Obiadowa surówka z białej kapusty


Pyszna wiosenna surówka z białej kapusty, idealna do obiadu niedzielnego. To co w niej lubię najbardziej, to to, że jest bardzo chrupiąca. Dla podkreślenia smaku dodałam troszkę octu, możecie też doprawić swoimi ulubionymi przyprawami. Smacznego.

Obiadowa surówka z białej kapusty krok po kroku

  • czas: ok. 15 minut
  • liczba porcji: dla 3–4 osób

Składniki:

  • 1/3 łebka kapusty
  • 1 pomidor
  • troszkę oliwek
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka octu winnego jasnego
  • Przepis na surówkę z kapusty

    Krok 1: Kapustę kroję w wąskie paski. Pomidora w kostkę.

  • Przepis na surówkę z kapusty

    Krok 2: Mieszam z przyprawami, oliwą i octem. Smacznego.

Przepis na surówkę z kapusty
Przepis na surówkę z kapusty

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 26

  • Kuba z Facebooka

O, Kotlecie drogi! A jak się robi surówkę z rzepy? Śmietana majonez, tarta rzepa i już?

  • Ewiciocha

Ja rzepę ścieram, solę i zostawiam na parę minut. Potem wyciskam sok (żeby nie była gorzka), dodaję śmietany i już:) Pozdrawiam

Jesteś niesamowita, uwielbiam cie oglądać..:)) masz przewspaniały ciepły głos, cudowny…:)) mów i gotuj do dla nas jak najwięcej..:) pozdrawiam:**

kochani, błąd! 1/3 łeBka kapusty, a nie łePka ;)

mam małę pytanko czy trzeba dodawać czosnek ? I czy można jeść tą surówke jako „przegryzke” między posiłkami z góry dziękuje za odpowiedż :)

taka inna niz moja .Ja robie tak .Kroje kapuste ,marchewke scieram na tarce o grubych oczkach słodze troche i sole i tak zostawiam po poł godzinie super jest

obydwie formy są dopuszczone :)
sjp.pl/co/%B3ebek

oczywiście nie trzeba dodawać czosnku i jak najbardziej pasuje jako przekąska :)

w takim razie zwracam honor ;) A podobną surówkę robi moja mama i potwierdzam, że w smaku wyborna! :)

mm wygląda pycha gdyby nie oliwki nie potrafię się do nich przekonać:)

Tylko czemu nie ma napisów? :( jestem osoba niesłysząca ale spoko na dole pisze już widzę. :) super napewno spróbuję jutro:)

Paulina Stępień

staram się dodawać napisy zawsze, przy prostszych przepisach jak sałatka zrezygnowałam z nich, za to staram się dokładnie pokazywać wszystkie produkty :)

byłabym bardzo wdzięczna:) przyda mi się:)) a surówka przepyszne!! polecam :))

Wspaniały portal, czy ta sałatka jest już naturalnie słodka, czy trzeba ją jakoś dosłodzić?

Aaaa…. znowu oliwki!!!! Uciekam!!! Aaaa… Wszystko oprócz tego :)

A ja robię tak .
1. Obieram Marchew i Jabłko
2. szatkuje ręcznie białą kapustę lub pekińską , a marchew i jabłko ścieram na tartce o grubych oczkach
3. w misce uciskam czystym dłońmi
4. dodaje 2 łyżeczki cukru ( jak kto woli )
5. dodaje mniej więcej 2-3 duże łyżki majonezu
6. mieszam
7. dodaję jedną małą czubatą łyżeczkę pieprzu
8 . podaje z ziemniakami jakoż że jestem wegetarianką to podaje z ziemniaczkami i surówką . Życzę smaczego
@TheModeDodatki
TheModneDodatki Przed 1 sekundą

a może być bez oliwek nie cierpie ich

oczywiście może być bez oliwek

WIĘ-KSZĄ MI-SKĘ!!!
:D

Ludzie!
Co wy tak z tymi oliwkami macie problem?
Wszystko ma być jak dla dzieci?
;)

Kapusta ma główki/głowy.
;)

Czy mogę polecić równie pyszną surówkę z białej kapusty? Kapusta pokrojona w wąskie paski, obrana marchewka starta na dużych oczkach, jabłko, również starte na grubych oczkach, cebula pokrojona w paski lub kostkę, trochę pieprzu, soli, śmietany i gotowe. Pycha, polecam, uwielbiam ją do obiadu :)

Paulina Stępień

Natalia sprawdzę! :)) dzięki za pomysł

Fajne połączenie smaków – właśnie zrobiłam do obiadu :-). Nieco zmodyfikowałam przepis, bo moje dziecię nie przepada za czosnkiem w surówkach, dodałam też 2 łyżki kukurydzy z puszki – jest bardziej kolorowa i pyszna :-).

PS. Natalia – brzmi pysznie – zapisuję do wypróbowania :-).
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Surwkazbiaejkapusty-foto.jpg[/img]

  • Amatorka_kulinarna =)

Paulinko, masz jakiś sprawdzony sposób na surówkę z czerwonej kapusty np. taką jak podają w restauracjach itp. ? :)

Łepka kapusty? jeśli już to przez „b”. Pozdrawiam.