Owsiana tarta daktylowa

Mam dla Was coś naprawdę dobrego, a bardzo prostego do przygotowania. Tarta bez pieczenia, bez cukru. Daktylowa, z dodatkiem otrąb owsianych i orzechów. Niesamowicie smaczna, bez cukru, a bardzo słodka.

Chciałam przygotować słodkość, która będzie trochę zdrowsza, ale jednocześnie osoby, z którymi miałam się spotkać są dość sceptyczne do wszelkich wypieków typu: ciasto jaglane czy gryczana szarlotka. Choć te wymienione są przecież takie pyszne. Chciałam zatem zrobić coś zdrowszego, ale inaczej. Jeśli i wy jesteście sceptykami to spróbujcie tej tarty. Jest naprawdę dobra!

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Daktyle zalewam wrzątkiem i odstawiam aby napęczniały. Potem blenduję na pastę. Nerkowce mocze (wody ma być tyle aby przykryła orzechy), trochę wody odlewam a resztę miksuję na gładką papkę (można blenderem lub w maszynce do mięsa). Dodaję połowę otrąb i szczyptę soli. Mieszam.

Krok 2. Wykładam taką masę na dno foremki, na to rozmarowuje masę daktylową i posypuję resztą otrąb. Chłodzę w lodówce przez noc. Smacznego.

Tarta daktylowa
Tarta daktylowa
Tarta daktylowa
Tarta daktylowa
30 września 2015 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.