Pomysł na przekąskę (również imprezową) - pieczone warzywne różyczki. Zrobione z marchewki i cukinii, ale można pokusić się jeszcze o inne warzywa. Przygotowanie jest bajecznie proste i wcale nie musicie mieć cudownych sprzętów. Ot obieraczka. Zerknijcie!

PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:

Pieczone warzywne różyczki są aromatyczne, ale nie dodawałam oleju czy oliwy, całość doprawiłam przyprawami i to wystarczy by uzyskać małe, proste, a jednocześnie smaczne danie.

Pieczone warzywne różyczki krok po kroku

czas: 20 minut
liczba porcji: ok. 8-10 różyczek

Składniki:

1 duża cukinia
1 duża lub 2 małe marchewki
1 łyżeczka słodkiej papryki
szczypta ostrej papryki
sól, pieprz

Krok 1: Za pomocą obieraczki obieram warzywa, a potem tą samą obieraczką robię plasterki cienkie i długie.
Krok 2: Układam je na sonie i zwijam. Wkładam w papilotki. Dokładam (trudno zwinąć takie wielkie różyczki).
Krok 3: I takie różyczki posypuję przyprawami i piekę 10-15 minut w 180C.