Pankejki bez mleka
Lubię pankejki (pancakes), ale te oryginalne są dość, nie oszukujmy się, tłuste :) Często też robię coś na szybko, albo jak tym razem na wyjeździe. Stąd pomysł na pankejki na wodzie, taka uproszczona wersja, trochę jak nasze naleśniki, ale grubsze. Bardzo lubiane przez dzieci.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Te konkretne pankejki bez mleka ze zdjęcia przygotowałam podczas naszego pobytu w Chorwacji, więc nawet bez szczególnych sprzetów, na takiej starej kuchence elektrycznej one wyjdą :)
Pankejki bez mleka krok po kroku
- czas: 15 minut
- liczba porcji: ok, 8 szt
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- ok. 250 ml wody
- 3 jajka
- 20-30 g oleju
- 2 łyżki cukru lub przecieru owocowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krok 1: Do miski wsypuję mąkę, dodaję wodę, proszek, przecier owocowy (może być cukier), olej, jajka i mieszam.
Krok 2: Ma być gęste i gładkie.
Krok 3: Nakładam pół łyżki na rozgrzaną patelnię (bez tłuszczu!). I smażę aż się zetnie, a potem odwracam na drugą stronę. Smacznego.
Komentarze: 32
Jak pani przelicza np. 200g mąki na szklanki, lub olej na łyżki?
Na stronie w lewej kolumnie jest przelicznik
Dziękuję bardzo ❤
pankejki? co to za słowotwór? naleśniki raczej….
Ale to nie są takie typowe naleśniki :)
racja …tez sie dziwilam co to dziwadlo…pancake…po angielku placek….cos jak nalesnik tylko grubszy
Podbijam żeby uciekło;)
Wyglądaja fajnie :)
Aha widze sie tego angielskiego zna pankejki no no. Kiedys bronilismy sie przed Germanizacją a teraz sami własny jezyk zastepujemy Angielskim bo to takie Europejskie. Pozdrawiam sija.
Muszą być pyszne! :)
Pani Paulino ile to jest 20 g oleju może lepiej podać na łyżki,albo ml.
Ja bardzo polecam przepis pani Pauliny na pankejki z książki „Mała Wielka Uczta”. Najlepszą rekomendacją jest to , że nim je wszystkie usmażyłem to co niektórzy przewinęli się (bo herbata) i wszystko zjedli. A mam 12 lat, także gratuluję pani Paulinie takich przepisów i jednocześnie proszę o więcej (Przepisów) :)
To nie sa typowe amerykanskie pancakes, to jest cos miedzy polskim nalesnikiem a amerykanskim pancakes. Prosze wpisac w google american pancakes i zobaczyc jak to wyglada. Nie znam czegos takiego a mieszkam w Stanach od 20 lat, nie podaje tych dziwolagow w restauracjach. A wogole to do pancakes nic sie do srodka nie wklada, podaje sie je pojedynczo lub kilka na raz i polewa syropem klonowym, badz okrasza owocami czy orzechami. Podawane sa na plasko i tak tez przystrojone, nic nie idzie do srodka, ani sie ich nie zwija.
super przepis. moja rodzina, zjadła to ze smakiem!!!!!!
Moja też zjadła je ze smakiem
moja mama prosi mnie o kolacje .A ja mam 9 lat.XD
Zrobiłam dziś na śniadanie, świetny przepis :)!
Zrobilam kilka dni temu bardszo dobre z przepisu wychodzi okolo 10 nalesnikow.
Czy można je podać z dżemem?
Jest super zrobie z mlodszym bratem dla rodzicow
Extra! Jestem głodna to jest idealny przepis:)
Super
My dziś mieliśmy placki amerykanskie. Nie miałam dużemu to wkroilam 2 jabłka i były pyszne 5 latek potrafi zjeść 6 a młodszy ma 20 miesięcy i zjadł 4 ten ma apetyt
Uwielbiam nalesniki i placki ziemniaczane. Pancakes tez lubie polane „maple syrup”/syrop klonowy/ a do tego specjalne male pancake sausages”.
syrop klonowy <3
Jajka :’
Nasze pancakes sa grubsze, nie da sie ich zwinac. Moje dziecie uwielbia z maslem i syropem klonowym ;)
A jakies bez jajek????
Ja robie red velvet ale zamiast barwnika daje blonnik z buraka. Mega czerwone piekne wychodza
Pyszne!!
Są obrzydliwe nie polecam
A co się stanie jak zrobię bez proszku do pieczenia? Bo nagle mnie naszło na takie cuda a tata mnie nie puści do sklepu.
Nie można dodawać nowych komentarzy.
32