Najlepsze dania Billa – Bill Granger


Moja kulinarna biblioteczka pęka w szwach, w zasadzie ciężko mi wygospodarować nowe miejsce na półkach, ale nie umiem się powstrzymać przed kolejnymi książkami. Tym razem "Najlepsze dania Billa", świetna książka Billa Grangera (mam już jego jedną książkę – "Nakarm mnie"). Książka naprawdę dla każdego!

Książka "Najlepsze dania Billa" to, jak wspomniałam, książka dla każdego, bo ma różnorodne, ale jednocześnie nieprzekombinowane przepisy na śniadania, obiady i desery. Kiedy pierwszy raz wzięłam ją do ręki, właśnie to mi się w niej spodobało. Przepisy proste, ale nie nudne, składniki w większości łatwo dostępne, codzienne. I to jest wielki plus tej książki, bo jak dla mnie jest uniwersalna. Będzie dobra zarówno na prezent dla amatora, jak i dla wielbiciela kucharzenia.

Książka Billa jest ładnie wydana, twarda oprawa, dobry papier, świetne zdjęcia. Każdy przepis jest opatrzony ilustracją. Dla mnie to wielki plus, bo jestem wzrokowcem i to właśnie zdjęcia w dużej mierze zachęcają mnie do spróbowania danego przepisu.

Podział w książce jest również intuicyjny, poza jednym, zupełnie nie wiem, dlaczego wypieki i desery to dwa różne rozdziały, bo i w jednym, i drugim jest słodko. :) Rozczarował mnie również dział "owoce morza", spodziewałam się dań unikalnych, a w większości to po prostu dania rybne. Fajnie, ale oczekiwałam więcej. Reszta wypada świetnie! Pozostałe działy to śniadania, zupy, sałatki, ryż, makaron, kurczak, warzywa, desery.

W każdym dziale jest kilka dobrych przepisów i przyznam się Wam, że naprawdę sporo wzbudziło moje zainteresowanie. Niektóre to klasyki w uproszczonej wersji, inne to całkiem nowe połączenia smaków. Szczególnie wśród dań typowo obiadowych. W sumie w książce jest 100 przepisów, wystarczająco, by każdy znalazł coś smacznego dla siebie.

Macie książkę? Gotowaliście już coś?

Informacje

  • Najlepsze dania Billa
  • Autor: Bill Granger
  • Wydawnictwo: MUZA, 2012
  • Liczba stron: 256, twarda oprawa
  • Orientacyjna cena: 69 zł
Książka „Najlepsze dania Billa”
Książka „Najlepsze dania Billa”

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 10

Bardzo lubię przepisy prezentowane w programach Billa , książki jeszcze nie widziałam. Ale cieszę się, ze jest po polsku.

Paulina Stępień

Polecam, świetna! :)

Książka rzeczywiście wydaje się fajna, ale ten tytuł na okładce jest napisany taką czcionką, że wygląda jak prosto z Worda :) Wiem, że chodzi o prostotę, ale cóż, to pierwsze co mi przyszło do głowy.

Mnie też! Zgadzam się w stu procentach

Często jak opowiadasz o jakiejś książce to widuję je potem w księgarniach i przeglądam. W tej są bardzo ładne zdjęcia, też lubię jak są dołączone do każdego przepisu. Mam książkę kucharską z lat 50-tych i tam niestety nie ma żadnego:( Macie dużo książek kucharskich?:)

Moim zdaniem, to powinnaś wydać swoją książkę kulinarną, Paulinko:) Ja sięgałabym do niej kilka razy dziennie (bo tak często odwiedzam Twój kanał YT) :D

jeej *.* wiem ze moze nie na temat.. ale sie nie powstrzymam; wspaniala dziewczyna ;d inteligentna, sliczna, jakze pracowita.. i jakze wdzieczna :-) Jesli moja kobieta byla by jej cwiercia prawdopodobnie bylbym najszczesliwszym czlowieczkiem na swiecie .. ;d Lapka w gore i .. dzieki za pomocna dlon od czasu do czasu w moich domowyo-rodzinnych, amatorskich kroczkach kulinarnych.. ;d

Książę posiadam, jest świetna, więc mogę każdemu z czystym sumieniem polecić

Paulinka.. mamy listopad, w grudniu święta.. Może pokazała byś przepis na piernik dwutygodniowy/ staropolski? O ile znasz takowy przepis ;) u mnie w domu robiłam go pierwszy raz w tamtym roku, był niezły, ale szukam jeszcze lepszego przepisu :P A Twoje przepisy jak wiadomo niezastąpione ;D