Pieczona dynia

Często z dynią jest ten problem, że trudną ją obrać. Albo potrzeba już miękkiego puree. Stąd w ramach ABC gotowania wpis o pieczonej dyni. Podpowiem Wam co i jak aby dynia wyszła dobra.

Oczywiście część z Was może to już wszystko wiedzieć, ale bardzo chciałabym ułatwić gotowanie tym z Was, którzy zaczynają. Jeśli macie swoje pomysły to podzielcie się proszę :)

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Dzielę dynię na ćwiartki lub inne cząstki. Wyjmuję pestki, ten miękki fragment obok pestek.

Krok 2. Z wierzchu owijam folią aluminiową i wstawiam do nagrzanego do 180C piekarnika na 25-30 minut.

Krok 3. I tyle. Potem dynie obieram, ściągam skórkę (bo ina niemal sama schodzi). Można zmiksować dynię na puree, ugotować zupę, dodać do ciasta itd.

Pieczona dynia
Pieczona dynia
Pieczona dynia
Pieczona dynia
20 listopada 2015 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.