Pieczone buraczki do podjadania

Pomysł na fajną przekąskę – pieczone buraczki do podjadania. Doprawione czosnkiem, świeżymi ziołami, solą i pieprzem. Nie są suche, jak chipsy, ale takie akurat do podjadania, gdy nachodzi ochota „na coś na ząb” :)

Pieczone buraczki często zabieram ze sobą w torebce by mieć małe, awaryjne „coś”. Świetne też jako dodatek do sałatek, sprawdzą się również z serami, szczególnie kozimi, również z pleśniowymi.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Na tarce ścieram buraczki by powstały cienkie plasterki. Czosnek kroję na cienkie plasterki.

Krok 2. Doprawiam solą, pieprzem, posiekanym rozmarynem. Zapiekam ok. 30 minut w 180C.

Pieczone buraczki
Pieczone buraczki
14 września 2016 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.