Polub nas ;-)

Kotlet.tv - sprawdzone przepisy kulinarne ze zdjęciami i filmami. Czujcie się tutaj dobrze ugoszczeni.


Pasta jajeczna

Pasta jajeczna to jedna z naszych ulubionych past na kanapki. Jej przygotowanie opanowałam do niezwykłej prędkości i za każdym razem tak samo się cieszę, gdy znajduję ją na talerzu. To samo mój Mąż, gdy czuje, że rano gotuje jajka, to zawsze pada to samo pytanie – „Robisz pastę jajeczną?”. Powiedziane w taki sposób, że gdybym nawet jej nie robiła, to muszę zrobić, chociażby mini porcję na 2 kanapeczki.

Co tu dużo mówić mamy ogromną słabość do pasty jajecznej. Zawsze to też jakiś pomysł na śniadanie. Dodam jeszcze, że gdy brakuje mi szczypiorku to sięgam po pietruszkę drobno posiekaną, efekt równie fajny, a nawet i lepszy, bo można wyjść do ludzi :)

Więcej przepisów na: ,

Pasta jajeczna
Czas: 15 minut
Ilość porcji: miseczka pasty (na ok. 8 kanapek)

Składniki

  • 3 jajka
  • pietruszka lub szczypiorek (zużywam 1/3 natki)
  • sól i pieprz (max po 1/2 łyżeczki)
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka śmietany 18% (ewentualnie jogurtu)

Zobacz jak zrobić pastę jajeczną – film

Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/hqSt1cwytNE

Przygotowanie – wersja ilustrowana

Przygotowanie pasty jajecznej
Krok 1.

Jajka gotuje na twardo (powyżej 2 minut od zawrzenia wody).

Przygotowanie pasty jajecznej
Krok 2.

Siekam jajka bardzo, bardzo drobno, pietruszkę lub szczypiorek (zawsze używam 1/3 natki) kroję drobno.

Dodaję szczyptę soli i pieprzu. Dodaje majonez, śmietanę i mieszam. Smacznego.

Wersja do druku Wersja do druku

Zobacz również:

Komentarze (44)

Skomentuj



Dodaj foto

Możesz dodać własne zdjęcie i pochwalić się zrobionym daniem. Zrób zdjęcie i wgraj je poprzez poniższy formularz (maksymalny rozmiar pliku to 2 MB). Będzie nam bardzo miło :)