Pieczone buraczki do podjadania


Pomysł na fajną przekąskę - pieczone buraczki do podjadania. Doprawione czosnkiem, świeżymi ziołami, solą i pieprzem. Nie są suche, jak chipsy, ale takie akurat do podjadania, gdy nachodzi ochota "na coś na ząb" :)

Pieczone buraczki często zabieram ze sobą w torebce by mieć małe, awaryjne "coś". Świetne też jako dodatek do sałatek, sprawdzą się również z serami, szczególnie kozimi, również z pleśniowymi.

Pieczone buraczki do podjadania krok po kroku

  • czas: 35 minut
  • liczba porcji: miseczka buraczków

Składniki:

  • 2-3 buraki
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka igiełek rozmarynu
  • pieprz, sól

Moje porady:

buraczki najlepiej zetrzeć na szatkownicy, wtedy są cieniutkie plasterki.
  • Buraczki do podjadania

    Krok 1: Na tarce ścieram buraczki by powstały cienkie plasterki. Czosnek kroję na cienkie plasterki.

  • Pieczone buraczki

    Krok 2: Doprawiam solą, pieprzem, posiekanym rozmarynem. Zapiekam ok. 30 minut w 180C.

buraczki-chipsy3
buraczki-chipsy3

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 0