Pieczone buraczki do podjadania
Pomysł na fajną przekąskę - pieczone buraczki do podjadania. Doprawione czosnkiem, świeżymi ziołami, solą i pieprzem. Nie są suche, jak chipsy, ale takie akurat do podjadania, gdy nachodzi ochota "na coś na ząb" :)
Pieczone buraczki często zabieram ze sobą w torebce by mieć małe, awaryjne "coś". Świetne też jako dodatek do sałatek, sprawdzą się również z serami, szczególnie kozimi, również z pleśniowymi.
krok po kroku:
- czas: 35 minut
- liczba porcji: miseczka buraczków
Składniki:
- 2-3 buraki
- 1 ząbek czosnku
- kilka igiełek rozmarynu
- pieprz, sól
Moje porady:
buraczki najlepiej zetrzeć na szatkownicy, wtedy są cieniutkie plasterki.
Krok 1: Na tarce ścieram buraczki by powstały cienkie plasterki. Czosnek kroję na cienkie plasterki.
Krok 2: Doprawiam solą, pieprzem, posiekanym rozmarynem. Zapiekam ok. 30 minut w 180C.
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
0