Pieczony pasternak


Dzisiaj prosty szybki przepis na wspaniałą, smaczną przekąskę zamiast chipsów czy innych podjadajek - pieczony pasternak. Pasternak jest smakowo zbliżony do pietruchy, choć mam wrażenie, że jest delikatniejszy. Myślę jednak, że można zamienić w razie potrzeby.

Pieczony pasternak to u nas hit jako zdrowsza przekąska :)

Pieczony pasternak krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: dla 2 osób

Składniki:

  • 5-6 korzeni pasternaku
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy
  • sól do smaku
  • Pieczony pasternak

    Krok 1: Pasternak kroję na plastry (myję wcześniej, nie obieram). Oliwę mieszam z miodem i szczyptą soli, w tym mieszam pasternak. Układam w naczyniu żaroodpornym i piekę przez 25-30 minut w 180C. Podaję gorący :)

Pieczony pasternak
Pieczony pasternak

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 7

  • Lusia Głębocka

Kiedy o pasternak latwiej niż o pietruszke.

super!, niedawno brat pracujący w Holandii przywiózł mi worek pasternaku, świetna sprawa, polecam czipsy z piekarnika i próbuję różności a ugotowany jaki dobry:) polecam spróbować również topinambur! placki smażone- nieziemskie!

Uwielbiam

  • Urszula Skowrońska

:))))) u nas w sklepie pasternak robi za pietruszkę …

  • Teresa Dąbrowska

Urszula Skowrońska, tylko to jest nie porządku, sklepy i dostawcy oszukują klienta… Pietrucha jest dużo droższa od pasternaku. Pietruszkę trzeba umieć uprawiać, tak aby nie wychodziły cienkie nitki, z pasternakiem nie ma takiego problemu ;p Rosół z włoszczyzną z jego udziałem nie jest dobry..

  • Agnieszka Jaworska

Pasternak jest mega tani w porownaniu z pietruszka

  • Kulinarne przeboje

Pysznie i zdrowo :)