Mój kolejny pomysł na pyszne, zdrowe śniadanie. Kanapki z pastą jogurtową z soczewicą. Pasta jest delikatna, sycąca i pyszna! Połączenie soczewicy, szczypiorku i ziaren słonecznika jest bardzo trafione, a jeśli dodać do tego jogurt to jest jeszcze lepsze. Nam ta pasta kanapkowa bardzo zasmakowała.
Mi pasty najbardziej smakują na prostym, pszennym pieczywie, kanapki z pastą jogurtową z soczewica jadłam na ulubionych bagietkach. Lubię takie niewielkie kanapeczki. Jeśli zaś chodzi o soczewicę, to mam ostatnio do niej słabość, tym razem soczewica zielona. Ta przypomina mi troszkę bób w smaku :) Mniejsza jednak z tym, po prostu jest bardzo dobra :) Smacznego śniadanka!
Ilość porcji: cała miseczka
Składniki
- 1 szklanka zielone soczewicy
- szczypior z dymki
- garść ziaren słonecznika
- ok 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz
Zobacz jak zrobić – film HD
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/596w89q5joo
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Soczewice wrzucam do wrzącej osolonej wody i gotuję do miękkości (ok 15-20 minut). |
 |
Krok 2.Szczypior kroję w wąskie paseczki, soczewicę odcedzam. W misie mieszam soczewicę, szczypior i pestki słonecznika. Doprawiam solą i pieprzem, dodaje jogurt i mieszam. Lekko rozgniatam widelcem. Całość można zmiksować w malakserze, ale ja akurat lubię takie większe kawałki, sta rozgniatam tylko widelcem. |
Zobacz również:
Chyba wiem co jutro będę jeśc na kolacje ;)) Bardoz mi się podoba ten przepis
Dziwnograjku koniecznie napisz o odczuciach swoich kubków smakowych :) mi bardzo ta pasta zasmakowała :)
dziekuje za tak latwy i pyszny przepis na zdrowe sniadanko:)