„Pankejki” tak bardzo nam posmakowały, że goszczą u nas co tydzień na weekendowe śniadanie. Tym razem pancakes czekoladowe, czyli amerykańskie placuszko-naleśniczki z dodatkiem gorzkiego kakao, a poza tym na wierzchu polane czekoladowym sosem. Rozpusta straszna ;-)
Pancakes czekoladowe są pyszne! Zniknęły w kilka chwil z naszych talerzy. Ja zjadłam wszystkie z sosem czekoladowym, a mój Mąż z pokrojonymi brzoskwiniami z puszki. I jedna i druga kombinacja – pycha. W smaku są delikatnie kakaowe, na pewno posmakują dzieciom. Ich przygotowanie zajmuje kilka minut, a efekt jest super.
A w najbliższym czasie na pewno będą kolejne przepisy na pancakes, bo to fajny pretekst do odmiany śniadanka. Polecam.
Ilość porcji: ok 10 naleśniczków o śr. 15 cm (na filmiku proporcje na połowę porcji)
Składniki
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1,7 szklanki mleka (troszkę ponad 1,5 szkl., ale mniej niż 2)
- 80 g rozpuszczonego masła
- 6 łyżek cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Zobacz jak zrobić czekoladowe pancakes – film HD
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/ELe9AFoW3Ow
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Masło rozpuszczam w rondelku i odstawiam by troszkę przestygło. A następnie wszystkie składniki umieszczam w misce. |
 |
Krok 2.Wszystko miksuję mikserem na masę bez grudek. |
 |
Krok 3.Na suchą (!) lekko rozgrzana patelnię wlewam łyżkę wazową masy naleśniczkowej. Pierwszy placuszek zawsze najtrudniej mi odwrócić, ale zawsze się udaje, stąd naprawdę nie sięgam po smarowanie patelni tłuszczem. Wystarczy to co jest w cieście. |
 |
Krok 4.Na średnim, raczej mniejszym ogniu trzymam, aż pojawią się bąbelki. wtedy przerzucam placuszka na drugą stronę i chwilkę smażę. |
 |
Krok 5.Polewam sosem czekoladowym lub podaję z serkiem, owocami itp. smacznego ;-) |
Zobacz również:
O proszę ;) też dziś robiłam pancakes ;D co prawda zjadłam je z powidłem śliwkowym, ale myślę że nie straciły przez to na wartości :)
Świetne pancakes Ci wyszły ;)
Wrzucam swoje foto.
[img]http://kotlet.tv/wp-content/upload/na bloga.jpg[/img]
Uwielbiam pancakesy :) Nie robiłam jeszcze takich z kakao, kiedyś na pewno zrobię:)
Pozdrawiam.
Fiolunka – wcale nie dziwie się, że robiłaś, pancakes strasznie mi posmakowały :) i w zasadzie póki co robię je co sobota/niedziala jako dodatek do śniadanka :) z powidłami też jem, a czemu nie! Tylko nie roluję, a raczej kroję :) Dziękuję za fotke, Twoje apetyczne również! :D
Majanko – sprawdź są bardzo smaczne :) i takie ciemniejsze :)
Pycha, pycha, pycha :) Aż mi ślinka cieknie :)
Czekoladowych jeszcze nie robiłam. Myślę, że dzieciaki będą zachwycone.
w stanach czesto robi sie tez wersje pieczoną
Ja zrobiłem tylko bez kakao i też wyszło bardzo dobre.
Mmmm pychotka, chodziarz osobiście wolę z cynamonem::) aa i dodaje ,,niewyraźne” zdjęcie:)
Julaa – e tam niewyraźne! widać dziurki hihih, świetne, dziękuję za fotkę :) ja to czasem mam ochote na czekoladowe a czasem na te z cynamonem :) lubię chyba te dwa rodzaje najbardziej
BAnalnie proste, mam 13 lat i zrobilam je, PYCHA!!
POlecam!
[..YouTube..] mozna odjąć kako i normalne pancakes bd,polecam z masa krówkową :D
[..YouTube..] mozna odjąć kako i normalne pancakes bd,polecam z masa krówkową :D
[..YouTube..] Różni się czymś jak to ciasto na pankejki zmiksuje, a nie wymieszam? ;) tych końcówek do miksera nie mam od lat ;D
[..YouTube..] Różni się czymś jak to ciasto na pankejki zmiksuje, a nie wymieszam? ;) tych końcówek do miksera nie mam od lat ;D
[..YouTube..] @2525609 Nie, śmiało możesz miksować :) ja ostatnio pankejki najczęściej mieszam trzepaczką, bo miksera nie chce mi się wyjmować :)))
[..YouTube..] @2525609 Nie, śmiało możesz miksować :) ja ostatnio pankejki najczęściej mieszam trzepaczką, bo miksera nie chce mi się wyjmować :)))
[..YouTube..] Haha :P Świetne są ! Ale już nigdy więcej nie będę smażył Pankejków na zwykłej patelni… Dobrze że ludzie wymyślili patelnie teflonowe ;D
[..YouTube..] Haha :P Świetne są ! Ale już nigdy więcej nie będę smażył Pankejków na zwykłej patelni… Dobrze że ludzie wymyślili patelnie teflonowe ;D
[..YouTube..] maslo musi byc zimne czy mozna wlewac zaraz po rozpuszczeniu?
[..YouTube..] maslo musi byc zimne czy mozna wlewac zaraz po rozpuszczeniu?
[..YouTube..] @kocurek945 taka niewielka ilość masła zazwyczaj nie jest taka gorąca, przynajmniej u mnie :) wlewam ciepłe :)
[..YouTube..] @kocurek945 taka niewielka ilość masła zazwyczaj nie jest taka gorąca, przynajmniej u mnie :) wlewam ciepłe :)
[..YouTube..] mam pytanie czy moge do patelni wziasc lyzeczke smalcu.? lub oleju za odpowiedz dziekuje bo ja mam inna patelnie ;)
[..YouTube..] mam pytanie czy moge do patelni wziasc lyzeczke smalcu.? lub oleju za odpowiedz dziekuje bo ja mam inna patelnie ;)
[..YouTube..] @TheZelkolandia oczywiście
[..YouTube..] @TheZelkolandia oczywiście
Hm… Były w sam raz na sobotni obiad :). Pyszne.,,,
calkiem smaczne , zrobilem sobie na śniadanko :)
[..YouTube..] ale mam smaka na nalesniki :D:D pysznosci :)
[..YouTube..] ale mam smaka na nalesniki :D:D pysznosci :)
[..YouTube..] Przepis świetny dzięki wielkie ; ))
[..YouTube..] Przepis świetny dzięki wielkie ; ))
MMM… dziś zrobiłem pycha tylko czemu porcja na 10 starczyła mi tylko na cztery
Wojtek może zrobiłeś większe? :)
[..YouTube..] Pycha! Polecam!
+
[..YouTube..] Pycha! Polecam!
+