Pancake z owocami na gorąco


Przepis na słodkie śniadanie, czyli pancake z owocami na gorąco, jogurtem oraz czekoladą. Pyszne, szybkie i sycące. Chciałam zrobić alternatywne do męskiego śniadania śniadanie na słodko, takie, które może również uchodzić za pyszny deser.

Owoce zrobiłam a'la owoce w żelu, do tego podałam jogurt oraz gorzką czekoladę, która roztopiła się na wiśniach, a całość dzięki temu była jeszcze smaczniejsza. A takie słodkie pankejki przygotował z nami Michał z koszulkowo.com, zabawa przy wspólnym gotowaniu jest świetna! Smacznego.

Pancake z owocami na gorąco krok po kroku

  • czas: 20 minut
  • liczba porcji: ok. 10 szt

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki wody
  • 2 łyżki oleju
  • 3–4 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

owoce w żelu i dodatki:

  • 500 g owoców np. wiśni
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/3 szklanki wody
  • 2–4 łyżek cukru
  • jogurt ok. 150 g
  • pół tabliczki czekolady
  • Przepis na pankejki

    Krok 1: Przygotowanie zaczynam od ciasta. Wrzucam do miski składniki i mieszam.

  • Przepis na pankejki

    Krok 2: Patelnię rozgrzewam, przecieram papierem z kroplą oliwy i nakładam łyżkę wazową ciasta. Smażę na średnim ogniu, aż pojawią się bąbelki-dziurki, wtedy odwracam.

  • Przepis na pankejki

    Krok 3: W tym czasie owoce wrzucam do garnka, dodaję ciut wody (chyba, że to owoce mrożone, to wrzucam razem z sokiem z mrożenia), dodaję cukier i gotuję. Mąkę ziemniaczaną rozrabiam z wodą i dodaję do owoców. Podgrzewam, aż zrobi się szkliste, ale uważam, by zbytnio nie zgęstniało.

  • Przepis na pankejki

    Krok 4: Czekoladę siekam. Podaję pankejki z jogurtem, wiśniami i czekoladą. Smacznego.

Pankejki
Pankejki

Zajrzyjcie na Koszulkowo: koszulkowo.com

oraz do Prochowni Żoliborz, gdzie gotowaliśmy: prochowniazoliborz.com

Prochownia Żoliborz
Park Żeromskiego
Czarnieckiego 51, Warszawa

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 83

A macie może przepis na jakieś pankejki bez jajek? Niestety walczę z alergią… a zawsze jak robię bez to wychodzą takie gumowate i jakby surowe w środku – nie wiesz czemu?
Pozdrawiam!

  • Aneta

wiem że wiadomość była dawno ale jajka można zastąpić bananem, dwa jajka to jeden banan ;)

O tak ! Słodkie śniadania ! Najlepsze w sobotni poranek… naleśniki z malinowym dżemem :)

  • Monika z Facebooka

chyba jutro będę miała dzień łasucha :-D

czy jesli nie mam patelni nieprzywierajacej to przykleja mi sie te nalesniki? czy dzieki olejowi nie? :)

Paulina Stępień

Klaudia jak masz wątpliwości to dodatkowo olejem przetrzyj patelnię, najważniejsze jednak jest jej dobre rozgrzanie

  • Karolina z Facebooka

za tydzien w uk jest Pancake day, wiec jak najbardziej :D

Kasia – spróbuj dodać zamiast jajek 2-3 łyżki rzadkiego kleiku ryżowego;) powinny wyjść lepsze, a prawie niemal podobne do tych z jajkami.
Pozdrawiam
MAGDA

  • Magdalena

Kasia – chodziło mi o kleik kukurydziany… Nie wiem dlaczego wypaliłam z ryżowym, sorry….

Jaka jest różnica pomiędzy nalesnikiem a pancake?

Paulina Stępień

Sowa nalesniki są cieniutkie, placki są małe i puszyste a pancake to coś pomiędzy i w dodatku z proszkiem

moja córcia tylko z nulellą i

a ten olej dodaje sie do ciasta czy tylko na patelnię?

Paulina Stępień

Klaudia zerknij na film :) do ciasta

gdzie kupić wisnie w zelu

Paulina Stępień

Anonim zrobić, patrz przepis!

  • Magdalena z Facebooka

robiłam przedwczoraj z Waszego przepisu;-))) Jutro tylko pączki z krówką i faworki

lubię tego gościa :D

mniam :3

a kiedy faworki-jutro tłusty czwartek;)

ja daje do pancake szklanka pół na pół mleka z maślanką i są super mięsiste :)

  • Klaudia Kowalska

Filmik super. Ile takich pancake’ow ci wyszlo z tej porcji ?? ;D

przepis super, ale jesteśmy w Polsce więc wypadałoby używac nazw polskich-
naleśniki!

trzeba pierw mieć czym,i po pierwsze,chcesz hejtować? to WYPIER*ALAJ DO
INNYCH YT’BERÓW!

boskie, musze zrobic :))

ha ha żeby zaglądnąć do garnka to musisz stawać na palcach?Nie lepiej by było obniżyć kuchenkę?

słodkie śniadanie najlepsze! :))

To nie znaczy że nie można ich tak nazwać… No chyba że to jakaś rodzina Roberta Burneiki to zwracam honor.

U nas pankejki są raz na tydzień! :-) Tak je pokochaliśmy, że jak pytam Mojego czy je zrobić to on robi oczy kotka ze Shreka ;-) Ja do ciasta dodaję 2szkl. mąki, 3 łyżeczki cukru, łyżeczkę cukru z wanilią, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 2 jajka, 1,5szkl. mleka i 75ml roztopionego masła :-) Smak wyjątkowy, taki lekko Polski ;-) Ja ciasto nakładam chochelką i nigdy nie są w pełni okrągłe, ale co tam ;-) Pozdrawiam.

  • Sylwia z Facebooka

Słodki deser… Śniadanko nie koniecznie :)

Ale genialne mmm :) Mam akurat mrożone wiśnie w lodówce, więc na sobotę śniadanko będzie PYCHA :) Super taki pomysł z tymi owocami w ala żelu.Kocham naleśniczki omnom <3 :) buziaczki i smacznego :*

Ślinka mi pociekła :P

Można wymieszać to mikserem jak normalne naleśniki? Bo rozumiem, że ciasto ma być gładkie

Paulina Stępień

Wioleta tak można mikserem :)

Przed chwilą zrobiłam, są bardzo smaczne, prawie jak gofry, bo zjadłam je z syropem klonowym :)

  • Agnieszka

Wioleta, wymieszałam tylko taką trzepaczką i było ok.

pychaaaa :D

mam z twojego kanału zupełnie inny przepis na pacakes hm ?

Gwiazdka to tak, jak z naszymi plackami, są różne wariacje, nie można mówić lepsze/gorsze :)

Przekora89 to kolejne zrób z dodatkiem owoców :D

Jurek wtedy byście nie widzieli :D

Klaudia ok. 10-12

30femina jest na stronie duuużo przepisów na faworki, nie będę znowu powtarzać :) tu zerknij kotlet.tv/faworki-najlepsze

  • mirrorreflection101

Bedzie specjalny odc. Na tlusty czwartek?

Mam takie pytanie: Czym różnią się pancakes od zwykłych naleśników? Ja robiłam wczoraj jedne z nich i wykorzystałam do tego Twój przepis na polewę czekoladową. Danie było wyśmienite! :)

ulubione sniadanko mojego synka :) w kazdy weekend mnie meczy:)

o to to smakowicie wygląda

Nie mówie że lepsze tylko zastanawiałam się czy z tamtego przepisu też takie wyjdą i od czego to zależy że raz dodajesz wodę a raz mleko ?

smakowita uczta

Można zamiast wiśni czy truskawek jabłka ? ^ ^

Faceci też takie śniadania jedzą :)

mmmmmm

Super,musze sprobowac:))

  • Kacper Ochmański

Pyszne są również z syropem klonowym :)

dobre ciasto, polecam

  • https://www.facebook.com/monika.haraj.3

polecam

Fajny przepis :) Ja robię podobnie, wg przepisu Jamie’go Oliwera (którego bardzo lubię ;), tyle, że zamiast wody dodaję mleka.

Pozdrawiam!

zrobiłam dokładnie wg przepisu i wyszły gumowate choć z dziurkami – nie jestem zadowolona – a może by tak jakiś przepis na puszyste pancake – ładnie proszę na takie super mięciutkie i puszyste Paulinka

Zrobiłam! :):):) Drugi raz w życiu! :):) Wyszły bardzo smaczne :).

Kotlet.tv rządzi tutaj są takie fajne przepisy i można sie dużo nauczyć o gotowaniu :D

Około ilu wychodzi tych pancake?

Paulina Stępień

Wera zależy od patelni, ale ok. 10-12

Nie, nie można.

co zrobic zeby pancake byly takie chrupiace a nie takie gumowe??

kotlet mielony

Nie wiem czy tak to ma wyglądać, ale troche klucha wyszła!!

Ciasto na naleśniki wyszło mi za wodniste :/ mogłam zrobić coś nie tak? Da się to jeszcze uratować ? :(

  • Mania

@Patiko369
Dodaj więcej mąki, ja zawsze tak robie ;)

  • Kasiaanonim

Dawaj więcej mąki!!!!

Można mikserem mieszać ?

wiecie może ile jeden placek ma kalorii ?;d

Można zrobić bez owoców .Tylko posypać cukrem pudrem ?

Paulina Stępień

No jasne, że można

Prosze Paulino odp . ;(

Pyszotka, ale czy można użyć mleka zamiast wody?

  • Błażej

Nie

A ja mam propozycję dla maluchów. Jestem mamą z mamitati.pl Mi zawsze zostają niedojedzone serki waniliowe po dzieciach, nie wiedziałam co z nimi robić ale teraz zawsze wykorzystuje je do zrobienia takich placuszków z tych serków, jajka i …. mąki kukurydzianej. To niebo w gębie! Placuszki są delikatne dzięki serkowi i bezglutenowe! czyli sto razy zdrowsze niż z mąki pszennej :)
polecam, moje dzieci za nimi przepadają (podjada i mąż).

Pyszne mi wyszły :)

smaczne są a, najlepsze są z powidłem Babci Heni