Paluszki rybne w orzechowej panierce

Jeśli szukacie niewielkiego dania, które można podać najmłodszym, to polecam paluszki rybne w orzechowej panierce. Środek jest miękki, a na zewnątrz jest chrupiąca warstwa orzechów. Zamiast orzechów na panierkę możecie wykorzystać tartą bułkę, ale w wersji orzechowej są naprawdę świetne.

Do paluszków rybnych możecie podać sos tatarski. A z innych dań w wersji „mini” polecam nuggetsy oraz wołowe dukaty. Wszystkie te dania mają niewielkie wymiary i będą smakować zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Rybę mielę w maszynce lub rozdrabniam widelcem.

Krok 2. Wbijam jajko, dodaję przyprawy i otręby. Mieszam.

Krok 3. Orzechy siekam. Nabieram farsz rybny i obtaczam w panierce.

Krok 4. Układam na papierze do pieczenia i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę ok. 25 minut. Smacznego.

Paluszki rybne
Paluszki rybne
4 maja 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.