Pieczony halibut w panierce
Przepis na pysznego halibuta w chrupiącej panierce, nie jest to ryba smażona, ale chrupiąca, smaczna, prosto z piekarnika. Oczywiście możesz wykorzystać inną rybę, świetnie sprawdzi się tutaj np. dorsz.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Halibut w panierce to mój pomysł na smaczny obiad, który skradł serce dzieciaków. Szukałam pomysłu na lżejsze danie, nie smażone, ale jednocześnie atrakcyjne. Do tego dania podałam pomidory z granatem i czosnkiem - świetne połączenie. Spróbuj koniecznie.
Pieczony halibut w panierce krok po kroku
- czas: 30 minut
- liczba porcji: 4
Składniki:
- ok. 700 g halibuta (filet)
- 2 łyżki majonezu
- 1/2 szklanki zeschniętego, pokruszonego chleba lub tartej bułki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- sok z 1/2 cytryny
- sól, pieprz
Krok 1: Mieszam tartą bułkę lub pokruszone pieczywo z przyprawami, wyciśniętym ząbkiem czosnku, natką pietruszki.
Krok 2: Rybę dzielę na mniejsze części, smaruję majonezem.
Krok 3: Obtaczam w panierce.
Krok 4: Delikatnie skrapiam sokiem z cytryny i piekę w 180C przez 14-16 minut. Smacznego.
Komentarze: 10
Niezłe! Tylko jak dla mnie pomidor do ryby nie pasuje. Ale przepis na samą rybę wykorzystam na pewno :)
Pomidor do ryby jak najbardziej pasuje. Jest stalym dodatkiem do ryb w kuchni srodziemnomorskiej. Wyjdzmy czasami poza te polskie schematy, gdzie do ryby pasuje jedynie kapusta kiszona i ogorek malosolny. :)
Wiem, że powinno się wychodzić poza utarte ścieżki, ale pamiętajmy również o tym, że nie każdemu musi każde połączenie smakować. Mi akurat nie leży…
Do ryby zawsze pasuje kiszona kapusta.Pomidor nie!
to chyba kwestia przyzwyczajenia, na przykład ostatnio trafiłam na świetny przepis z kuchni izraelskiej, gdzie ryba była duszona w sosie na bazie pomidorów, z mnóstwem przypraw. Genialne!
warto wyjść poza schemat :)
A tak czy tak rybę polecam, czy z kapustą czy pomidorem <3
Zgadzam się,ryba w sosie z pomidorami ,jak najbardziej,ale surowy pomidor mimo wszystko mi nie pasuje.:-)
Pyszna! Dziś robiłam na obiad. Mój mąż stwierdził że to najlepsza ryba jaką jadł. Ja robiłam z dorsza
cieszę się, że smakowało! dziękuję za komentarz :) uściski
Do takiej rybki dodajemy przeważnie kasze jaglaną, i buraczki z Ogródka Dziadunia. Smakują wyśmienicie, tak jak przygotowywane kiedys przez moją babcie.
Hala pyta o buta (żart)
Nie można dodawać nowych komentarzy.
10