Pasta z soczewicy i cebulki
Ostatnia jogurtowa pasta z soczewicą tak nam zasmakowała, że zrobiłam kolejną. Oczywiście musiałam coś zmienić, bo bardzo lubię eksperymentować w kuchni. I tak na kanapeczkach śniadaniowych wylądowała pasta z soczewicy i cebuli. W porównaniu do poprzedniej ma bardziej zdecydowany smak, ale wciąż jest delikatna. Robi się ją szybko i smakuje pysznie.
Soczewicę wykorzystałam zieloną, ale można z powodzeniem zastąpić ją inną. Polecam jako urozmaicenie śniadania. Pasta jest sycąca, i jak każda pasta wprowadzi troszkę różnorodności na talerzu. Smacznego.
Ilość porcji: cała miseczka
Składniki
- 1 szklanka soczewicy
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz
Zobacz jak zrobić pastę z soczewicy i cebuli -- film HD
Przygotowanie -- wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Soczewicę wrzucam do osolonego wrzątku i gotuję około 15-20 minut. |
 |
Krok 2.Masło rozpuszczam na patelni, wrzucam pokrojoną drobno cebulę. I podsmażam. |
 |
Krok 3.Do cebuli dodaję odcedzoną soczewicę, i na małym ogniu trzymam chwilkę. Doprawiam sola i pieprzem i rozcieram drewnianą łyżką na patelni, aż wszystkie składniki się połączą. Smacznego. |
Inne przepisy na: Śniadanie
Zobacz również
|
|
|
|
u mnie taka pasta jest i na chleb i jako farsz np do uszek
no u mnie poszła calutka na chleb :) ale tak, do pierożków lub uszek też muszę wcisnąć :)
:D ale musiałabyć dobra. Soczewica to cudowne cacko ^^
Właśnie szukałam jakiegoś pomysłu na soczewice. Myślę, że można ją zmiksować także blenderem, będzie bardziej aksamitna.