Omlet śniadaniowy

25 lipca 2015

Śniadanie

Najprostsze śniadanie jakie można sobie wymyślić, w dodatku spokojnie do zrobienia w biegu, a nie tylko w wolny weekend. Omlet śniadaniowy nazywam u nas śniadaniem z resztek, bo można wykorzystać rzeczy, które zostały w lodówce.

PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:

I tak do miski wbijam jajka i dodaję ser, wędlinę, trochę warzyw (obowiązkowo). Mam w efekcie pyszne, szybkie danie, nazywane przez niektórych... pizzą bez pieczenia :)

Omlet śniadaniowy krok po kroku

czas: 10 minut
liczba porcji: 1-2

Składniki:

3 jajka
1-2 plasterki żółtego sera
2 plasterki wędliny
kawałek cukinii, papryki
sól, pieprz do smaku
łyżeczka oliwy

Moje porady:

możecie zrobić taki omlet z wędzonym łososiem, z salami, z serem pleśniowym, z samymi warzywami (pycha ze strączkowymi) itd.

Krok 1: Rozkłócam jajka razem z oliwą i przyprawami.
Krok 2: Kroję cukinią, wędlinę, paprykę i ser. Wrzucam całość na patelnię i podsmażam (bez dodatkowego tłuszczu) aż się zetnie, ostrożnie odwracam na drugą stronę i chwilę podgrzewam. Smacznego.

Komentarze: 22

Sprobuj omlet z2jajek i2lyzeczek miodu-obled!

Ja oddzielam żółtka, a białka ubijania oddzielnie. Łącze wszystkiego tuż przed wylaniem na patelnię. Omlet jest wtedy puszysty. To francuska szkoła ;-)

Tak się robi omlet biszkoptowy :-) ale to inna potrawa

Agnieszka Krystecka możesz podać dokładny przepis na ten omlet z miodem

Ryszard Targanski proszę podaj dokładne proporcje przepis na swój omlet…dziekuje :)

Urszula Stusek-Gaczoł poprostu mocno miksuje2jajka,do tego2lyzeczki miodu i taka pianke pieke na1lyzeczce maslaprzepis zaczerpniety z diety,ale genialny!

Ja też osobno ubijam białka. Mój synek uwielbia taki puszysty omlet.

Jest lepszy, bo różni się od zwykłego naleśnika. To jest sposób, jakiego nauczył mnie kiedyś francuski kucharz. Od tamtego czasu nie robię omletów inaczej. Jest jeszcze inna tajemnica. Po podsmażeniu na stalowej, czy żeliwnej patelni dobrze jest na końcówce wrzucić do rozgrzanego piekarnika na kilkanaście sekund…

Spróbuję :-)

Ja też osobno ubijam białka. Mój synek uwielbia taki puszysty omlet.

I bez glutenu <3

proszę podać ten omlet dokładny z miodem nigdy nie słyszałam ani nie jadłam można spróbować :D

Bardzo lubię omlety na śniadanie :) Pycha!

Zastanawiam się, czy prezentowany w przepisie ser, to przypadkiem nie jest ser pleśniowy. W proponowanych dodatkach o nich wspomniałaś, ale w samym przepisie nie ma o nim mowy. Omlet z łososiem brzmi interesująco.

Mam nadzieje że mi posmakuje :D

Wspaniale smakowało

pyszne

Dzięki, jutro zrobię :) Znudziła mi się owsianka i kanapki ;P

w smartfonie nie powtarza przepisu , dlaczego?

Nie można dodawać nowych komentarzy.