Pasta z soczewicy i cebulki


Ostatnia jogurtowa pasta z soczewicą tak nam zasmakowała, że zrobiłam kolejną. Oczywiście, musiałam coś zmienić, bo bardzo lubię eksperymentować w kuchni. I tak na kanapeczkach śniadaniowych wylądowała pasta z soczewicy i cebuli. W porównaniu do poprzedniej ma bardziej zdecydowany smak, ale wciąż jest delikatna. Robi się ją szybko i smakuje świetnie.

Soczewicę wykorzystałam zieloną, ale można z powodzeniem zastąpić ją inną. Polecam jako urozmaicenie śniadania. Jest sycąca, i jak każda pasta wprowadza odrobinę różnorodności na talerzu. Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 25 minut
  • liczba porcji: cała miseczka

Składniki:

  • 1 szklanka soczewicy
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • sól i pieprz
  • Pasta z soczewicy – krok po kroku

    Krok 1: Soczewicę wrzucam do osolonego wrzątku i gotuję około 15–20 minut.

  • Pasta z soczewicy – krok po kroku

    Krok 2: Masło rozpuszczam na patelni, wrzucam pokrojoną drobno cebulę. I podsmażam.

  • Pasta z soczewicy – krok po kroku

    Krok 3: Do cebuli dodaję odcedzoną soczewicę i na małym ogniu trzymam chwilkę. Doprawiam solą i pieprzem i rozcieram drewnianą łyżką na patelni, aż wszystkie składniki się połączą. Smacznego.

Pasta z soczewicy i cebuli
Pasta z soczewicy i cebuli

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 9

  • margot11

u mnie taka pasta jest i na chleb i jako farsz np do uszek

Paulina Stępień

no u mnie poszła calutka na chleb :) ale tak, do pierożków lub uszek też muszę wcisnąć :)

  • Dziwnograj

:D ale musiałabyć dobra. Soczewica to cudowne cacko ^^

  • Asia

Właśnie szukałam jakiegoś pomysłu na soczewice. Myślę, że można ją zmiksować także blenderem, będzie bardziej aksamitna.

  • stoplamek

ta pasta jest pyszna, dzięki za przepis :)

  • eska

pychota!!wczoraj zrobilam i juz z mezusiem go pochlonelam !dodam ze maz bardzo sie obawial a jednak baaardzo mu smakowalo!

  • Michał

Super przepis.Ja dodałem jeszcze czosnek wyszło super.Z tej pasy można zrobić pyszne pierogi POLECAM!!!!!

  • malgorzata

Ja większośc past które robię przepuszczam przez zwykłą praskę .Podobnie zrobię gdy soczewica się ugotuje.Można też częsc zostawic w całości ,cześc przepuścic.

  • Kasia

Pycha..wyszła mi pasta teraz czekam jak ostygnie mi chlebek bo sama piekę już od ponad pół roku -dodam że na zakwasie -i śniadanko gotowe

Nie można dodawać nowych komentarzy.