Naleśniki


Najlepszy przepis na naleśniki. Cieniutkie, smaczne, nie za tłuste. Takie naleśniki robię bardzo często, na słodko i z wytrawnym nadzieniem. Dla mnie to takie danie na szybko, takie, które mogę zrobić, gdy nie bardzo mam czas lub składniki, na coś bardzo wymyślnego. Naleśniki zawsze smakują pysznie.

Moje ulubione naleśniki muszą być cieniutkie, lekkie i nie mogą się rwać. Do ciasta daję i mleko, i wodę, wtedy nie są ani zbyt gumiaste, ani zbyt twarde. Są takie akurat. Moje ciasto na podstawowe naleśniki jest dość rzadkie, ale naleśniki wychodzą rewelacyjnie cienkie i smaczne.

Ciasto wlewam na suchą patelnię (już wcześniej dodaję odrobinę oleju), więc nie są tłuste w dotyku. Gdy się spieszę, najbardziej lubię posmarować je powidłami śliwkowymi, zawinąć i gotowe :)

Zapraszam Was dzisiaj szczególnie na filmik (poniżej), bo ma małą, zabawną wstawkę. Taką, aby dzień był weselszy. Życzę miłego dnia. :)

Naleśniki krok po kroku

  • czas: ok. 20 minut
  • liczba porcji: ok. 10–12 naleśników

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 szklanki wody (można ciut mniej)
  • jajko
  • 3 łyżki oleju
  • szczypta soli
  • Przepis na nalesniki

    Krok 1: Do miski wrzucam wszystkie składniki.

  • Przepis na nalesniki

    Krok 2: Mikserem mieszam dokładnie, by nie było grudek.

  • Przepis na nalesniki

    Krok 3: Na patelnię (suchą, ewentualnie, jeśli nie ufacie swojej patelni, to przed pierwszym naleśniczkiem delikatnie ją posmarujcie olejem, ale delikatnie) wlewam porcję ciasta – tak około 1 łyżkę wazową. Smażę z obydwu stron.

  • Przepis na nalesniki

    Krok 4: Kładę jeden na drugim usmażone naleśniki i napełniam dowolnym nadzieniem. Smacznego.

nalesniki2
nalesniki2

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 131

Wyszły super ;)

jaka woda?

mam ok.70tki i sporadycznie próbuję coś stworzyć na niwie kulinarnej. I to że mogę podgapić proces produkcji jest dla mnie b.istotny.Patrzę w ekran , wykonuję kolejne kroki i …..udaje się.

Zawsze miałam problem z naleśnikami. Przywierały, wkurzały mnie strasznie bez względu na patelnię. Po wykorzystaniu Twojego przepisu nie miałam żadnego problemu! :) Dziękuję pięknie! Już zawsze będę z niego korzystać :).

Kocham ta stronę dzieki niej spełniam sie kulinarnie

Wspanialy przepis! Nalesniki wychodza obledne :)

Właśnie biorę się za robienie naleśniczkow :) super strona!

Naleśniczki są takie pyszne 😋 że nie da się opisać słowami …

.

Naleśniki z Twojego przepisu są przepyszne! I nic nie przywiera 😊.

Rewelacja. Naleśniki wyszły przepyszne :)

Wyszło przepysznie;D

bardzo smaczne!!!!!!!!!!!!!

  • ala

o tak smaczne

Świetny przepis! Naleśniki wychodzą puszyste i bardzo smaczne!

Bez proszku do pieczenia?

Pierwszy raz udalo mi sie i sie nie przypalily. Bardzo dziekuje za przepis i pozdrawiam. :-)

Naleśniki najlepsze na świecie, nigy nie wyszły mi tak dobre jak z tego przepisu!

Bardzo dziękuję za ten przepis, ja największy naleśnikowy antytalent, robię cudne, nietłuste i smaczne naleśniki, co lepsze podrzucając je na patelni i zmieniając przy tym stronę smażenia. Rodzina przeszczęśliwa, że wreszcie jedzą naleśniczki :)

Ten przepis jest genialny!

Powiem tak….kilka razy zgrzeszyłam i zrobiłam naleśniki z innego przepisu,to był niewybaczalny błąd… Moja rodzinka jest uzależniona od Pani naleśników, są przepyszne, bardzo dobrze się smaży, polecam !!!!

dobry przepis tyle ze zamieniłbym 1,5 szklanki wody z mlekiem 1 szkalnaka zeby byla 1 szklanka wody i 1,5 szklani mleka zeby sie lepiej sklejiły

Super zrobiłam bez wody