Paluszki rybne w orzechowej panierce


Jeśli szukacie niewielkiego dania, które można podać najmłodszym, to polecam paluszki rybne w orzechowej panierce. Środek jest miękki, a na zewnątrz jest chrupiąca warstwa orzechów. Zamiast orzechów na panierkę możecie wykorzystać tartą bułkę, ale w wersji orzechowej są naprawdę świetne.

Do paluszków rybnych możecie podać sos tatarski. A z innych dań w wersji "mini" polecam nuggetsy oraz wołowe dukaty. Wszystkie te dania mają niewielkie wymiary i będą smakować zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Smacznego.

Paluszki rybne w orzechowej panierce krok po kroku

  • czas: ok. 45 minut
  • liczba porcji: dla 3–4, jeśli podane z ryżem czy ziemniakami, a jeśli tylko z sosem, to 2–3 porcje

Składniki:

  • 500 g filetów mintaja
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 1 jajko
  • 1–2 łyżki otrąb
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • Przepis na paluszki rybne

    Krok 1: Rybę mielę w maszynce lub rozdrabniam widelcem.

  • Przepis na paluszki rybne

    Krok 2: Wbijam jajko, dodaję przyprawy i otręby. Mieszam.

  • Przepis na paluszki rybne

    Krok 3: Orzechy siekam. Nabieram farsz rybny i obtaczam w panierce.

  • Przepis na paluszki rybne

    Krok 4: Układam na papierze do pieczenia i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę ok. 25 minut. Smacznego.

Paluszki rybne
Paluszki rybne

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 8

Ciekawa panierka:)lubię orzechy…

Paulinko czy w przepisie podana jest ilość ryby po rozmrożeniu?

Paulina Stępień

Ewelina tak, nie miałam mrożonych, ale przyznam, że nie ma to większego znaczenia, najwyżej dodasz ciut więcej otrąb

Napewno wypróbuje :)

fajowy przepis ,ja jestem obecnie juz jakis czas na diecieale chyba bede mogla sie skusic mniam mniam :)

Prosciutki i fajny przepis. Podoba mi sie, ze nie trzeba smazyc, a to jest duzym plusem ze wzgledu na diete malzonka. No i zamiast tradycyjnej wysokokalorycznej panierki z bulki tartej – sa orzechy. Na pewno wyprobuje ten przepis :-)

  • Justyna Zablokowane

A czy można zjeść takie danie na diecie odchudzającej ?

Otrąb? Chyba otręb