Pieczony halibut w panierce


Przepis na pysznego halibuta w chrupiącej panierce, nie jest to ryba smażona, ale chrupiąca, smaczna, prosto z piekarnika. Oczywiście możesz wykorzystać inną rybę, świetnie sprawdzi się tutaj np. dorsz.

Halibut w panierce to mój pomysł na smaczny obiad, który skradł serce dzieciaków. Szukałam pomysłu na lżejsze danie, nie smażone, ale jednocześnie atrakcyjne. Do tego dania podałam pomidory z granatem i czosnkiem - świetne połączenie. Spróbuj koniecznie.

Pieczony halibut w panierce krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: 4

Składniki:

  • ok. 700 g halibuta (filet)
  • 2 łyżki majonezu
  • 1/2 szklanki zeschniętego, pokruszonego chleba lub tartej bułki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz
  • Halibut w panierce

    Krok 1: Mieszam tartą bułkę lub pokruszone pieczywo z przyprawami, wyciśniętym ząbkiem czosnku, natką pietruszki.

  • Halibut w panierce

    Krok 2: Rybę dzielę na mniejsze części, smaruję majonezem.

  • Halibut w panierce

    Krok 3: Obtaczam w panierce.

  • Halibut w panierce

    Krok 4: Delikatnie skrapiam sokiem z cytryny i piekę w 180C przez 14-16 minut. Smacznego.

Halibut w panierce
Halibut w panierce
Halibut w panierce
Halibut w panierce

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 10

Niezłe! Tylko jak dla mnie pomidor do ryby nie pasuje. Ale przepis na samą rybę wykorzystam na pewno :)

  • Danuta Skwarek

Pomidor do ryby jak najbardziej pasuje. Jest stalym dodatkiem do ryb w kuchni srodziemnomorskiej. Wyjdzmy czasami poza te polskie schematy, gdzie do ryby pasuje jedynie kapusta kiszona i ogorek malosolny. :)

  • Anna Niełacna

Wiem, że powinno się wychodzić poza utarte ścieżki, ale pamiętajmy również o tym, że nie każdemu musi każde połączenie smakować. Mi akurat nie leży…

Do ryby zawsze pasuje kiszona kapusta.Pomidor nie!

  • kotlet.tv

to chyba kwestia przyzwyczajenia, na przykład ostatnio trafiłam na świetny przepis z kuchni izraelskiej, gdzie ryba była duszona w sosie na bazie pomidorów, z mnóstwem przypraw. Genialne!
warto wyjść poza schemat :)
A tak czy tak rybę polecam, czy z kapustą czy pomidorem <3

  • Krystyna Piecyk

Zgadzam się,ryba w sosie z pomidorami ,jak najbardziej,ale surowy pomidor mimo wszystko mi nie pasuje.:-)

Pyszna! Dziś robiłam na obiad. Mój mąż stwierdził że to najlepsza ryba jaką jadł. Ja robiłam z dorsza

Paulina Stępień

cieszę się, że smakowało! dziękuję za komentarz :) uściski

Do takiej rybki dodajemy przeważnie kasze jaglaną, i buraczki z Ogródka Dziadunia. Smakują wyśmienicie, tak jak przygotowywane kiedys przez moją babcie.

Hala pyta o buta (żart)