Pancakes z jabłkami

Dla wielbicieli jabłek i naleśników, pyszne pancakes z jabłkami. Najlepsze z polskimi papierówkami, takimi prosto z drzewa, które już z daleka pachną słodko i kusząco, ale oczywiście każde jabłka będą pasować. Te niewielkie naleśniczki możecie robić na większej patelni, ja akurat kupiłam malutką i korzystam z niej z ogromną przyjemnością.

Takie pulchniutkie placuszki na śniadanie, podane ze szklanką kakao, to dla mnie całkowita rozpusta, która kojarzy mi się z wakacjami. :) Zachęcam Was do zrobienia pancakes z jabłkami i życzę smacznego. A jeśli macie ochotę na bardziej klasyczne placki, to polecam Wam placki z jabłkami. I jedne, i drugie są pyszne!

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Jabłka obieram i kroję w plasterki.

Krok 2. W misce mieszam dokładnie mąkę, jajko, proszek do pieczenia, mleko, masło i cukier. Potem dodaję jabłka i mieszam.

Krok 3. Na suchą albo lekko posmarowaną tłuszczem patelnię wlewam porcje ciasta (tak, by w każdym były kawałki jabłek) i smażę na średnim ogniu. Gdy pojawią się dziurki/bąbelki i wierzch się zetnie, to obracam na drugą stronę i smażę, aż będą rumiane. Smacznego. :)

Pancakes jabłkowe
Pyszne pancakes z jabłkami
13 sierpnia 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.