O poranku zapraszam Was na śniadanie. Dzisiaj proponuję pancakes na maślance, czyli pancakes uznawane za najbardziej amerykańskie :) bo na maślance. Ja często używam mleka do pankejków (np. pancakes czekoladowe) i powiem Wam, że i jedne i drugie są tak samo pyszne.
Pancakes na maślance mają odrobinę bardziej gęstą konsystencję, ale ich smażenie jest taka samo proste jak pozostałych. Moje pancakes smażę na suchej, dobrze rozgrzanej patelni, na średnim ogniu. Potem układam wszystkie w kopczyk i polewam syropem klonowym a także lekko skrapiam cytrynką. Są pyszne i bardzo szybko znikają z talerza. Smacznego ;-)
Ilość porcji: ok. 8-10 naleśniczków
Składniki
- 1,5 szklanki mąki
- 2 szklanki maślanki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek oleju
- 2 jajka
- 4 łyżki cukru
- syrop klonowy i cytrynka do podania
Jak zrobić pancakes – film HD
(proporcje na 5 sztuk)
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/n_eEAzhyK9w
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Do miski wrzucam wszystkie składniki. Maślanki możecie dać odrobinę więcej, szczególnie jeśli użyliście małych jajeczek. |
 |
Krok 2.Mieszam mikserem. |
 |
Krok 3.Patelnie rozgrzewam i na suchą wlewam porcje ciasta. Ja wlewam łyżką wazową. Trzymam na średnim ogniu, aż pojawią się dziurki. |
 |
Krok 4.Wtedy naleśniczka obracam i jeszcze chwilkę smażę z drugiej strony. Nakładam na talerz, polewam syropem klonowym, skrapiam sokiem z cytryny i gotowe. Smacznego :) |
Zobacz również:
zrobił się na nich taki wzorek jak na plastrze miodu.. to i z miodem bym je zjadła :-)
Jak widzę pankejki z syropem klonowym natychmiast jestem głodna :) Wspaniałe!:)
robiłam kiedyś i były tak delikatne jak chmurka, pyszne :)
uwielbiam. najszybsze sniadanie- zwlaszcza, ze zawsze mam zrobiona w pojemniczku sucha mieszanke :) ja robie z mlekiem ale chyba tylko dlatego, ze mleko u mnie zawsze jest a maslanke jak kupuje to tylko do ciast :D
a jak ktos ma smaka na prawdziwa slodka rozpuste to polecam polac odrobina toffi albo mlekiem skondensowanym ;d
O a ja zamiast syropu klonowego daję Golden Syrup i tak jak Ty gdzieś ostatnio cynamon :)
Ja z kolei pancakes najbardziej lubię z golden syropem i skwarkami z boczku :-)
Golden i cynamon rozumiem :) ale boczek? WOW :)
Ja sama bym nigdy na to nie wpadła. Pomysł ten zaczerpnęłam z książki Nigellli Lawson :-)
[..YouTube..] a gdzie sie podzial Twoj głosik ?
[..YouTube..] a gdzie sie podzial Twoj głosik ?
[..YouTube..] no właśnie..:) przyjemniej mi się oglądało jak słyszałam głosik w tle..:P
[..YouTube..] no właśnie..:) przyjemniej mi się oglądało jak słyszałam głosik w tle..:P
[..YouTube..] @Ewelina88288 i @1991madziulaczek dzięki :* akurat to starszy filmik, mam kilka w których są jakieś drobne poprawki i się wzięłam w końcu za to :))
[..YouTube..] @Ewelina88288 i @1991madziulaczek dzięki :* akurat to starszy filmik, mam kilka w których są jakieś drobne poprawki i się wzięłam w końcu za to :))
[..YouTube..] no a gdzie kupić syrop klonowy? jaki jest odpowiedni? i jaka jego cena ? :))
[..YouTube..] no a gdzie kupić syrop klonowy? jaki jest odpowiedni? i jaka jego cena ? :))
[..YouTube..] @kathazis jest w każdym markecie, cena od 15 zł, szukaj z produkcją w Kanadzie, stoi obok miodów :)
[..YouTube..] @kathazis jest w każdym markecie, cena od 15 zł, szukaj z produkcją w Kanadzie, stoi obok miodów :)
[..YouTube..] a ile szt. wychodzi z tych proporcji? :))
[..YouTube..] a ile szt. wychodzi z tych proporcji? :))
[..YouTube..] @blueflo12 około 5 sztuk, a z podwójnej 10-11 :)
[..YouTube..] @blueflo12 około 5 sztuk, a z podwójnej 10-11 :)
[..YouTube..] pancakes, crepes,pannkakor, etc… to wszystko te same slowo,
moglas nazwac tytul „pannkakor in den buttermilk” bys miala w trzech jezykach :D
[..YouTube..] pancakes, crepes,pannkakor, etc… to wszystko te same slowo,
moglas nazwac tytul „pannkakor in den buttermilk” bys miala w trzech jezykach :D