Pieczony pasternak

Dzisiaj prosty szybki przepis na wspaniałą, smaczną przekąskę zamiast chipsów czy innych podjadajek – pieczony pasternak. Pasternak jest smakowo zbliżony do pietruchy, choć mam wrażenie, że jest delikatniejszy. Myślę jednak, że można zamienić w razie potrzeby.

Pieczony pasternak to u nas hit jako zdrowsza przekąska :)

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Pasternak kroję na plastry (myję wcześniej, nie obieram). Oliwę mieszam z miodem i szczyptą soli, w tym mieszam pasternak. Układam w naczyniu żaroodpornym i piekę przez 25-30 minut w 180C. Podaję gorący :)

Pieczony pasternak
Pieczony pasternak
13 listopada 2015 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.