczenie, przerobiłam już ciasta drożdżowe, chałki i wiele innych Pani przepisów, wszystkie wyszły genialnie, być może jest to wina różnych miodów, warto byloby to przeanalizować.. Na zakończenie dodam, że smak pierniczków zrekompensował mi te nerwy przy ich robieniu :-)

  • malgorzata

haha . jula ukradlas moj komentarz. mialam pisac to samo!!! maka mi sie skonczyla juz od tego podsypywania i podsypywania! koszmarne ciasto! moje tez wyladowalo w lodowce i czeka na jutro na druga szanse.

  • Basia

Miałam podobny problem.ciasto leżało dobę, ale i tak nie chciało gestniec. Po dobie leżakowania cierpliwość się skończyła i dosypalam prawie 300g mąki. Odkryłam cześć do wałkowania, a resztę trzymałam w lodówce. Gdy ciasto się zagrzewalo, trudniej się walkowalo, robiło się klejące. Udało się jakoś upiec pierniki.wyszlo ich dużo i całkiem smaczne, jak na tak nieudany początek .

  • Kasia

Wyszły pyszne :) Tyle że mąki musiałam dużo więcej dodać, ale wydaje mi się że przesadziłam z ilością miodu ;) Pychaaa :) A jeszcze jedno – pierniczków wyszła mi masa! Chyba sąsiadów obdaruje ;)

  • Paulina

Pierniczki według Twojego przepisu wyszły mi znakomicie ;)

  • Kasia

Faktycznie są przepyszne :)
Tylko że jeśli chodzi o mąkę to dałam ciastu „odpocząć”przez ponad godzinę a i tak musiałam duuu…żo więcej jej dosypać :)

  • Anonim

i dodaję, i dodaję, i dodaję, i pewnie jeszcze trochę więcej mąki dodam…

  • W

mąka mi się kończy a ciasto dalej się lepi…

  • storczyk

Pierniczki wyszły świetnie nie miałam żadnego problemu, a może jeden piekły się tak szybko że się nie wyrabiałam

  • Alicja

Przyznaję, że wystraszyliście mnie komentarzami, że ciasto się lepi itp. Ale miód z masłem już się studził a mąka w misce czekała – nie było odwrotu. Na szczęście ciasto wyszło – na 20 minut leżakowania włożyłam je do lodówki i wyszło całkiem sensowne. Użyłam miodu rzepakowego dosyć gęstego. Pierniki pyszne – próbowaliśmy jak były gorące bo jak ostygły to oczywiście twarde jak kamień – leżakują z jabłuszkami :-)

  • kjujiczek

Moje pierniczki w życiu i tak cudownie wyszły :) na początku zbyt cienko wałkowałam ciasto, ale potem już było lepiej :) i mimo obaw nie miałam problemów ze zbyt lepiącym ciastem, dosypałam trochę i wyszło świetnie :) dziękuję Paulinko :*

  • Automat Kotlet.TV

Małgorzata dodał(a) nowe zdjęcie: Pierniczki najlepsze – Małgorzata (zdjęcie nr 2827).

  • Gosia

Ciasto sobie odpoczęło i mąki dodałam tyle co do podsypania. Wyszło naprawdę fantastyczne. Rok temu robiłam z przepisu Magdy Gessler i to był dopiero niezły „lepiec”. Zrobiłam czwarty przepis z Twojego bloga i każdy wyszedł w 100%. Będę tutaj częstym gościem :) pozdrawiam.

  • Magda

pierniczki rewelacyjne! piekłam dzisiaj i cała rodzinka zachwycona :)

  • Anonim

Przepyszne wyszly, polecam!

  • Asia

Fajny przepis. Na jaką grubość wałkować ciasto?

  • Paula

Asia ciasto nie może być za grube ale za cieńkie też nie, więc rozwałkuj tak na ok. 3mm.

Pozdrawiam

  • ja

czy miód ma byc prawdziwy

  • Zuza

Czy mogę użyć sztucznego miodu?

  • Ola

Czy jak zrobię je dzisiaj (poniedziałek) to do świąt zmiękną ?

  • Ola

Czy jak zrobię je dzisiaj (poniedziałek) to do świąt zmiękną?

  • Daga

Zrobiłam dziś te pierniczki. Pierwszy raz wyszły mi perfekcyjnie :) Teraz czekam aż troszkę zmiękną i będziemy dekorować.

Kolejny przepis z kotlet.tv, który mnie nie zawiódł! Dziękuję bardzo za tę stronę!

  • Edytka

Ile czasu takie pierniczki potrzebują aby zmięknąć?

Paulina Stępień

Edytka jeśli zamkniesz je w pudełku z jabłkami to szybciej zmiekną

  • Asia

Jeżeli jutro jest wigilia to mogę je zrobić czy już trochę za późno ?

  • Malwina

A wiecie jak ja robiłam żeby były miękkie? Poukladalam je na talerze i dała je do pokoju gdzie pootwieralam okna zakrecilam grzejniki tak żeby było zimno, wilgotno w pokoju. Przez całą noc tam leżały na drugi dzień były miękkie :) i takie miękkie wsadzilam do pojemnika pyytycha. Dziś znów je robie dzięki za przepis są pyszne te pierniki :D

  • Konrad

Mam pytanie. Czy jak nie dodam do pierniczków przyprawy otrzymam, również taki lekko brązowy kolor?

  • Małgośka

Pierniczki robił mój 15- letni syn, wyszły idealne. Warto poczekać 40 minut by ciasto zgęstniało , potem dodawał stopniowo mąkę, ale nie za wiele. Nie było problemów. Są super.

  • daria

Ale pierniczków

  • Anna

Dodalam troche mniej miodu ale wyszly genialnie! Dziekuje za przepis – jak szukam to wiem ze u ciebie zawsze zaufane ;)

  • ewa

pyszne pierniczki :)

  • Monia

Pierniczki pycha, ciasto tak jak w przepisie, bez niespodzianek
Polecam

  • Maladie

NAJLEPSZY przepis na pierniczki, jaki można znaleźć w sieci. Próbowałam różnych przepisów, wychodziły dobre pierniczki, ale nie IDEALNE! Te są tak przepyszne, że większość była zjedzona jeszcze przed Bożym Narodzeniem (robiłam 2 tygodnie przed i były nadal trochę twarde, ale to nie przeszkadzało rodzinie w ich podjadaniu ;) ). Ciasto jest tak smaczne, że po skończeniu gniecenia wyjadałam z pomiędzy palców resztki ciasta ;D Gorąco polecam!!!

  • aga

Najlepszy to jest u Dorotus na Moich Wypiekach!

  • Weronika

Świetny przepis, własnie piekę jako upominek dla gości na swoje wesele. Z miodemi masełkiem z Biedronki i mąką do ciasta drożdżowego z Lubelli wyszły super! :)) DZIĘKUJĘ!!!!

  • Kasia

Moje wychodzę płaskie….wałkuję ciasto na ok 0.5 cm, wstawiam do nagrzanego piekarnika i…..zamiast gwiazdek robią się płaściutkie „niby”kwiatki. Ciasto się jakby rozlewa a konsystencją jest ok. I pieką się znacznie krócej nić Twoje….W sumie ciągle nie wiem co zrobiłam nie tak a w kuchni nowicjuszką nie jestem, sama tworzę własne przepisy i te pierniczki to moja zmora :D Są pyszne…ale nie wychodzą tak jak powinny :(

  • Joanna

Fantastyczny przepis! Najlepszy jaki znalazłam do tej pory .Pierniczki świetnie nadają się do dekoracji.
Dziś robię podwójną porcje i do dzieła !

  • Julka87

Witam korzystajac z tego przepisu zrobilam pierniczki rok temu i nie wiem dlaczego wyszly mi strasznie twarde. Przechowywalam je wowczas w puszce z kawalkiem jablka by zmiekly ale mimo wszystko dobre do jedzenia byly po jakims miesiacu. co moglo byc tego przyczyna? czy tez one powinny wyjsc wlasnie takie twarde? nie chce popelnic tego samego bledu w tym roku. prosze o porade

  • Sonia

Czy te pierniczki można zrobić kilka tyg przed świętami i je przechować w jakimś pojemniczku??

  • Monika

Super jasno wytłumaczone co po koleji robić dziękuję na pewno zrobimy z synkiem na święta takie pierniczki

  • stokrotka

przepis jest źle napisany albo ja nie zrozumiałam bo cytuje „Do miski wsypuję mąkę, sodę, przyprawę do piernika, lekko przestudzoną masę z rondelka oraz jajko. Mieszam, a potem wyrabiam ręką. Ciasto na początku wydaje się troszkę zbyt luźne, warto chwilę odczekać (15–40 minut) zanim dodacie mąki. ” pierw pisze pani żeby dodać mąke na początku a później ” zanim dodacie mąki „

  • olaa

Stokrotka make dajemy tak jak w przepisie na poczatku ale jesli będzie trzeba dosypać więcej to lepiej odczekać te kilkanaście minut zamiast dosypywać to wtedy samo zgęstnieje

  • Lindi

pycha pysznie pachnie a smakuje jeszcze lepiej

  • Aniaa

Zrobione. Z 2 porcji czyli z kg mąki. 2,5 godziny pieczenia. Ale opłacało się. Polecam…. Ja dziś trochę inaczej poniewaz się zagapiłam i miod prawie ze wystygł, prawie wogole nie dodawałam dodatkowej mąki, szybko wyrobiłam i dalam ciastu jakieś 35-40 minut. Może dlatego że mniej miodu i na 2 porcje tylko jedna szklanka cukru. Jeszcze czeka mnie dekorowanie( ale juz nie dzis). Bużka Paulinko ;-)

  • marta

Ciadto lepilosie do walka.. bardzo slaby przepis…

  • Asia

Hej !
Do wszystkich tych , którzy ciagle musza dosypywać mąki : ciasto podzieliłam na niewielkie kulki i pochowałam do zamrażarki na chwilę. Potem wyciągałam każdą kulkę po kolei, szybko wałkowałam ciasto i wyciskałam ciastka. Odcinki zwijałam w kulkę i z powrotem do zamrażarki. I tak w kółko :) mąki i tak musiałam podsypywać, ale nie tak dużo jak przed tym trikiem :) poza tym oszczędziłam mnóstwo nerwów :p
Pozdrawiam i życzę wesołych i smacznych Świąt!!

  • Ksenia

Robiłam w zeszłym roku i były super (oczywiście te które się nie przypaliły) więc i w tym roku nie mogło by ich zabraknąć (teraz grubej ciasto rozwałkowałam) dzisiaj z corcią będę składać chatę…

  • Paula

Pierniczki jak najbardziej udane, także polecam wszystkim przepis serdecznie :)

  • Edyta

Będę piekła pierniczki i mam w związku z tym pytanie: czy można takie pierniki włożyć do pudełka takiego tekturowego?? Będę wdzięczna za odpowiedź :) dziękuję :)

  • Marta

Witam ! Robiłam te pierniczki w tamtym roku rewelacja ! Ja dodałam jeszcze kakao na choince prezentowały się pięknie ! i w smaku bardzo dobre . W tym roku także będę robić polecam ten przepis .

  • Ewelina

Wyprobowalam wczoraj przepis. Ciasto odpoczeło godzinę i nie musiałam dosypywac mąki ale wyszły za intensywne w smaku. Następnym razem dodam mniej przyprawy do piernika. Dziękuje za inspirację.

  • Mamuśka ;)

Pierwszy raz robiłam pierniczki i wyszly idelne , ciasto odpoczywało ponad 3h i nic mąki dosypywać nie musiałam. Posypałam tylko stolnice :) zrobiłam z połowy składników a i tak wyszlo tego sporo.

  • Anita

Mnie wyszły fantastyczne. Dałam mniej miodu i cukru. konsystencja wyszła idealna :)

  • bebe

te pierniczki to juz nasza tradycja, zawsze wychodza wspaniale. bede robila je dzisiaj wieczorem. juz sie nie moge doczekac tego smaku i zapachu 😄😄

  • Angela

Wyszły przepyszne i nawet nie musiałam dosypywac mąki..polecam! :-)

  • Oll

mam 200g maki pszennej, czy moge to uzupelnic maka kukurydziana, kokosowa lub ryzowa??

  • Ela

Mi wyszły idealne. Odstawiłam na godzinę do lodówki i nie musiałam dodawać mąki. Teraz biorę się za dekorowanie.

  • Monikaa

a czy mogę zrobić te pierniczki z inną mąką? Jestem bezglutenowa :(

  • Agata

Pierniczki są świetne!! Ja również dziękuję za przepis.
Wesołych Świąt, pozdrawiam !! :D:D

  • Patka

Nic nie będę mówić na temat tych pierniczków! Mąki jeszcze raz tyle musiałm dodać! A czy będą zjadliwe to się okaże!

  • Edyta

Dziś zrobiłam pierniczki z Twojego przepisu i wyszły idealne. A ten zapach co po całej kuchni sie roznosi. I w smaku poprostu miodzio.

  • asia

Witam, przepis nie najgorszy ale proporcje zupełnie nie takie…mąki trzeba dodać duuużo więcej niż Pani podaje wyżej, a czas pieczenia zdecydowanie krótszy przynajmniej o połowę w przeciwnym razie pierniki się palą.

  • Jacque Line

Fakt! Są przepyszne! Moje już od ponad tygodnia czekają w puszce na Święta ;) …oby doczekały…bo systematycznie ich ubywa ;)

  • Kasia Krawczyk

Moje już leżakują <3

  • Barbara Szymala

Mozna je zrobic np dzisiaj? I ile musza lezec? Będą dobre na swieta? Kiedy mozna je dekorowac? Moze glupie pytania ale nigdy nie robilam pierniczkow

  • Marta Święćkowska

Możesz robić nie muszą leżeć są dobre zaraz po upieczeniu :) Zdobię jak tylko wystygną :) :)

  • Ola Weltrowska

Ja robiłam kilka dni temu i po upieczeniu robily sie zaraz twarde ale jak następnego dnia udekorowalam to fajnie zmiekly od lukru.
Niestety wszystkie sie juz skonczyly wiec jutro piekę nowe:-) sa przepyszne:-)

  • Barbara Szymala

Super dziewczyny dziekuje :) dzis bede piec :) a duzo ich wychodzi z jednej porcji?

  • Sylwia Golińska

Mi wyszły 4 pełne blaszki :)

  • Barbara Szymala

Dziekuje zaraz ruszam do boju :)

  • Monika Nycz

moje maja 4 dni,ale ich ubywa;)

  • Agata Kowalska

A ja mam pytanie do lukru z białkiem.. Jak długo można trzymać pierniki z takim lukrem?

  • Karolina Garbat

W tym roku zrobilam troche za duzo ciasta na piernik staropolsk, czy zatem mozna z niego zrobic rowniez pierniczki? :)

  • Dorota Nestorowicz

Zawsze robię z tego ciasta i pierniczki.Są pyszne

  • Karolina Garbat

Dziękuję za informację :)

  • Karolina Rusak

Wie ktoś może gdzie kupić ładne kształty foremek do pierników? Byłam w paru marketach i wszędzie jakieś takie dziwnie nieświąteczne małe, brzydkie badziewne. :(

  • Edyta

Najlepszy jest internet ;) i allegro ;) Duży wybór, przeróżne rozmiary :) Tylko chyba teraz za późno na to…

  • Agnieszka Blaumann

Są cudne ale zjedliśmy już wszystkie, dziś kolejna partia będzie się robić :)

  • Angela Ruda Cieślak

:)

  • Dieta Trening Suplementacja

Piękno prostoty :)

  • Marzanna Popławska

Właśnie jestem w trakcie pieczenia – pychotka Ja i moi bliscy lubią chrupiące mniam mniam W kwestii zakupu foremek – fajne są w Pepko i Ikea

  • Marzanna Popławska

Droga Barbaro piernik może długo leżakować ale u mnie w domu niestety to się nie udaje – są przecudowną codzienną .przekąską

  • Anna Markiewicz

na pewno trzeba dać 1,5 szklanki miodu? w tamtym roku zrobiłam dokładnie zgodnie z przepisem i ciasto było niesamowicie klejące i w ogóle nie dało się wałkować. Dosypywałam mąki ale to też mało co pomogło.

  • Sylwia Jewiak

trzeba je zostawic na pol godzinki po wyrobieniu, samo troche stwardnieje :)

  • Anna Markiewicz

tak robiłam, nawet dłużej było w zamrażalniku i nic.

  • Urszula Kowaluk

Przy wałkowaniu trzeba bardziej podsypywać mąką, trzeci raz robiłam i bez problemu

  • Anna Markiewicz

a czy rodzaj miodu może mieć znaczenie? bo sypałam mąki dość dużo przy wałkowaniu, poza tym wszystko jak w przepisie, w zamrażalniku stało długo i kleiło się niesamowicie.

  • Kinga Borowiec

4 lata z rzędu – najlepsze :-)

  • Dominika Froggy

Zrobiłam wczoraj…. teraz leżakuja i miękną

  • Kamil Hajduk

Tez robiłem;)

  • Wioleta Zawadzka

Już je mamy. Dziękuję za przepis :-)

  • Joanna Krüger

Robię w tą niedzielę. Tylko się zastanawiam nad miodem. Mam je prosto z pasieki, ale w formie skrystalizowanej, a nie ciekłej. I co – tak po prostu mam ten miód wlać do rondelka? Wtedy się upłynni? Z góry dziękuję za podpowiedzi :-) P.S Powyższy przepis polecam, bo zawsze „z niego” wychodzą pyszne pierniczki :-)

  • Kasiaczek

Pyszne 🍪🍪

  • Magdalena Filusz

robiłam je w tym roku i są pyszne :)

  • gosia

wszly super chociaz z poczatku ciasto bylo klejace ale po godzinie bylo idealne .sa dobre w smaku pachnace i mam nadzieje ze zmiekna do wigili,

  • ania

Robilam rok temu z tego przepisu pierniczki przepis zapodzialam ale znalazlam i dzis z corka bedziemy pierniczyc 😁

  • AGNIESZKA

mama rozumieć że jabłko przekrojone

  • Tomek

Uff, zrobiłem. Przepiękny zapach rozchodzi się po całym domu. To moje pierwsze pierniczki. Porcja duża, następnym razem z połowy wystarczy (jak dla mnie). Samo przygotowanie banalnie łatwe, choć nie obyło się bez dodania mąki. Albo za dużo miodu, albo może masło nie potrzebne (lub zdecydowanie mniej) w przepisie. Sprawdzę to następnym razem. Dziś dosypałem około 1 szklanki mąki, oczywiście po dobrym 1-no godzinnym odpoczynku i to w lodówce.
Wałkowanie przez papier do pieczenia, bo ciasto kleiło się strasznie do wałka. Jednak efekt końcowy zadowalający, choć opinii rodziny jeszcze nie znam, bo szaleją na zakupach.
Pozdrawiam i Wesołych Świąt.

  • Kasia

Właśnie upiekłam. Niebo w gębie. Świetny przepis, dziękuję.

  • Żaneta

Czy zamiast miodu ,,lejnego” mogę dać już skrystalizowany?

  • Aneta

Właśnie zabieram się drugi raz za robienie pierniczkow, ponieważ po poprzednich ,to tylko zdjęcia zostały :) w smaku rewelacja! Ciasto było bardzo klejące, mimo że odleżało ok . godziny. Po dosypaniu sporej ilości mąki, wyszły śliczne i smaczne pierniczki. Pozdrawiam i dziękuję za inspiracje kulinarne :) Wesołych Świąt!

  • Lula23

My dodaliśmy łyżkę kakao i wyszły przepyszne!!!:)

  • Jagoda

Pierniczki wyszły super 💐teraz czekają w pudełku z jabłkiem na dekorowanie.
W całym domu pachnie piernikami, czuć święta 😄
Zdecydowanie Lubię to!

  • Marta

Ciasto wychodzi mega rzadkie i klejące, kompletnie nie da się wyrobić go rękami , nie mówiąc już o wałkowaniu. Musiałam dodać sporo mąki , ale i tak ciasto nie było zadowalające. Nie polecam.

  • Bartek

Myślę, że spowodowane jest to zbyt wysoką temperaturą dolewanego miodu z masłem. Gdy jest on za gorący to zawarta w mące skrobia rozkleja się i powstaje tzw. „glut” .

  • magda

Ja tez robiłam dzisiaj pierniczki tylko dodałam troszkę mleka i dobre wyszły Magda

  • Anonim

moze byc mi smakują

  • Katarzyna

Właśnie dziś zrobiłam.Taką wersję wielkanocną,czyli zające i kurczaki.Ciasto faktycznie rzadkie,ale włożyłam do lodówki i urywałam po kawałku,wałkowałam i wycinałam na bieżąco.Nie musiałam dodawać zbyt dużo mąki.Trochę ulepszyłam i dodałam kakao.Wyszły brązowe.Muszą trochę nawilgnąć i wtedy będą pyszne.Co nie znaczy ,że teraz są złe.
Przepis rewelacyjny,szczerze polecam!

  • Luska

Kotlet tv fajny przepis już skorzystałam z niego wiele razy a więc jest sprawdzony 😘

  • Weronika

Bardzo. Fajnie

  • Sylwia

Pani Paulino,proszę powiedzieć gdzie pani kupiła takie fajne foremki?

  • Regina

w sklepach Społem przed świętami bywają, przynajmniej ja kupiłam

  • Regina

już są

  • Regina

Pani Paulino, mam miód płynny, nie chce się cukrować. Też 1,5 szklanki? Czy obojętnie jaki to 1,5 szklanki? Pozdrawiam

Paulina Stępień

Jak jest baaardzo płynny to można dać ciut mniej, tym bardziej, że z komentarzy wynika, że często niektórzy muszą dosypywać mąki, zatem daj szklankę z górką, a potem dodawaj więcej.

  • Regina

Dziękuję bardzo!

  • henrii

Pycha !!!!!

  • DDDD

A ja zawsze dodaję jeszcze kakao, żeby były ciemne. Przepis super, robiłam już 2 lata temu:)

  • Anqe

Pierniczki rewelacyjne :) ale i ja musiałam dodać sporą ilość mąki :) polecam przepis

Nie można dodawać nowych komentarzy.