fajny przepis, ale jeszcze bardziej mnie zafascynowały łyżeczki, czyżby były z kawowych kubeczków z kolorowym wnętrzem? ;)

Heh nie jadłem tego ze 6lat :) Trzeba zrobić:)

najlepsze to od krówki :) ale możesz 3,2 % zazwyczaj czerwone, jeśli jednak użyjesz nawet 2% to też wyjdzie, robiłam wiele razy :)

Dzięki:) Heh większość osób by myślała że ktoś ser robi domowy bo podobnie można zrobić tylko trzeba poświęcić dużo więcej czasu(chodzi mi o odsączenie ścierką):)

To wspaniale:) Ale naprawdę by zrobić taki ser jak Gorgonzola to trzeba poświęcić kilka godzin na przygotowanie i wile tygodni by doszedł(uwędził? Zamienił się po prostu w ser :)) Tylko ten zapach tego trzeba trzymać w specjalnym opakowaniu by wiadomo jak śmierdzą niektóre sery…. Lecz ten ma specyficzny zapach nie drażniący tak nosa dlatego go wielbię :)

Problem byłby wielki bo trzeba sprowadzić mleko lub zakupić ją w jakimś specjalistycznym sklepie i znam cała ceremonię przygotowania

Ju zdążyłeś zrobić? przecież przepis dopiero się pojawił?

Świetna pascha – robię taką co rok na Wielkanoc i wszyscy są nią zachwyceni. Jednak do tej pory nie dodawałam nasion wanilii – w tym roku to zastosuję :)

oczywiście, że można :)

jeśli masz wątpliwości to możesz dodać już do miksowanej masy a nie na początku, mi jednak nie wydaje się, by miało to jakiś wpływ :)

obłędna pascha, wszystkim gościom smakowała :)
ja postawiłam od razu na podwójną porcję, bo taka z litra mleka jest malutka.
swoją zrobiłam na mleku 3,8% i na zsiadłym mleku i odcisnęłam przez gazę 1m*1m (nie trzeba dopierać szmatki). okazało się, że niepotrzebnie szykowałam się na 2h, bo już po 30 minutach zastałam przezroczystą serwatkę i zrobiony serek. nie ma co się więc przerażać robieniem własnego sera. polecam zestawienie z namoczonymi wcześniej żurawiną i rodzynkami.

U mnie tradycyjnie sernik :)

U mnie sernik paschy nigdy nie robiłam ale tak sobie myślę że chyba czas zrobić :D

@Dorota jeśli nie robiłaś to polecam podwójnie, u mnie zazwyczaj też był klasyczny sernik, ale pascha zawsze robi niesamowite wrażenie!

Zdecydowanie sernik aksamitny i wilgotny w środku, ale warto spróbować Paschę, bo to jakaś alternatywa dla sernika.
Chyba warto spróbować (przepis jest bajecznie prostyyyyyy..)

sernik

Pyszne, trzeba tylko trochę wyczucia jak podgrzewać mieszankę na serek. Za pierwszym razem podgrzewałam dwie godziny i nic – za niska temperatura. Zwiększyłam ogień i szybciutko się ścięło. Nie można też ściąć za szybko od razu, bo wyjdzie za mało serka. W smaku pychota – to mój ulubiony smak sernika na zimno – zawsze mięciutki i puszysty, bez żelatyny. Robię w tortownicy, układam owoce i zalewam galaretką. Z dzieciństwa pamiętam ten przepis pod nazwą „sernik bez sera” :-). Serek zawsze robiła mama, a ja potem ucierałam masełko z cukrem w makutrze, dodając gotowy serek. Teraz już się tak nie bawię, ucieranie mikserem nie zmienia ani smaku ani konsystencji. Dziękuję za przypomnienie przepisu!

Też zrobię paschę, ale z kupnego twarogu ;)

Ja dzis zrobilam sernik z bananami I maslem orzechowym z polewa z gorzkiej czekolady I dodatkiem chilli…pycha

Paulinko…. a mialam sie odchuuudzac….. a teraz myale tylko o tym czy mam wszystkie skladniki na PASCHE czy musze cos dopisac do listy zakupow spozywczych na swieta…. oj oj oj :-) wyjdzie na to ze dietka zostanie przesunieta na po swietach

a czy na mleku UHT wyjdzie? kiedyś próbowałam paschy robić, ale zazwyczaj nie chciało się mleko zważyć i zarzuciłam przygotowywanie tego dania. Teraz zastanawiam się, czy do niego wrócić…

Nigdy nie jadlam ale moze wreszcie pora zrobic ;)

Bardzo ciekawa propozycja, u nas nie ma takiej tradycji. Po raz pierwszy słyszę o takim deserze :(

U mnie też nie było takiej tradycji, ale zrobiłam pierwszy raz rok tomu i tak mi smakowała, że już nie mogę się doczekać świąt w tym roku i jej smaku.