Z przyjemnością sięgam po domowe małosolne ogórki, są takie smaczne! Przygotowanie ich w domu jest dziecinnie proste, a takie domowe ogórki to wspaniały dodatek do sałatek, śniadania czy obiadu. U mnie takie ogórki są przez całe lato i każdy je uwielbia.

Ogórki małosolne najlepiej smakują drugiego dnia od nastawienia, moim zdaniem są rewelacyjne, jeszcze lekko jędrne, a przyjemnie aromatyczne i słone. Ja do przygotowania ogórków używam korzenia chrzanu, kopru i czosnku, i oczywiście słonej gorącej wody, czasem dodaję jeszcze liście chrzanu itp., ale to wszystko zależy od tego, co mam pod ręką.

Ogórki małosolne robię zazwyczaj w średniej wielkości słoiku, bo wolę mieć częściej świeże ogórki niż potem mocno ukiszone. :) Zachęcam Was do zrobienia własnych ogórków małosolnych, smacznego.