Pomysł na ciekawy obiad, czyli faszerowana papryka. W tej odsłonie farsz jest na bazie mięsa mielonego z cebulą, pomidorem i przyprawami. Danie smakuje rewelacyjnie, łatwo się je przygotowuje, a na stole zawsze ma wzięcie. :)
Polecam Wam przygotowanie takiej faszerowanej papryki, tym bardziej, że teraz papryka jest najbardziej okazała, a ze straganów uśmiechają się dorodne egzemplarze o intensywnych barwach. Kupujcie więc paprykę, z części oczywiście warto przygotować leczo, a drugą część nafaszerować. Pycha!
Taką faszerowaną paprykę podaję najczęściej z ryżem, ale możecie też zjeść samą. Nadaje się też świetnie do odgrzewania, również w mikrofalówce, więc może być to danie do pracy lub przygotowane na kilka dni. Farsz możecie modyfikować, dodawać inne warzywa lub zamiast mięsa wykorzystać więcej pomidorów i ser feta (podobnie jak w przepisie na zapiekane pomidory). Życzę Wam smacznego.
